Fleisch für das Suppenset wird üblicherweise aus Rippen-, Brust- und Wirbelteilen geschnitten.
Ein Suppenset ist billiger als Fleisch (ein Rindfleischsuppenset kostet beispielsweise etwa 100-150 Rubel pro Kilo), aber die Suppe dazu ist sättigend und nicht zu fettig. Außerdem muss das Suppenset nicht zerschnitten werden, dennoch lohnt es sich, nach dem Kochen der Brühe Knochen und andere ungenießbare Teile zu entfernen. Lecker kochen und nahrhaftes Gericht Wählen Sie ein Suppenset mit ausreichend Fleischanteil.
Ich habe Hühnersuppe aus einem Suppenset gemacht. Ich liebe Suppen mit Knochen, sie sind lecker und reichhaltig, genau wie aus meiner Kindheit.
Für die Hühnersuppe habe ich verwendet:
-Hühnersuppe neues Set 4650 BYR
-Kartoffeln - 350 g oder 1500 belarussische Rubel.
-Karotten - 95 g oder 385 belarussische Rubel.
-Zwiebel - 100 g oder 605 belarussische Rubel.
-Reis - 50 g oder 442 belarussische Rubel.
- Wasser 2,5 Liter
- Pfeffer und Salz nach Geschmack
Insgesamt kostete die Suppe 7.582 belarussische Rubel. oder 0,58 Euro. Ich würde der Liste auf jeden Fall Grüntöne hinzufügen, aber die Grüntöne, die ich im Laden gesehen habe, gefielen mir nicht, sie waren überhaupt nicht grün.
Dies ist das gleiche Suppenset.
Kartoffel 
Die Karotten gewaschen und geschält 
Zwiebeln – eine für die Brühe, während die Suppe kocht, und eine zum Anbraten mit Karotten 
Ich habe 50 Gramm Reis genommen, wer es dicker mag, nimmt mehr-)
Nun, dann ist der Vorgang einfach: Wir spülen unser Suppenset aus, füllen es mit kaltem Wasser, und als das Wasser kocht, gebe ich eine geschälte Zwiebel hinzu. Ich habe 30 Minuten gekocht. 
Die Brühe fällt sehr reichhaltig aus. Wenn die Brühe fertig ist, nehmen Sie das Huhn heraus und fangen Sie die Zwiebel auf. Und dann kommt Reis rein, dann nach 5 Minuten Kartoffeln, nach weiteren 10 Minuten Bratkarotten und Zwiebeln. Nun, das ist alles.
Ich habe kein Foto von der fertigen Suppe gemacht, also werde ich meinem Mann ein Foto stehlen) 
Endlich war meine Tochter glücklich-) Und natürlich ist nicht genug Fleisch im Suppenset, aber irgendwie mag ich kein Fleisch in Hühnersuppe und meine Tochter isst es überhaupt nicht. Deshalb habe ich kein zusätzliches Fleisch gekauft, aber wenn jeder in Ihrer Familie Hühnerfleisch liebt, dann lohnt es sich, ein kleines Filet zu kaufen-)
Suppen
- eine der Haupttraditionen der russischen Küche. Kein erster Gang
In Russland war keine einzige Mahlzeit fertig.
Was kann ich sagen! Bis jetzt, wenn wir ins Ausland kommen, unsere
Das erste, was Männer tun, wenn sie in einem Hotel speisen, ist, nach einem großen Kessel Suppe Ausschau zu halten. Und sie regen sich sehr auf
wenn sie es nicht finden (glücklicherweise berücksichtigen viele ausländische Hotels diese Funktion).
unsere Touristen und bereiten den ersten Gang speziell für sie zu). Alles weil
Selbst im Urlaub sind Männer nicht bereit, auf Suppen zu verzichten. Es ist unwahrscheinlich, dass sie das wollen
Mach das in Neujahrsferien. Immerhin nach schwerem Neujahrsessen
Ich möchte etwas Heißes und Umhüllendes.
Damit Sie Ihren Liebsten eine Freude machen können, haben wir für Sie zusammengestellt
TOP 5 leckere Neujahrssuppen!
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4 Kartoffeln
3 EL. Löffel Frischkäse
2 Liter Hühnerbrühe
1 Stange Sellerie
3 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
Petersilienwurzel
3 Zweige Estragon
Pfeffer, Salz nach Geschmack
Lorbeer
Blatt
So bereiten Sie eine cremige Kartoffelsuppe mit Estragon zu:
Zwiebel, Sellerie und Petersilie hacken und in Öl anbraten.
Die Brühe erhitzen, das Überkochen und die Kartoffeln dazugeben,
in Würfel schneiden. 10 Minuten kochen lassen, dann Lorbeerblatt, Pfeffer hinzufügen,
Salz, Estragon. Den Käse auflösen.
Kartoffelcreme
Fertig ist die Estragonsuppe.
Guten Appetit!
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100 g Pilze
200 g Kohl
200 g Pflaumen
1 Selleriewurzel
1 Karotte
1 Zwiebel
1 Tomate
1 EL. Löffel Zucker
So bereiten Sie Pilzsuppe mit Pflaumen zu:
Kochen Sie die Pilze.
Geriebene Karotten, fein gehackte Zwiebeln, Sellerie, Kohl
In einen Topf geben, etwas Wasser hinzufügen und 7 Minuten köcheln lassen. Gehackt geben
Tomate, Zucker, Pilzbrühe hinzufügen. 20 Minuten bei schwacher Hitze stehen lassen.
Weiche Pflaume
in das vorbereitete Gemüse geben.
Alles mit Pilzbrühe und Pilzen übergießen und 20 Minuten kochen lassen
Protokoll.
Pilz
Fertig ist die Pflaumensuppe.
Guten Appetit!
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Karotten-Minz-Suppe
4 Karotten
1 Zwiebel
500 ml Milch
25 g Butter
3–4 Zweige Minze
500 ml Gemüsebrühe
Salz Pfeffer
Butter in einem Topf schmelzen, geriebene Karotten hineingeben und 5 Minuten braten.
Mit Brühe und Milch aufgießen und 15 Minuten kochen lassen.
Die Suppe in einem Mixer schlagen, Minze hinzufügen.
Karotten-Minz-Suppe
bereit.
Guten Appetit!
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Soljanka mit Garnelen
100 g Garnelen
3 eingelegte Gurken
50 g Oliven
10 g Kapern
1 Zwiebel
2 EL. Löffel Tomatenmark
1 Zitrone
Pfeffer,
Salz, Lorbeer
Blatt
Wie man Soljanka mit Garnelen kocht:
Garnelen kochen, abkühlen lassen, schälen. Gießen Sie die Brühe nicht aus.
Die Zwiebel hacken, anbraten und zum Schluss Tomatenmark hinzufügen.
Legen Sie Zwiebeln, gehackte Gurken usw. hinein
Kapern, Gewürze. 10 Minuten kochen lassen.
Ganz am Ende des Garvorgangs Garnelen und Oliven dazugeben und verdünnen
Zitronenscheiben.
Soljanka
mit Garnelen
bereit.
Guten Appetit!
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Hühnersuppe mit Gemüse
300 Hühnchen
1 kleine Zucchini
1 kleine Aubergine
100 g Sauermilch
1 Ei
1 EL. Löffel Mehl
1 Zitrone
Pfeffer, Salz
So bereiten Sie Hühnersuppe mit Gemüse zu:
Das Hähnchen kochen, das Fleisch von den Knochen trennen und in Stücke schneiden. Hinzufügen
Gewürfelte Auberginen und Zucchini in die Brühe geben. Kochen, bis es fertig ist.
In die Suppe gießen
Sauermilch, ein Ei und Mehl, getrennt mit Brühe verdünnt. 2 EL hinzufügen. Löffel
Zitronensaft, Hühnchen hinzufügen, zum Kochen bringen und den Herd ausschalten.
Huhn
Fertig ist die Gemüsesuppe.
Guten Appetit!
So bereiten Sie Karotten-Minz-Suppe zu:
Unter Diätprodukte- Hühnerfleisch. Hühnerfleisch ist sehr gesund, leicht verdaulich und sowohl für Erwachsene als auch für Kinder notwendig. Hühnerbrühen sind nicht nur lecker, sie sind sogar heilsam, da sind sich unsere Großmütter sicher und wissen viel darüber. Und die Großmütter bereiteten Hühnersuppe aus einem ganzen Huhn zu. Wenn Sie jedoch ein ganzes Huhn durch ein Suppenset ersetzen, wird der Geschmack der Brühe in keiner Weise beeinträchtigt. Und darin zubereitete Suppen Hühnersuppe, unglaublich lecker. Bereiten Sie Suppe mit einem Hühnersuppenset zu und sehen Sie, wie aromatisch, lecker und gesund sie sein kann.
Wie man Hühnersuppe richtig und lecker kocht
1. Zuerst bereiten wir das Suppenset vor. Es können Beine, Oberschenkel, Brüste, Flügel, Nacken, Rücken sein – in jedem Set;
2. Das Hähnchen gründlich unter fließendem Wasser waschen und trocknen;
3. Gießen Sie 3 Liter Wasser in einen Topf geeigneter Größe, stellen Sie ihn auf das Feuer und bringen Sie ihn zum Kochen.
4. Den Suppensatz in kochendes Wasser geben und die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren.
5. Salz und ein paar schwarze Pfefferkörner in die Pfanne geben und mit einem Deckel abdecken;
6. Kochen Sie die Suppe 40–50 Minuten lang und schöpfen Sie dabei den Schaum zu Beginn des Kochens ab.
7. 10 Minuten vor Ende des Garvorgangs der Suppe ein paar Lorbeerblätter hinzufügen;
8. Die Lorbeerblätter aus der fertigen Brühe nehmen und den Herd ausschalten;
9. Geschweißt Hühnerset und du kannst die Brühe essen. Sie können daraus auch eine Suppe zubereiten.
Um Hühnernudelsuppe richtig und lecker zuzubereiten, benötigen Sie:
Wie man Hühnernudelsuppe richtig und lecker kocht
1. Bereiten Sie zunächst das Hühnersuppenset vor: Spülen und trocknen;
2. Gießen Sie Wasser (3 Liter) in einen Fünf-Liter-Topf und geben Sie die Suppe hinein;
3. Salz und Pfeffer nach Geschmack;
4. Dann auf hohe Hitze stellen, zum Kochen bringen und sofort die Hitze auf eine niedrige Stufe reduzieren und die Brühe 40–50 Minuten kochen lassen;
5. Während das Feuer köchelt, bereiten Sie die Nudeln vor;
6. Ei und Mehl in einer tiefen Schüssel zu einem festen Teig verrühren;
7. Den Teig mit einem Nudelholz dünn zu einer Schicht ausrollen;
8. Schneiden Sie den ausgerollten Teig mit einem scharfen Messer in dünne Streifen von etwa 0,5 x 4 bis 5 cm.
9. Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden;
10. Dann das Hühnerfleisch aus der fertigen Brühe nehmen und die Kartoffeln hineingeben;
11. Anschließend die Karotten schälen und fein reiben;
12. Zwiebel und Paprika schälen und fein hacken;
13. Dann die Zwiebeln, Karotten und Paprika anbraten Pflanzenöl 4-5 Minuten köcheln lassen und zur Suppe hinzufügen;
14. Die Suppe 10-12 Minuten bei mittlerer Hitze kochen;
15. Danach Nudeln und gekochtes, von Knochen und Knorpel befreites Hähnchen in die Suppe geben;
16. Lassen Sie die Suppe kochen und ziehen;
17. Vor dem Servieren die fertige Suppe mit grünen Blättern und einem halben hartgekochten Ei dekorieren.
Guten Appetit!
