Wenn ich Backwaren für Partys herstelle, halte ich sie immer gerne in der gleichen Größe. Das…
Crumble („crumble“) bedeutet aus dem Englischen übersetzt „Krümel“, was das Hauptmerkmal dieses Desserts ist….
Zuckerbrezeln sind super einfach und schnell zuzubereiten. Ein Minimum an Zutaten, ein Minimum an Zeit, selbst ein Anfänger kommt damit zurecht ...
Vol-au-Vents sind eine tolle Vorspeise für jede Veranstaltung. Sehr einfach zuzubereiten, aber erstaunlich…
Ein köstliches Quarkdessert, das sowohl Erwachsene als auch Kinder gerne essen ungewöhnlicher Kuchen„Hüttenkäsehaus“ Es ist sowohl geschmacklich als auch formal interessant, denn man muss zugeben, dass man es nicht oft sieht festlicher Tisch auch ein dreieckiger Kuchen aus Keksen!
Jede Mutter eines heranwachsenden Kindes steht eines Tages vor der Situation, dass ihr geliebtes Kind etwas Süßes für den Urlaub vorbereiten muss. Ein Lebensretter in einer solchen Situation wäre ein Dessert aus Maisstangen.
Es scheint wie gewöhnliches Brot, was kann man damit kochen? Toast oder Sandwiches? Was ist mit dessert? Beeilen Sie sich und lernen Sie, wie Sie dieses einfache und sehr leckere Brotdessert zubereiten, und Sie erhalten ein Win-Win-Rezept für alle Gelegenheiten.
Jede Hausfrau möchte ihre Familie und Freunde mit etwas Extravagantem überraschen. Aufgrund begrenzter Mittel kann dies jedoch manchmal schwierig sein. In diesem Artikel geht es darum, wie Sie Ihre Pläne verwirklichen und das Familienbudget nicht belasten.
Es kommt oft vor, dass nach der Zubereitung eines Gerichts Zutaten übrig bleiben, die man gerne wegwerfen möchte, von denen man aber nicht weiß, wie man sie verwendet. Beispielsweise haben Sie für ein Baiser oder eine Glasur mehrere Eiweiße verwendet, aber das Eigelb übrig gelassen.
Besonders für Liebhaber tropischer Früchte empfehlen wir, ein Dessert aus Dosenananas zuzubereiten. Wir empfehlen, traditionelle Charlotte mit diesem köstlichen Produkt zu verdünnen. Neuer Geschmack und traditionelle Zubereitung.
Die zartesten Kekse Mit Walnüsse– was Sie brauchen, um den ganzen Tag über Energie und Kraft zu tanken und Ihre Stimmung zu heben. Es ist unglaublich einfach zuzubereiten und enthält nur ein Minimum an Zutaten, ist aber sehr gesund und schmeckt einfach fantastisch!
Kefirkuchen im Slow Cooker – schnell und einfach erlesene Delikatesse, zugänglich für jede Hausfrau. Es ist innerhalb einer Stunde zubereitet und kann fertig sein, wenn plötzlich Gäste eintreffen. Es gibt viele Dessertrezepte: Wählen Sie Ihr Lieblingsrezept!
Suchen Sie nach einem Rezept für jeden Tag? Sie lieben Süßigkeiten, möchten aber nicht viel Geld und Zeit investieren? Dann ist das Negro in Foam-Dessert genau das Richtige für Sie.
Wussten Sie, dass Kondensmilch vor fast 60 Jahren in den Vereinigten Staaten erfunden wurde, in unserem Land jedoch erst 25 Jahre später auf den Markt kam? Heutzutage kennt es jeder; man macht daraus Sahne, backt Kuchen und Kekse und gibt es einfach in den Tee.
Kekskekse sind die beliebtesten Backwaren, die man zubereiten kann eine schnelle Lösung aus einfache Produkte. Der gesamte Vorgang dauert nicht länger als eine Stunde. Und Erwachsene und Kinder lieben es wegen seines delikaten Geschmacks, seiner Eleganz, Raffinesse und schmelzenden Textur.
Sommer, Hitze, Nachtisch ... Im Sommer möchte man etwas Großartiges. Dafür eignen sich am besten Rezepte. Sommerdesserts. Sie sind sehr lecker und leicht. Sie sind schnell zubereitet. Darüber hinaus sind die Rezeptzutaten einfach und immer griffbereit.
Hausfrauen, die mindestens einmal versucht haben, ein solches Gericht zuzubereiten, haben ein für alle Mal gelernt, wie viel einfacher es ist als das Zubereiten traditionelles Backen. Wenn unerwartete Gäste eintreffen, können Sie sie mit einer Tasse aromatischem Tee und einem wahren kulinarischen Meisterwerk verwöhnen, dessen Zubereitung nicht länger als zwanzig Minuten dauert. Rezepte für No-Bake-Kuchen sind erstaunlich vielfältig. Zu den zahlreichen verschiedenen Zutaten zählen Kekse, Gelee, Marshmallows, Schokolade, Nüsse, Kondensmilch, Früchte, Waffeln, Maisstangen und vieles mehr. Jeder Naschkatzen findet hier etwas, das seinem Geschmack entspricht.
Diese Desserts eignen sich perfekt für einfache Teepartys mit der Familie und große Feiertagsfeste. Geschmacklich steht dieser Leckerbissen herkömmlichen Produkten in nichts nach und wird sowohl Erwachsene als auch Kinder auf jeden Fall ansprechen. Sie können solche Süßigkeiten mit Schlagsahne, Puderzucker, Kokosnuss, gehackten Früchten, Honig oder Marmelade dekorieren. Es ist notwendig, das Rezept zu befolgen, damit der Leckerbissen nicht zu süß wird oder umgekehrt. Selbst ein Anfänger kann mit der Vorbereitung eines solchen Meisterwerks zurechtkommen.
Selbst gemachte No-Bake-Desserts helfen viel Zeit zu sparen, da sie immer einfach zuzubereiten sind, gleichzeitig aber auch unglaublich lecker sind. Wir präsentieren eine Auswahl der meisten interessante Rezepte mit Fotos und Empfehlungen erfahrener Köche. Wählen Sie also die Delikatesse aus, die Ihnen gefällt, und beginnen Sie so schnell wie möglich mit dem kulinarischen Prozess.
Auch unerfahrene Hausfrauen kommen mit dem Kochen problemlos zurecht und ein paar praktische Tipps helfen dabei:
Naschkatzen werden Ihre Kochkünste zu schätzen wissen und Sie werden diese Rezepte so sehr lieben, dass Sie Ihre Familie immer wieder mit köstlichen Leckereien verwöhnen werden.
Jeder liebt den reichhaltigen, cremigen Geschmack und die zähflüssige Konsistenz. Zögern Sie also nicht und versuchen Sie, hausgemachte Toffees nach einem bewährten Rezept zuzubereiten. Es wird nicht lange dauern, aber es ist besser, qualitativ hochwertige Zutaten zu verwenden, dann wird das Toffee genau richtig.
Verbindung:
Wie man kocht:
Einen rechteckigen Plastikbehälter mit nicht zu hohen Seiten auslegen. Pergamentpapier, mit Öl einfetten. In einem Topf mit dickem Boden erhitzen Kristallzucker flüssig rühren, Vanillin dazugeben, Hitze etwas reduzieren.
Rühren Sie die Mischung nicht zu oft um, sonst kristallisiert der Zucker nicht. Erhitzen Sie die Sahne in einem anderen Topf; Sie können sie für ein paar Minuten in die Mikrowelle stellen, aber achten Sie darauf, dass die Mischung nicht kocht.
Wenn der Zucker karamellisiert ist, vorsichtig die Butter hinzufügen. Den Inhalt des Topfes gründlich vermischen. Geben Sie dann die erhitzte Sahne in kleinen Portionen zu der Mischung hinzu, damit die Mischung nicht spritzt.
Kochen Sie die Mischung, bis sie anfängt einzudicken. Um richtig zu bestimmen, wann das Toffee vom Herd genommen werden kann, gießen Sie kaltes Wasser in einen Teller und tropfen Sie die Zuckerflüssigkeit hinein. Versuchen Sie dann, einen Ball zu formen. Wenn die Masse geschmeidig und plastisch wird, schalten Sie die Hitze aus.
Warten Sie nach dem Ausschalten der Hitze, bis die Mischung etwas abgekühlt ist. Gießen Sie es in eine mit Backpapier ausgelegte Pfanne, streichen Sie es glatt und legen Sie dann Frischhaltefolie darauf. Stellen Sie die Form für mehrere Stunden in den Kühlschrank, oder noch besser, lassen Sie sie über Nacht vollständig gefroren.
Wenn die Iris aushärtet, entfernen Sie die Folie und nehmen Sie die gefrorene Masse aus der Form. Schneiden Sie das Toffee in Würfel oder nach Belieben und probieren Sie es schnell aus. Guten Appetit!
Aufmerksamkeit!
Bewahren Sie die Leckereien in Behältern oder trockenen Gläsern auf und bewahren Sie die Toffees im Kühlschrank auf, damit sie nicht schmelzen.
Möchten Sie Ihre Gäste überraschen? ungewöhnliches Dessert? Dann gönnen Sie ihnen ein Eis. Es kann in Schalen serviert, auf süße Törtchen gestrichen oder zum Einfetten von Kuchen verwendet werden. Die Creme hat einen wunderbaren Geschmack; sie passt zu allem: Früchten, Beeren und Nüssen.
Verbindung:
Wie man kocht:
Kristallzucker in einen kleinen Topf geben und sofort Vanille hinzufügen. Schlagen Sie die gekühlten Hühnereier hinein und mahlen Sie sie mit Zucker. In die Pfanne gießen Maisstärke. Wenn Sie es nicht in der Küche haben, ersetzen Sie es durch normales Mehl. Diese Zutat wird benötigt, um eine gleichmäßige Konsistenz der Masse zu gewährleisten. Alle Zutaten vermischen und mit kalter Milch aufgießen.
Stellen Sie die Pfanne auf das Feuer, aber nur auf der niedrigsten Stufe, rühren Sie ständig um und kochen Sie, bis es kocht. Sobald die Mischung zu sprudeln beginnt, nehmen Sie die Pfanne vom Herd. Die Masse sollte etwas eindicken.
Gelatine in Eiswasser auflösen. Sobald es aufquillt, geben Sie es zur heißen Sahne und rühren Sie, bis es sich vollständig aufgelöst hat. Nun sollte die Masse auf Zimmertemperatur abkühlen.
Gießen Sie die Sahne in ein hohes Gefäß, das Produkt sollte kalt sein, dann lässt es sich leicht aufschlagen, also die Sahne vorher gut im Kühlschrank abkühlen lassen. Schlagen Sie sie mit einem Mixer und erhöhen Sie dabei die Geschwindigkeit allmählich. Die Mischung sollte dickflüssig werden, aber seien Sie vorsichtig: Die Sahne kann zu stark geschlagen werden und sich dann in Butter verwandeln oder sich vollständig lösen.
Schlagsahne, etwa 1/3 der Gesamtmenge, in die abgekühlte Sahne geben und verrühren. Dann die restliche Brühe hinzufügen. Rühren Sie die Creme nicht zu lange um. Geben Sie es in Schüsseln und stellen Sie es an einen kühlen Ort, um die Konsistenz zu stabilisieren. Vor dem Servieren können Sie das Dessert mit Schokoladenstückchen bestreuen und mit frischen Früchten oder Beeren garnieren. Wenn Sie die Kuchen mit Sahne einfetten möchten, können Sie sofort ohne Abkühlung beginnen.
Auf eine Anmerkung!
Achten Sie vor dem Kauf von Gelatine auf die Garzeit: Sie kann variieren.
Der Pudding erweist sich als sehr delikat im Geschmack, sodass er sowohl Kindern als auch Erwachsenen schmeckt. Appetitlich Aussehen Die Delikatesse wird niemanden gleichgültig lassen; es ist unmöglich, sie nicht zu probieren. Nehmen Sie zum Zubereiten portionierte Formen, damit Sie es Ihren Gästen bequemer servieren können.
Verbindung:
Wie man kocht:
Verwenden Sie einen kleinen Topf mit dickem Boden, damit die Zutaten beim Kochen nicht anbrennen. Gießen Sie Zucker, Salz und Stärke hinein. Milch in kleinen Portionen (etwa einen Esslöffel) zur Mischung geben und umrühren, dabei Klumpenbildung vermeiden.
Bereiten Sie ein Wasserbad vor, stellen Sie die Pfanne auf und kochen Sie es 20 Minuten lang unter ständigem Rühren. Die Masse sollte dick und zähflüssig werden.
Brechen Sie die Schokolade oder schneiden Sie sie in Würfel und geben Sie sie dann zur kochenden Mischung. Die Schokolade schmilzt schnell. Den Inhalt weitere 4-5 Minuten kochen lassen, dann die Pfanne vom Herd nehmen.
Die heiße Schokoladen-Milch-Mischung in Schüsseln füllen. Wenn der Inhalt etwas abgekühlt ist, bedecken Sie die Oberseite mit Folie und stellen Sie ihn zum Abkühlen in den Kühlschrank. Servieren Sie den Pudding kalt mit Tee; Sie können ihn mit frischen Minzblättern oder Beeren garnieren oder mit Kakaopulver bestreuen. Genießen Sie Ihren Tee!
Es gibt kaum jemanden, der Kartoffeln nicht mag. Der Kuchen ist sofort vom Tisch gefegt und die Zubereitung ist auch ganz einfach, man muss nichts backen oder lange warten. Auch wenn die Gäste bereits vor der Tür stehen, nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit und schon gibt es ein Dessert zum Tee.
Verbindung:
Wie man kocht:
Mahlen Sie die Kekse in einem Fleischwolf oder in einem Mixer zu Krümeln. Sie können die Kekse auch mit der Hand zerdrücken, aber das dauert lange. Es sollten keine Klumpen vorhanden sein. Kondensmilch in eine Schüssel geben. Butter im Wasserbad schmelzen und zur Kondensmilch geben. Schlagen Sie die Mischung, bis sie glatt und dick ist weiße Creme, Vanillin nach Geschmack hinzufügen.
Kekskrümel in die Sahne geben. Rühren, bis alles vollständig homogen ist. Kakao und Zucker auf einen separaten Teller geben. Diese Masse wird zum Bestreuen benötigt.
Teilen Sie die gesamte Masse in 15-20 Teile. Die endgültige Menge hängt von der Größe des Kuchens ab. Rollen Sie jedes Stück in Ihren Händen, sodass Sie eine längliche Wurst von 2,5 bis 3 cm Länge erhalten.
Die Kartoffeln von allen Seiten ausbaggern und auf einen großen flachen Teller legen. Wenn alle Kuchen fertig sind, stellen Sie den Teller in den Kühlschrank. Die Kartoffeln werden in 25–30 Minuten vollständig aushärten. Setzen Sie den Wasserkocher auf und laden Sie Ihre Familie an den Tisch ein, verwöhnen Sie sie mit köstlichen Kuchen. Sie werden sehen, jeder wird Kartoffeln zu schätzen wissen, dieses Dessert wird zu einem Ihrer Favoriten.
Auf eine Anmerkung!
Wenn Sie eine Handvoll gemahlene Nüsse oder Trockenfrüchte haben, können Sie diese gerne zu den restlichen Zutaten hinzufügen, der Geschmack wird interessanter.
Kuchen müssen nicht im Ofen gebacken werden und Sie müssen nicht viel Zeit für die Zubereitung aufwenden. Es gibt ein bewährtes Rezept, das von unseren Großmüttern geerbt wurde. Der Kuchen erinnert an „Ameisenhaufen“, schmeckt aber aufgrund der Maisstangen delikat. Die Zubereitung dauert nicht länger als eine halbe Stunde und Sie benötigen außerdem ein Minimum an Zutaten.
Verbindung:
Wie man kocht:
Für die Sahne die Butter in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen, löffelweise gekochte Kondensmilch hinzufügen und mit einem Schneebesen verrühren. Wenn die Mischung glatt ist, schalten Sie den Herd aus und nehmen Sie die Pfanne vom Herd.
Geben Sie Maisstangen in eine große Tasse; wenn Sie möchten, können Sie dort auch fein gehackte Marmelade hinzufügen. Die Sahne mit den Stäbchen in eine Tasse geben und umrühren. Alle Stäbchen sollten von allen Seiten mit einer klebrigen Masse bedeckt sein.
Jetzt müssen Sie den Kuchen formen. Geben Sie den Inhalt der Tasse gehäuft auf einen flachen Teller und formen Sie ihn mit einem Löffel. Bestreuen Sie den Kuchen mit kleinen geriebenen Nüssen und dekorieren Sie ihn mit Schokoladenstückchen oder Kakao. Sie können die Leckerei nicht sofort ausprobieren, da sie Zeit zum Aushärten benötigt. Stellen Sie das Dessert für ein paar Stunden in den Kühlschrank, damit es besser einweicht. Guten Appetit!
Wir sind es gewohnt, dass Brötchen nur eine salzige Füllung haben, aber experimentieren Sie und machen Sie sie süß. Sie können das Übliche als Grundlage nehmen. dünnes Fladenbrot: Es zieht gut ein und verliert gleichzeitig nicht seine Form. Wählen Sie beim Kauf von Hüttenkäse ein pastöses Produkt: Es lässt sich gut verteilen. Aus der angegebenen Menge an Zutaten erhalten Sie ca. 8-10 Brötchen.
Verbindung:
Wie man kocht:
In einer tiefen Schüssel den Hüttenkäse vermengen dicke saure Sahne, einen Löffel Honig hinzufügen. Mahlen Sie die Mischung gründlich, damit keine Klumpen entstehen. Brechen Sie die Schokolade in kleine Quadrate, geben Sie sie in eine hitzebeständige Tasse, geben Sie Milch hinzu und stellen Sie sie für ein paar Minuten in die Mikrowelle. Die Mischung sollte schmelzen.
Legen Sie das Fladenbrot in einer Schicht auf den Tisch und bestreichen Sie es mit der Quark-Sauerrahm-Mischung. Machen Sie die Schicht gleichmäßig und vergessen Sie nicht, die Kanten gut zu beschichten. Anschließend das Fladenbrot mit geschmolzener Schokolade bestreichen. Rollen Sie das Fladenbrot zu einer festen Rolle, wickeln Sie es in Frischhaltefolie ein, damit die Köstlichkeit ihre Form nicht verliert und besser durchnässt wird, und stellen Sie es 2-3 Stunden lang in den Kühlschrank.
Während der angegebenen Zeit wird die Creme hart, so dass das Schneiden des Fladenbrots in Portionen einfach ist. Schneiden Sie das Werkstück mit einem scharfen Messer in gleich große Stücke. Die Brötchen auf einen flachen Teller legen, mit Weintrauben und Minzblättern garnieren und schnell eine Probe entnehmen.
Aufmerksamkeit!
Sie können saure Sahne durch Sahne ersetzen. Das Produkt muss dick sein, sonst wird das Fladenbrot schnell matschig.
Machen Sie daraus Tee oder Kaffee weiches Karamell einzeln der schnelle Weg. Es zuckert lange nicht und kann auf Wunsch als Schicht auf einen Kuchen gelegt oder in eine Kuchenfüllung gegeben werden. Es sind nur wenige Zutaten erforderlich. Der Kochvorgang wird nicht schwierig, aber interessant sein, sodass auch kleine Kinder angezogen werden, sie werden es mögen.
Verbindung:
Wie man kocht:
Nehmen Sie für die Zubereitung einen großen, tiefen Topf mit schwerem Boden, damit der Zucker nicht anbrennt. Geben Sie alle aufgeführten Zutaten hinein und erhitzen Sie es bei mittlerer Hitze. Sobald die Flüssigkeit homogen ist, die Hitze leicht reduzieren, mit einem Schneebesen verrühren und 10-15 Minuten kochen lassen. Sie können die Mischung nicht unbeaufsichtigt lassen: Sie bildet schnell Blasen und läuft weg.
10-15 Minuten nach Beginn des Garvorgangs nimmt das Karamell einen schönen braunen Farbton an und seine Konsistenz wird dehnbar. Schalten Sie den Herd aus, der Leckerbissen ist fertig.
Wenn das Karamell etwas abgekühlt ist, können Sie eine Probe entnehmen. Gießen Sie es in eine kleine Vase und servieren Sie es mit Tee oder Kaffee. Die cremige Masse ersetzt Ihre Lieblingskondensmilch oder -marmelade, sodass Sie sie bedenkenlos zu Pfannkuchen und Pfannkuchen servieren können. Halten hausgemachtes Karamell bequem in Gläser mit dichten Deckeln.
Aus der Babynahrung „Malyutka“ werden ungewöhnlich leckere hausgemachte Süßigkeiten hergestellt. Sie lassen sich leicht formen, sodass Sie für die Vorbereitung nicht mehr als eine Stunde Freizeit benötigen. Wählen Sie zum Bestreuen, was Ihnen am besten schmeckt: Kokosflocken, geriebene Schokolade oder auch Haferflocken.
Verbindung:
Wie man kocht:
Sahne in einen Topf geben und weiche Butter hinzufügen. Brechen Sie die Schokolade, geben Sie sie in eine Schüssel und fügen Sie Kristallzucker hinzu. Stellen Sie den Topf auf schwache Hitze, bringen Sie den Inhalt zum Kochen und rühren Sie, bis sich der Kristallzucker vollständig aufgelöst hat.
Kakao in die Flüssigkeit geben, umrühren, es dürfen keine Klumpen entstehen. Nehmen Sie die Mischung vom Herd und geben Sie die Babynahrung unter gutem Rühren hinein. Streuen Sie die Hälfte der gesamten Kokosnussmenge in den Inhalt und fügen Sie Whisky hinzu. Mischen Sie die Zutaten mit einem Mixer gut; die Mischung sollte beim Abkühlen allmählich eindicken.
Legen Sie die Bonbonformen auf ein Tablett. Die abgekühlte Mischung in einen Teelöffel geben, mit den Händen zu einer kleinen, gleichmäßigen Kugel rollen, die restlichen Streusel hineinrollen und in die Form geben. Aus der angegebenen Menge an Zutaten werden ca. 20-25 Trüffel gewonnen.
Legen Sie die fertigen Trüffel für ein paar Stunden in den Kühlschrank, damit sie Gestalt annehmen können. Verwöhnen Sie Ihren Haushalt mit Süßigkeiten und probieren Sie es unbedingt selbst aus, es wird Ihnen bestimmt schmecken!
Auf eine Anmerkung!
Ersetzen Sie Whisky durch Cognac oder Rum. Alkoholische Noten sorgen für zusätzliche Würze.
Tiramisu ist bei vielen Hausfrauen schon lange beliebt, aber Sie können für etwas Abwechslung sorgen und das Rezept mit Ananas aus der Dose ergänzen. Ananassirup ersetzt Likör durch starken Kaffee zum Einweichen, sodass das Dessert für schwangere und stillende Mütter geeignet ist. Aus der angegebenen Produktmenge erhält man 4 Portionen Dessert.
Verbindung:
Wie man kocht:
Für die Mascarpone-Creme in eine tiefe Schüssel geben, einige Minuten mit einem Mixer schlagen, Puderzucker in kleinen Portionen hinzufügen, etwa die Hälfte der Gesamtmenge. Weitere 4-5 Minuten weiterrühren.
Separat in einem anderen Glas die Sahne mit dem restlichen Puderzucker schlagen und ein Verdickungsmittel hinzufügen. Es sollte eine gleichmäßig dicke Masse entstehen. Mit einem Esslöffel die Schlagsahne vorsichtig unter den Käse löffeln und verrühren.
Öffnen Sie die Dose mit den Ananas, lassen Sie den Saft abtropfen und legen Sie die Stücke in ein Sieb, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen. Die Früchte mit den Händen etwas ausdrücken, dann in kleine Würfel schneiden und zur Sahne geben.
Etwa 1/3 der Creme auf einen Teller geben und mit einem Spatel glatt streichen, sodass ein Rechteck entsteht. Legen Sie die Kekse in einer Schicht auf die Creme und befeuchten Sie sie zunächst mit Ananassirup. Eine weitere Schicht Sahne auf die Kekse geben und Kokosraspeln darüber streuen. Dann verlegen Sie die letzte Schicht senkrecht zur vorherigen. Kekse und nochmals mit der restlichen Creme einfetten.
Das Tiramisu mehrere Stunden kühl stellen. Man kann es über Nacht in den Kühlschrank stellen, dann sind die Kekse gut durchnässt. Die Köstlichkeit zergeht auf der Zunge, man kann sich nicht mehr losreißen!
Wenn Sie wirklich Lust auf etwas Süßes haben, seien Sie nicht faul und machen Sie hausgemachtes Sorbet. Es schmeckt immer köstlich und die Zubereitung ist so einfach wie das Schälen von Birnen, selbst ein unerfahrener Koch kommt damit zurecht. Im Gegensatz zum gekauften Produkt ist selbstgemachtes Sorbet cremiger und enthält viele Nüsse.
Verbindung:
Wie man kocht:
Gießen Sie Milch in einen Topf und fügen Sie 2,5 Tassen Zucker hinzu. Legen Sie den restlichen Kristallzucker vorerst beiseite, er wird etwas später benötigt. Lassen Sie den Topf aufheizen. Wenn sich der Zucker in der Milch aufgelöst hat, reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie das Ganze 20–25 Minuten lang weiter.
Die Erdnüsse in einer trockenen Pfanne 10 Minuten rösten. Von den abgekühlten Nüssen die Schale entfernen und auf einen Teller legen. Ein Stück Butter in einer Pfanne schmelzen, den restlichen Kristallzucker darüberstreuen und umrühren. Wenn die Flüssigkeit braun wird und eindickt, schalten Sie den Herd aus. Ghee und Sirup mit dem Pfanneninhalt vermischen und nach und nach die Erdnüsse dazugeben.
Gießen Sie die Mischung vorsichtig aus der Pfanne in die Pfanne, glätten Sie sie mit einem Löffel und füllen Sie eventuelle Lücken auf. Stellen Sie die Form für 5–6 Stunden in den Kühlschrank, bis sie vollständig ausgehärtet ist. Das fertige Sorbet sollte hart werden, dann lässt es sich bequem schneiden. Guten Appetit!
Auf eine Anmerkung!
Wenn Sie möchten, fügen Sie bei der Zubereitung von Sorbet Rosinen, getrocknete Aprikosen und Pflaumen zu den Nüssen hinzu.
Desserts können nicht nur lecker, sondern auch gesund sein, zum Beispiel Gelee aus Bauernsauerrahm mit frischen Fruchtstücken. Sie können das Rezept nach Belieben ergänzen, also fügen Sie hinzu, was Ihnen am besten schmeckt: Trockenfrüchte, kandierte Früchte, Schokolade. Um die gewünschte Konsistenz zu erhalten, kaufen Sie Instant-Gelatine Es löst sich gut im Wasserbad auf, ohne vorher einzuweichen.
Verbindung:
Wie man kocht:
Nehmen Sie die saure Sahne vorher aus dem Kühlschrank, damit sie fest wird Zimmertemperatur. Kristallzucker hineingießen und 20 Minuten stehen lassen. Während dieser Zeit löst sich der Zucker auf.
Die Gelatine im Wasserbad erhitzen, Wasser hinzufügen, umrühren, vom Herd nehmen und einige Minuten ziehen lassen. Die gequollene Gelatine erneut in ein Wasserbad geben und erhitzen, bis sie flüssig ist. Schalten Sie die Heizung aus. Gießen Sie flüssige Gelatine in eine Tasse Sauerrahm und rühren Sie den Inhalt schnell um oder schlagen Sie ihn mit einem Mixer, jedoch nur auf niedrigster Geschwindigkeit.
Die Früchte schälen und in kleine Stücke schneiden. Geben Sie sie in die Sauerrahmmischung und verteilen Sie die Früchte darin.
Für Gelee eignen sich kleine Portionsformen oder hohe Gläser. Füllen Sie den Behälter fast bis zum Rand mit der Mischung und stellen Sie ihn dann zum vollständigen Aushärten in den Kühlschrank. Das Gelee wird in 2-3 Stunden fest.
Zum Dekorieren das Dessert mit Kokosraspeln bestreuen und mit Fruchtstücken oder Beeren garnieren. Guten Appetit!
Wenn Sie Bounty-Riegel lieben, lernen Sie, wie Sie sie zu Hause herstellen. Es ist viel schmackhafter und auch recht günstig. Ich schlage vor, das Rezept gesund zu machen: hinzufügen Kokosöl und Johannisbrot. Sie enthalten viele Vitamine und andere Nährstoffe. Wenn Sie sich nicht mit der Suche herumschlagen möchten, dann verwenden Sie normale Vollmilchschokolade statt Johannisbrot.
Verbindung:
Wie man kocht:
Ein Stück Butter in einem Topf mit dickem Boden schmelzen, Zucker hinzufügen, kalte Sahne einfüllen und erhitzen, bis eine glatte Masse entsteht. Sobald die Masse flüssig wird, das Kochgeschirr vom Herd nehmen. Geben Sie die Kokosflocken in eine tiefe Schüssel, gießen Sie die süße Mischung darüber und vermischen Sie alles gut.
Festes Kokosöl im Wasserbad flüssig erhitzen. Ungeröstetes Johannisbrot in die Flüssigkeit geben. Aus der abgekühlten Kokosmasse ein kurzes Rechteck formen. Schneiden Sie es in bonbonförmige Würfel. Tauchen Sie alle Riegel in die Johannisbrot-Öl-Mischung und legen Sie sie auf ein Kuchengitter.
Wenn alle Riegel fertig sind, legen Sie sie für 30–40 Minuten in den Gefrierschrank, damit die Glasur fest wird. Hausgemachte Bounty-Süßigkeiten sind fertig.
Aufmerksamkeit!
Verwenden Sie Sahne mit einem Fettgehalt von nicht mehr als 20 %. Ein fetthaltigeres Produkt kann sich beim Erhitzen ablösen, wodurch die Süßigkeiten nur verderben.
Leckeres und gesundes Eis zu Hause zuzubereiten ist überhaupt nicht schwierig. Sie müssen hochwertige Zutaten kaufen, dann gibt es beim Kochen keine Probleme. Nehmen Sie als Basis Naturjoghurt mit Sahne mit einem Fettgehalt von mindestens 30 %. Passen Sie die Süße des Desserts nach Geschmack an.
Beratung!
Honig schmeckt süßer als Zucker, daher können Sie ihn in kleineren Mengen hinzufügen, wenn Sie es nicht süß mögen.
Verbindung:
Wie man kocht:
Wenn Sie eine frische Beere finden, waschen Sie sie ab und entfernen Sie die Stiele. Gefrorene Früchte sollten vollständig schmelzen. Den Saft abgießen, mit den Händen etwas ausdrücken und in eine tiefe Rührschüssel geben. Die Banane schälen, in Stücke schneiden und zu den Erdbeeren geben. Mahlen Sie die Früchte in einem Mixer bei maximaler Geschwindigkeit, bis sie püriert sind.
Joghurt in eine andere Tasse geben, Sahne und Honig hinzufügen. Mit einem Mixer schlagen und nach und nach die Geschwindigkeit erhöhen. Die Masse sollte eine gleichmäßige Struktur haben und dick sein. Verbinden Fruchtpüree Mit der Sahnemischung vermischen und mit einem Mixer verrühren.
Gießen Sie die resultierende Beeren-Sahne-Mischung in einen sauberen Plastikbehälter, decken Sie ihn mit einem Deckel ab und stellen Sie ihn in den Gefrierschrank. Nehmen Sie alle halbe Stunde den Behälter heraus und rühren Sie den Inhalt um. Dies ist notwendig, um die Bildung von Kristallen zu verhindern. Es reicht aus, dies 3-4 Mal zu tun. Lassen Sie das Eis im Gefrierschrank, bis es vollständig ausgehärtet ist. Dies dauert mindestens 6 Stunden.
Aus der gefrorenen Masse Kugeln formen, in Schüsseln legen und mit frischen Erdbeerscheiben dekorieren, diese können Sie mit Sirup oder hausgemachter Marmelade belegen. Guten Appetit!
Kuchen und Gebäck sind eine Delikatesse, auf die man nur schwer verzichten kann! Wenn Sie etwas sehr Leckeres kochen möchten, aber nicht viel Zeit mit Backen verbringen möchten, dann sind diese Rezepte die perfekte Option für Sie.
1. In einer Pfanne trocknen und die Walnüsse hacken.
2. Die Kekse in einem Mixer oder mit einem Nudelholz zermahlen und zur Nussmischung geben.
3. In einem separaten Topf Zucker und Kakao vermischen, Milch hinzufügen und zum Kochen bringen.
4. Butter und gehackte Nüsse mit Keksen hinzufügen. Gut mischen.
5. Aus der entstandenen Masse eine Wurst formen und für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.
2. Die Strohhalme in einer Reihe auf mit Butter gefettetes Backpapier legen.
3. Die heiße Toffee-Butter-Mischung auf den Strohhalm gießen und glatt streichen.
4. Rollen Sie den Strohhalm zu einer Rolle und legen Sie ihn für ein paar Stunden in den Kühlschrank.
1. Butterscotch und Butter im Wasserbad unter ständigem Rühren schmelzen.
2. Maisstangen zur Mischung hinzufügen. Gut mischen.
3. Aus der entstandenen Masse eine Wurst formen und für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.
1. Butter mit Kondensmilch mit einem Mixer schlagen, Kekse zerdrücken.
2. Gehackte Nüsse und Butter mit Kondensmilch zu den Keksen geben. Gründlich mischen.
3. Die Mischung in Form einer Pyramide verteilen, mit Mohn bestreuen und für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.
1. Kokosflocken mit Kondensmilch vermischen und daraus kleine Würstchen formen.
2. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und jede Kokosnusswurst darin eintauchen.
3. Für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.
1.Butter, Vanille, Kondensmilch und Kokosnuss gründlich vermischen. Stellen Sie die Mischung eine Stunde lang in den Kühlschrank.
2. Die Mandeln in einer trockenen Pfanne anbraten.
3. Formen Sie aus der Kokosmischung Kugeln und geben Sie in jede Kugel eine Mandel. Rollen Sie jede Kugel in Kokosflocken. Stellen Sie das Dessert für ein paar Stunden in den Kühlschrank.
1. Schmelzen weiße Schokolade und die Butter weich machen.
2. Trockenfrüchte schneiden und Nüsse hacken.
3. Alle Zutaten vermischen, aus der entstandenen Masse kleine Plättchen formen.
4. Für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.
1. Tauchen Sie jeden Keks in Milch und legen Sie ihn in ein Quadrat.
2. Die Füllung aus Sauerrahm, Hüttenkäse und Zucker darauf geben.
3. Nach Belieben können Sie den Kuchen mit Schokolade übergießen oder der Füllung Früchte und Nüsse hinzufügen.
1. Eier mit Zucker verquirlen, Milch hinzufügen. Kochen Sie die Mischung bei schwacher Hitze, bis sie kocht.
2. Butter zur Sahne hinzufügen.
3. Den Kuchen schichten – Marshmallows, Sahne, zerkleinerte Kekse – und für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.
4. Auf Wunsch kann der Kuchen mit Nüssen oder geriebener Schokolade dekoriert werden.
1. Machen Sie eine Mischung aus Sauerrahm, Butter, Schokolade, Puderzucker und Kokosnuss.
2. Platzieren Sie die Lebkuchenplätzchen in Form einer Pyramide und füllen Sie sie mit der Mischung.
1. Alle Zutaten vermischen und kleine Kugeln formen.
2. Rollen Sie die Kugeln in Kokos- oder Schokoladenstückchen und stellen Sie sie einige Stunden lang in den Kühlschrank.
1. Das Gelee in kochendem Wasser auflösen.
2. Gelatine in heißem Wasser auflösen, Vanillezucker hinzufügen und gründlich vermischen.
3. Zucker mit Sauerrahm schlagen. Gelatine zur Sauerrahm hinzufügen. Zum Aushärten in den Kühlschrank stellen.
4. Das gefrorene Gelee in Stücke schneiden und auf den Dessertboden legen und mit Früchten und Beeren vermischen.
5. Sauerrahm über das Dessert gießen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Guten Appetit!
Aber! Es gibt einen Ausweg aus jeder Situation. Sollten die oben aufgeführten Kuchen ohne Backofen nicht zuzubereiten sein, finden wir eine Alternative.
Hier ist ein weiteres Rezept schnelles Rezept. Dabei handelt es sich um Bonbons namens „Cool Breath“. 
Sie basieren auf cremigem Eis, was tatsächlich den Namen dieser Süßigkeiten beeinflusst hat. Informationen zur Herstellung von Eis zu Hause finden Sie unter dem Link http://www.sun-h
ands.ru/23kak_sdelat_morojennenoe.html
Zusätzlich zu 600 Gramm Eis benötigen wir eine Packung Babynahrung mit Weizen. Nehmen Sie das Eis aus dem Gefrierschrank und lassen Sie es etwa fünf Minuten abkühlen. Dann Babynahrung und Eis vermischen. Sie sollten eine viskose Mischung erhalten. Nun rollen wir mit den Händen kleine Kugeln daraus und wälzen diese im Kakao. Wir legen die Bonbons auf einen Teller und nachdem alles geformt ist, stellen wir das Dessert für eine halbe Stunde in den Kühlschrank. Das ist alles, Sie können es auf dem Tisch servieren.
Und noch ein köstliches und einfaches Dessert – Snickers-Bonbons., kochen auch sehr schnell. Und wie lecker!
Zutaten:
- Lass es uns nehmen Milchpulver oder Sahne 300 Gramm,
- 2 Esslöffel Kakaopulver,
- 30 Gramm weiche Butter,
- 50 ml Milch oder Sahne,
- 1 Tasse Zucker,
- 400 Gramm Nüsse, am besten Erdnüsse.
So bereiten Sie dieses schnelle Dessert zu:
- Nun Zucker, Kakao und 50 ml Milch (Sahne) verrühren.
— Legen Sie die Mischung auf das Feuer und rühren Sie ständig um, damit die Mischung nicht anbrennt.
- Umrühren, nach und nach Sahne oder Milch hinzufügen.
- Es sollte eine feste Mischung entstehen. Rollen Sie es zu kleinen Kugeln. Sollten die Kugeln an Ihren Händen kleben, befeuchten Sie Ihre Handflächen leicht mit Wasser. Sobald alle Kugeln fertig sind und auf einen Teller gelegt werden, bedecken Sie sie mit Frischhaltefolie und stellen Sie sie zwei Stunden lang in den Kühlschrank.
Auf unserer Website „Sunny Hands“ gibt es auch ein tolles Rezept Leckeres Dessert„Kirsche in Rotwein“, empfehle ich die Zubereitung
Und hier ist ein Rezept für ein schnelles und köstliches Dessert mit Bounty-Bonbons – Sie werden sich die Finger lecken!
Zutaten:
— 200 ml Sahne 20 %,
- 200 Gramm Kokosflocken,
- 300 Gramm Milchschokolade,
- 85 Gramm Zucker,
- 50 Gramm Butter.
Vorbereitung:
- Zucker, Sahne und Butter bei schwacher Hitze verrühren.
- Dann vom Herd nehmen und Kokosflocken zur Mischung hinzufügen.
- Gründlich mischen. Die Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte Form geben und eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
- Nun die Schokolade schmelzen. Tauchen Sie die Riegel ein flüssige Schokolade, die Riegel auf Papier legen und die Schokolade aushärten lassen. Das ist alles. Unser „Bounty“ ist fertig.
Das nächste Dessert ist ein Kuchen, der ohne Ofen gebacken werden kann! Sehr zart und luftig, allerdings sind viele Kalorien drin.
Aus dem Namen geht klar hervor, was Sie benötigen:
- Sauerrahm - 800 Gramm 15 %,
- 1 Dose Kondensmilch,
- 1 Packung Kekse,
- 20 Gramm Gelatine.
Vorbereitung:
— Zuerst die Gelatine nach Anleitung verdünnen und ziehen lassen.
- Jetzt brechen wir die Kekse fein und geben sie in die Form.
— Wenn die Gelatine fertig ist, gießen Sie sie in die Sauerrahmmischung und gießen Sie sie in die Keksform.
— Wir haben es über Nacht in den Kühlschrank gestellt.
Es ist köstlich, das einzige ist, dass ein solcher Kuchen auf einem Teller nicht lange hält, er schmilzt. Nachdem Sie ihn aus dem Kühlschrank genommen haben, sollten Sie ihn sofort essen.
Wie Sie sehen, benötigen alle oben aufgeführten Rezepte nicht viel Zeit. Und das Wichtigste: Sie werden alle ohne Ofen zubereitet, sind aber sehr lecker!
Vielleicht haben Sie ein eigenes Rezept für ein Dessert, das nicht im Ofen gebacken werden muss? Lasst uns Rezepte in den Kommentaren teilen und austauschen, denn es ist so bitter, ohne Süßigkeiten zu leben!
Mit freundlichen Grüßen, Mila Alexandrova
