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Kuchen - Lieblingsgenuss sowohl Erwachsene als auch Kinder. Jeder von uns träumt von einem schönen und originellen Dessert zum Geburtstag und natürlich träumt jede Mutter davon, ihrem Kind einen unvergesslichen Urlaub zu bereiten. Die beste Option Babykuchen- klassisch Biskuitkuchen, Genueser oder Butter-Biskuitkuchen.
Durchdachte und koordinierte Feierprogramme, lustige Wettbewerbe und Preise sind ein wesentlicher Bestandteil jeder Veranstaltung Kinderparty Und welcher Geburtstag wäre komplett ohne Kuchen? Niemand!
Vor buchstäblich 10 Jahren wurde die gesamte Kuchenvielfalt durch die üblichen „Napoleon“, „Ameisenhaufen“, „Kekse mit Sahne“, „Sher-Ami“, „Smetannik“ und ein paar andere Kuchen repräsentiert, die unsere Mütter gebacken haben oder in Konditoreien gekauft. Und die Standarddekoration für eine Geburtstagstorte waren Kerzen – gerade, gedreht, mehrfarbig, manchmal war es möglich, eine Zahlenkerze zu kaufen.
Nach und nach expandierte der Süßwarenmarkt und bot immer mehr neue Produkte an, die mit cremefarbenen Rosen, Stümpfen, Blättern und Schokoladenstückchen verziert waren und für die meisten von uns auch heute noch ein beliebter Leckerbissen sind.
Und erst nachdem wir eine Reihe von Sendungen über den Konditorkönig Buddy aus New Jersey ausgestrahlt hatten, erfuhren wir, dass zum Dekorieren von Kuchen und zur Herstellung von Süßwaren unterschiedliche Technologien und Zutaten verwendet werden, die es ermöglichen, einen exklusiven Kuchen für einen Kindergeburtstag zu kreieren , dessen Idee die Individualität des Kindes unterstreicht und zum Urlaubsformat passt.
Durch die Verwendung von Marzipan und Mastix konnten unsere Meister Konditormeisterwerke schaffen, die nicht nur das Auge, sondern auch den Magen erfreuen. Moderne Konditoreien bieten ihren Kunden eine riesige Auswahl an Geburtstagstorten für Kinder, deren Gewicht, Form und Dekoration ganz von den Wünschen des Kunden abhängt.
In den meisten Fällen dauert die Herstellung eines solchen Kuchens mindestens 2-3 Tage und erfordert eine Vorbestellung (normalerweise 2-3 Wochen vor der Feier).
Eine Konditorei sollte man nicht willkürlich auswählen. Seien Sie nicht faul und bereuen Sie nicht die 10-15 Minuten, die Sie mit der Suche nach Bewertungen und Empfehlungen von Kunden einer bestimmten Konditorei verbracht haben, und machen Sie sich auch zunächst mit den Rezepten für die verwendeten Kuchen und Sahne vertraut. Denken Sie daran, dass das Bild im Katalog einer Konditorei stark von der Realität abweichen kann. Eine gute Option wäre ein Katalog von Farbfotos, die keiner typografischen oder gestalterischen Bearbeitung unterzogen wurden. Die meisten Websites von Konditoreien oder privaten Kunsthandwerkern enthalten echte Fotos und Rezensionen, die Ihnen die Suche erheblich erleichtern.
„Ich weiß nicht, was in dem selbstgebackenen Kuchen drin ist“, „Ich backe selbst gerne Kuchen“, „Meine Familie isst keine Kuchen aus dem Laden“ – diese und viele andere Sätze sind zu hören, wenn das Gespräch weitergeht zu im Laden gekauften. Süßwaren. Wenn Sie zu dieser Personengruppe gehören, könnten die folgenden Informationen für Sie interessant sein.
Moderne Näherinnen können nicht nur backen leckere Kuchen, aber sie schmücken sie auch nicht schlechter als Profis. In den meisten Fällen werden auf den ersten Blick sehr komplexe und arbeitsintensive Kuchen nicht zu Hause zubereitet, was von außen falsch ist. Jeder schön dekorierte Kuchen wirkt wie ein Kunstwerk.
Eine Torte für den Kindergeburtstag ist eine Idee, die über Monate oder sogar Jahre hinweg gepflegt werden kann und am Ende in der Mutter den Wunsch weckt, ein Geschenk mit eigenen Händen zu machen.
Die erste Regel, die Sie bei der Zubereitung eines Kuchens beachten sollten, ist der richtige Teig für den Kuchen. Rezepte verwenden Mürbeteig Und Shortbread Von der Zubereitung eines Kuchens für Kinder unter 3 Jahren ist davon abzuraten, da ein solcher Teig recht spröde und hart ist und dazu führen kann, dass eines der Kinder erstickt oder erstickt. Auch bei der Zubereitung Ihres Lieblings-Honigkuchens sollten Sie vorsichtig sein, da einer Ihrer Gäste möglicherweise allergisch auf Honig reagiert. Es ist nicht akzeptabel, bei der Zubereitung von Kuchen und insbesondere Sahne alkoholische Getränke zu verwenden.
Verwendung Keksteig ermöglicht das Experimentieren mit der Farbe der Kuchenschichten und der Form des zukünftigen Kuchens.
Besonderes Augenmerk sollte auf die Creme gelegt werden. In letzter Zeit erfreut sich Joghurtcreme großer Beliebtheit, die Kinder sehr lieben. Der Vorteil dieser Creme ist ihr geringer Fettgehalt und die einfache Zubereitung. Schwere Buttercremes und Schlagsahne können sich negativ auf das Verdauungssystem unserer Kinder auswirken und den Urlaub ruinieren.
Zur Dekoration Geburtstagskuchen Es gibt eine große Vielfalt an Technologien – es kann Vanillepudding sein Proteincreme, Buttercreme, Glasur, Mastix oder Marzipan, deren Rezept man im Internet finden oder kaufen kann fertige Zutaten in Fachgeschäften. Wenn Sie sich zum ersten Mal für den Einsatz neuer Dekorationstechnologien entscheiden, üben Sie ein paar Tage, um den Dreh raus zu bekommen. Es erleichtert die Arbeit mit Mastix erheblich Spezialwerkzeug, Stecklinge und Nudelhölzer.
Die Hauptsache ist, keine Angst vor Experimenten zu haben! Machen Sie es und Sie werden Erfolg haben!
