Jeder von uns bestimmt die richtige Ernährung für sich. Die Hauptsache ist, es nicht mit der Begrenzung der Gerichte zu übertreiben, denn die richtige Ernährung sollte in erster Linie ausgewogen sein. Natürlich machen manche von Zeit zu Zeit eine Diät, aber der Körper wird gestresst und provoziert die Entwicklung von Beschwerden und chronischen Exazerbationen. Sie können auch einen ganz anderen Weg gehen – versuchen Sie, kalorienarme Rezepte in Ihre Ernährung aufzunehmen, die Sie selbst zu Hause zubereiten. Durch den Verzicht auf verarbeitete Lebensmittel und unnötige Kalorien versorgen wir den Körper mit Nährstoffen und Vitaminen, ohne das Verdauungssystem durch Fett und Süßigkeiten zu verstopfen.
Die Website Namnamra.ru http://namnamra.ru/bycalories präsentiert tolle Rezepte kalorienarme Gerichte aus günstigen Zutaten, die schnell als Snack zubereitet werden können. Vegetarischer Borschtsch, Zucchinisuppe, gebackene Paprika, Kohlgulasch, Auberginenkaviar, Kürbispüree, Obstsalat sowie Säfte und Getränke – all das kann im Tagesmenü und beim Fasten verwendet werden.
Ich präsentiere Ihnen ein Gericht, das ich auf der wunderbaren kulinarischen Website Namnamra.ru gefunden habe.
Kohlkoteletts mit Grieß
Den Grieß mit heißer Milch übergießen und quellen lassen. Den Kohl fein hacken, mit kochendem Salzwasser übergießen und 30 Sekunden ziehen lassen. Wasser hinzufügen und den Kohl ausdrücken. Kohl, Salz und Ei zum Grieß mit Milch geben. Umrühren und eine Minute stehen lassen. Wenn der Kohl Saft produziert, fügen Sie noch 1 Esslöffel Grieß oder Mehl hinzu. Das Öl in einer Bratpfanne erhitzen, das Hackfleisch mit einem Esslöffel dazugeben und die Koteletts von beiden Seiten anbraten, bis sie gar sind. Der Kaloriengehalt von Kohlkoteletts mit Grieß beträgt nur 48 kcal.
Du brauchst: 1 kleiner Weißkohl, 50 ml Milch, 1 Ei, 2 EL Grieß, 1 EL Weizenmehl, Mehl Pflanzenöl, 1 Esslöffel Backmilch, Salz.
Die Seite präsentiert tolle Rezepte Nationalgerichte verschiedene Länder. Sie finden sie in speziellen Rubriken. Die Gerichte sind nach Kochmethode sortiert - in Mikrowelle, gegrillt, im Ofen, im Wasserbad, mit einem Mixer und auch nach Sorte – vegetarisch, Kinder, Brühen, Suppen, Salate, Backwaren, Desserts, erster und zweiter. Ein angenehmes Design sorgt für eine positive Stimmung, und das ist bei der Zubereitung jedes Gerichts sehr wichtig. Nutzen Sie die Gelegenheit, Original einzubinden kalorienarme Gerichte in einem luxuriösen Sortiment, und Sie werden sehen, wie reichhaltig die Großzügigkeit ist nationale Küchen Wie vielfältig die Produktkombinationen sind und wie angenehm es ist, gesunde Lebensmittel für die ganze Familie zuzubereiten!
Kohl ist reich an vielen nützlichen Substanzen, die der menschliche Körper benötigt. Sein vielfältiger Einsatz findet nicht nur in der Ernährung, sondern auch in der Medizin statt. Das Gemüse ist nützlich für Menschen mit Herz-, Gelenk-, Wirbelsäulen- und Mastopathieproblemen. Kohl verbessert die Aktivität von Leber und Nieren, hilft, Cholesterin zu eliminieren und den Blutzucker zu senken. Das Produkt wird auch zur Gewichtsreduktion empfohlen.
Mit Diätrezepten aus diesem Gemüse können Sie schnell und effektiv die gewünschten Ergebnisse erzielen. Zubereitete diätetische Kohlkoteletts passen gut zu verschiedenen Gemüsesalaten, kalorienarmem ungesüßtem Joghurt, der mit Ketchup verdünnt werden kann. Jedes Rezept ist lecker, sehr gesund und für den Menschen völlig sicher. Solche Gerichte sind an Fastentagen und zum Abnehmen relevant.
Bereiten Sie zur Zubereitung folgende Zutaten vor:
Das Rezept ist wie folgt. Weißbrot oder Cracker sollten morgens in einem Glas Milch eingeweicht werden. 15 Minuten ziehen lassen, dann die Flüssigkeit (Milch) ausdrücken. Den Kohl fein hacken. Zu diesem Zweck können Sie eine Küchenmaschine oder einen Mixer verwenden. Das Grün in kleine Stücke schneiden. Butter In eine Pfanne geben und gehackten Kohl in den Behälter geben. Das Produkt sollte 10 Minuten lang geköchelt werden, bis es sich setzt.
Anschließend die restliche Milch in die Pfanne gießen und den Kohl weitere 15 Minuten köcheln lassen. Dann abkühlen lassen und weiches Brot oder Cracker, Kräuter und Eier hinzufügen. Die Mischung sollte gut geknetet werden. Fügen Sie der resultierenden Mischung die restlichen Zutaten hinzu – Pfeffer, Mehl, Salz. Alles noch einmal vermischen. Gießen Sie etwas Pflanzenöl in die Pfanne und legen Sie die geformten Schnitzel hinein. Goldbraun braten.
Um dem Produkt eine zarte Struktur zu verleihen, empfiehlt es sich, es in Wasser unter Zugabe von zu köcheln Tomatenmark und Karotten. Es können diätetische Kohlkoteletts serviert werden.
Empfehlungen: Es ist besser, die Koteletts groß zu machen, da sie so weniger Öl aufnehmen. Das ungefähre Gewicht des Bratguts beträgt ca. 70 g. Füllen Sie so viel Öl in die Bratpfanne, dass der Boden des Behälters bedeckt ist.
Kohlkoteletts müssen möglichst kurz gebraten werden, da alle Zutaten im Hackfleisch enthalten sind fertiges Formular. Obwohl Kohlkoteletts in Pflanzenöl frittiert werden, beträgt ihr Kaloriengehalt pro 100 g Produkt nur 99,4 kcal.
Das folgende Rezept ist eine der beliebtesten Optionen Diätgerichte. Das mit dieser Technologie hergestellte Produkt weist zwei bemerkenswerte Eigenschaften auf. Das erste ist, dass die Schnitzel wirklich als Diät gelten, das zweite ist, dass sie sehr sättigend und lecker sind.
Diese Kochoption kann als Grundoption angesehen werden. Wenn Sie möchten, können Sie es abwechslungsreicher gestalten, indem Sie anderes Gemüse, gekochten Reis usw. hinzufügen.
Um ein Meisterwerk zu schaffen, benötigen Sie folgende Produkte:
Schritt-für-Schritt-Ausführung:
Die Verwendung von Grieß, den das folgende Rezept vorschlägt, ermöglicht nicht nur eine gute Viskosität des Produkts, sondern auch eine würzige und würzige Note originelles Gericht. Zutaten:
Kochmethode:
Im voraus vorbereiten:
Wie man kocht Diätkoteletts mager:
Stellen Sie sicher, dass Sie Folgendes im Voraus haben:
Obwohl dieses Gericht ohne Bindeglied (Grieß) zubereitet wird, behält es seine Form perfekt und hat einen ausgezeichneten Geschmack. Um die Salzlake zu entfernen, geben Sie das Sauerkraut in ein Sieb. Sie können diese Manipulation mit Ihren Händen mithilfe von Liegestützen durchführen.
Die Zwiebeln schälen und in beliebige Größen schneiden. Dann geben Sie es zusammen mit dem Kohl in einen Fleischwolf, Sie können die Masse in einem Mixer zerkleinern. Fügen Sie der Mischung Ei, Mehl oder Cracker und Backpulver hinzu. Das Hackfleisch kneten. Lassen Sie es eine Weile stehen, damit das Mehl aufquillt. Nehmen Sie dann eine Bratpfanne, geben Sie Öl hinein und löffeln Sie die Schnitzel aus.
Kohlkoteletts ohne Grieß sind praktisch für eine Diät. IN Sauerkraut viel Vitamin C, das die Immunität verbessert, die Peristaltik normalisiert und Schwellungen lindert.
Für diejenigen, die Zucchini lieben, gibt es hier ein Rezept für diätetische Kohlkoteletts, die Ihr Lieblingsprodukt enthalten.
Für das Rezept sind folgende Zutaten erforderlich:
Das Rezept für die Zubereitung von Zucchini- und Kohlkoteletts besteht aus den folgenden Schritten. Den Kohl in dünne Streifen schneiden und in kochendes Salzwasser geben. Kochen Sie das Produkt, bis es halb gar ist, und legen Sie es zum Trocknen auf ein Sieb.
Während der Kohl „ruht“, sollte die Zucchini geschält und gerieben werden. Fügen Sie dem Gemüse unbedingt Salz hinzu, mischen Sie es und lassen Sie es eine Viertelstunde lang stehen, damit der Saft freigesetzt wird.
In der Zwischenzeit die Zwiebel schälen, fein hacken und zum Kohl und der Zucchini geben. Nach dem Rühren Mehl, Grieß und Ei hinzufügen. Salz hinzufügen und die Mischung umrühren.
Sonnenblumenöl in die Pfanne geben, die Mischung mit einem Löffel hineingeben und von beiden Seiten anbraten.
Kohlkoteletts werden in verschiedenen Ausführungen präsentiert. Es gibt ein Rezept für mageres, mit Eiern, Grieß und anderem – all diese Fertigprodukte eignen sich hervorragend als Beilage zu Müsli oder Fleisch. Dies ist ein einfaches, nahrhaftes Abendessen. Denken Sie daran, dass Kohl mit Soße besser schmeckt; Käse, scharf, Tomate oder Mayonnaise sind geeignet – jedes Gewürz kann nicht schaden.
Kohlkoteletts mit Grieß reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie: Vitamin C – 20 %, Vitamin K – 59,1 %, Kalium – 11,1 %, Kobalt – 61,4 %, Molybdän – 16,3 %
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Fleischessen ist eine individuelle Angelegenheit. Manche Menschen verzichten aus gesundheitlichen Gründen auf Fleisch, andere aus humanitären Gründen. Wie dem auch sei, es gibt viele köstliche Lebensmittel auf der Welt, die keine Fleischzutaten enthalten. Ein markantes Beispiel sind diese Schnitzel. Sie werden auf der Basis von Kohl zubereitet, was für ihre Leichtigkeit sorgt. Darüber hinaus enthält die Zusammensetzung Milch, die alle für das menschliche Leben notwendigen Mikroelemente enthält. Durch die Zubereitung solcher Koteletts erhalten Sie kalorienarme Lebensmittel, die keine zusätzlichen Pfunde auf Ihre Seite bringen. Das Gericht ist sehr schnell und einfach zubereitet, was es zu einem der Favoriten von Vegetariern auf der ganzen Welt macht. Nach Geschmack können Salz und Gewürze hinzugefügt werden, da dies eine völlig individuelle Angelegenheit ist. Sie können diese vorbereiten leckere Schnitzel für ein sehr großes Unternehmen in kürzester Zeit. Seien Sie einfach darauf vorbereitet, dass sie sehr schnell ausverkauft sein werden!
Zutaten für Kohlkoteletts mit Grieß:
Methode zur Zubereitung von Kohlkoteletts mit Grieß:
Grieß in einen Teller füllen.
Ausfüllen Grieß heiße Milch.
Lassen Sie die Mischung, damit das Müsli quellen kann.
Weißkohl waschen und fein hacken.
Den Kohl in eine Schüssel geben und mit kochendem Salzwasser übergießen. Eine Minute einwirken lassen.
Lassen Sie das Wasser aus dem Kohl ab und drücken Sie es aus.
Den vorbereiteten Grieß dazugeben.
Ein Ei hinzufügen.
Kohl, Grieß und Ei vermischen. Nach Geschmack Salz hinzufügen. Einige Minuten stehen lassen.
Sollte sich viel Flüssigkeit gebildet haben, kann diese abgelassen werden. Etwas Weizenmehl zum Kohl geben.
Die Bratpfanne über dem Feuer erhitzen. Pflanzenöl hinzufügen. Aus der Kohlmischung Schnitzel formen und in eine Bratpfanne geben.
Die Kohlkoteletts bei schwacher Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.
Die fertigen Schnitzel auf einen Teller legen, einige Minuten abkühlen lassen und servieren.
Nährwert von Kohlkoteletts mit Grieß:
Der Kaloriengehalt von Kohlkoteletts mit Grieß in 100 Gramm beträgt 48 Kalorien.
Kohlkoteletts sind eine ausgezeichnete Option für alle, die auf ihre Figur achten oder überhaupt kein Fleisch essen. Wir bieten Ihnen zwei Variationen dieses Gerichts an. Auch der Kaloriengehalt von Kohlkoteletts wird im Artikel bekannt gegeben. Wir wünschen Ihnen allen kulinarischen Erfolg!
Einkaufsliste:
Der Kaloriengehalt von Kohlkoteletts (100-Gramm-Portion) beträgt 108 kcal. Diese Option ist für diejenigen geeignet, die nach dem Dukan-System (Wechselperiode) abnehmen.
Benötigte Zutaten:
Beginnen wir mit dem Kochen:
Bei 220 °C backen sie 20–30 Minuten.
Der Kaloriengehalt von Kohlkoteletts mit Hühnchen ist gering – etwa 120 kcal/100 g. Sie können leicht serviert werden Gemüsesalat, Dosenmais(nicht mehr als 1 Esslöffel) Sauerrahm oder Tomatensauce.
Bei beiden im Artikel vorgestellten Rezepten handelt es sich um Beispiele richtige Ernährung. Natürlich erhöht sich der Kaloriengehalt von Kohlkoteletts durch die Zugabe weiterer Zutaten – Hühnerfleisch, Zwiebeln, Eier und Pflanzenöl. Aber es ist immer noch ein köstliches Diätgericht.
