Italiener nennen alle Nudelgerichte Pasta. Sie können es auf unterschiedliche Weise zubereiten, indem Sie die Kombination der Saucenzutaten ändern. Mehr als 300 Arten sind bekannt Italienische Pasta. Die Zugehörigkeit zu ihrer Gemeinschaft bedeutet, dass im Rezept Mehl und Wasser in unterschiedlichen Anteilen vorhanden sind und unterschiedliche Kochtechnologien, Produktgrößen und spezifische Zusatzstoffe zum Einsatz kommen. In einem Slow Cooker können Sie Nudeln schnell und einfach zubereiten.

Bolognese-Nudeln im Slow Cooker: Originalrezept

Verbindung:

1. Hackfleisch – 300 g
2. Champignons – 300 g
3. Spaghetti – 400 g
4. Knoblauch – 3 Zehen
5. Zwiebeln – 1 Stk.
6. Tomaten – 2 Stk.
7. Karotten – 1 Stk.
8. Mischung aus italienischen Kräutern – 1 TL.
9. Salz und Pfeffer – nach Geschmack
10. Grüns - zur Dekoration
11. Olivenöl

Vorbereitung:

• Alles Gemüse schälen. Die Zwiebel fein hacken und die Karotten reiben.
• Geben Sie das Gemüse in die Multicooker-Schüssel. Stellen Sie den Modus „Fry“ ein und fügen Sie etwas Olivenöl hinzu.
• Die Pilze in Scheiben oder kleine Würfel schneiden und zum Gemüse geben.
• Das Hackfleisch dazugeben, umrühren und die Zutaten 10 Minuten braten.
• Die Tomaten vorsichtig schälen, fein hacken und in einen Slow Cooker geben.
• Den Knoblauch durch eine Presse geben, Salz, Pfeffer und eine Mischung aus italienischen Kräutern hinzufügen. Alle Zutaten zusammen bei geschlossenem Deckel 10 Minuten weiterbraten.
• Nach Belieben können Sie der Soße Sahne hinzufügen. Wenn es fertig ist, geben Sie es in eine separate Schüssel, decken Sie es mit einem Deckel ab und beginnen Sie mit dem Kochen der Nudeln.
• Gießen Sie etwa 1 Liter Wasser in die Multicooker-Schüssel und fügen Sie 1 TL hinzu. Olivenöl und Salz nach Geschmack. Spaghetti hinzufügen, auf Pasta-Modus stellen und 8 Minuten kochen lassen.
• Die fertigen Spaghetti durch ein Sieb abseihen und abspülen Große anzahl Wasser.
• Geben Sie die Bolognese-Sauce und die Spaghetti in den Slow Cooker, rühren Sie um und schalten Sie den Modus „Warmhalten“ ein. Lassen Sie die Paste 15–20 Minuten in diesem Modus.
• Servieren Sie das fertige Gericht, garniert mit gehackten Kräutern, auf dem Tisch.

Pasta im Slow Cooker: Rezepte

Carbonara-Nudeln in einem Slow Cooker

Verbindung:

1. Spaghetti – 300 g
2. Bruststück – 300 g
3. Sahne (30 %) – 250 ml
4. Knoblauch – 4 Zehen
5. Ketchup oder Tomatenmark – 2 EL.
6. Hartkäse – 200 g
7. Salz, Pfeffer und Basilikum – nach Geschmack
8. Olivenöl

Vorbereitung:

• Das Bruststück in Streifen schneiden und in einer Multicooker-Schüssel ohne Öl etwa 10 Minuten braten. Den Knoblauch schälen und durch eine Presse geben. Zum gebräunten Bruststück geben, umrühren und noch ein paar Minuten kochen lassen.
• Anschließend Ketchup, Sahne, Salz und Gewürze nach Geschmack hinzufügen. Alles vermischen, im „Backen“-Modus zum Kochen bringen, bis die Sauce eindickt.
• Reiben Sie den Käse auf einer mittleren oder feinen Reibe. Wenn die Soße eindickt, geriebenen Käse hinzufügen und umrühren.
• Die Spaghetti zerteilen, mit der Soße in die Multicooker-Schüssel geben und heißes Wasser hinzufügen, bis alle Nudeln bedeckt sind.
• Schließen Sie den Deckel und warten Sie einige Minuten, bis die Nudeln weich sind (die Einstellung „Backen“ sollte funktionieren).
• Öffnen Sie dann den Deckel, rühren Sie die Nudeln um, schalten Sie den Modus „Pilaf“ oder „Pasta“ ein und kochen Sie 20 bis 30 Minuten lang.
• Servieren Sie die fertigen Carbonara-Nudeln zusammen mit der Sauce auf dem Tisch.

Tomatenmark in einem Slow Cooker

Verbindung:

1. Nudeln – 300 g
2. Tomaten – 3 Stk.
3. Chilischote – 1 Stk.
4. Knoblauch – 3 Zehen
5. Salz und Gewürze – nach Geschmack
6. Olivenöl

Vorbereitung:

• Tomaten, Paprika und Knoblauch in kleine Würfel schneiden. Gießen Sie etwa 1 Liter Wasser in die Multicooker-Schüssel, verschließen Sie sie mit einem Deckel, wählen Sie das Programm „Pasta“ und stellen Sie die Zeit auf 10 Minuten ein.
• Wenn Sie einen Piepton hören, öffnen Sie den Deckel, fügen Sie die Nudeln hinzu, stellen Sie den Modus „Pasta“ erneut ein und kochen Sie das Gerät 10 bis 15 Minuten lang.
• Wenn die Nudeln fertig sind, den Deckel öffnen, abtropfen lassen, durch ein Sieb abseihen und mit kaltem Wasser abspülen.
• Geben Sie die restlichen Zutaten und etwas Olivenöl in den Slow Cooker und vermischen Sie alles gründlich. Schließen Sie den Deckel, stellen Sie den Modus „Einfügen“ ein und kochen Sie 20 Minuten lang.
• Aufschlag Tomatenmark auf den Tisch, bestreut mit gehackten Kräutern.

Fettuccine-Nudeln in einem Slow Cooker

Verbindung:

1. Rindfleisch – 400 g
2. Pastafettuccine – 250 g
3. Kirschtomaten – 10 Stk.
4. Zwiebeln – 2 Stk.
5. Karotten – 1 Stk.
6. Salz und Gewürze – nach Geschmack

Vorbereitung:

• Das Rindfleisch in kleine Würfel schneiden.
• Zwiebeln und Karotten schälen. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden, die Karotten auf einer groben Reibe reiben.
• Die Kirschtomaten fein hacken.
• Gießen Sie 1 Liter Wasser in die Multicooker-Schüssel, schließen Sie den Deckel und stellen Sie das Programm „Pasta“ oder „Pasta“ für 15 Minuten ein.
• Nach 15 Minuten, wenn das Wasser kocht, alle Zutaten ins Wasser geben, Salz und Gewürze hinzufügen und umrühren. Den Deckel schließen und 20 Minuten kochen lassen. Wenn das Wasser nicht vollständig verkocht ist, lassen Sie es abtropfen.
• Die fertigen Fettuccine-Nudeln mit Kirschtomaten garnieren und servieren.

Pasta im Redmont Multicooker: Rezepte

Farfalle-Nudeln mit Lachs

Verbindung:

1. Farfalle (Schmetterlinge) – 350 g
2. Wasser – 1,5 l
3. Lachsfilet – 300 g
4. Tomatenmark – 200 g
5. Parmesankäse – 100 g
6. Knoblauch – 5 Zehen
7. Chilischote – ½ Stück.
8. Hühnerbrühe – 150 ml
9. Trockener Weißwein – 100 ml
10. Creme (30 %) – 100 ml
11. Salz und Gewürze – nach Geschmack
12. Grüns - nach Geschmack
13. Olivenöl

Vorbereitung:

• Gießen Sie Wasser in die Multicooker-Schüssel, fügen Sie Salz hinzu, rühren Sie um und schließen Sie den Deckel. Stellen Sie das Programm „Kochen“ auf 10 Minuten ein.
• Die Farfalle-Nudeln hinzufügen und bis zum Ende des Programms kochen. Die fertigen Nudeln in ein Sieb geben und überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen. Während das Wasser abläuft, bereiten Sie die Soße zu.
• Das Lachsfilet waschen und in kleine Würfel schneiden. Chilischote, Knoblauch und Kräuter mit einem Messer fein hacken.
• Das Filet in die Multicooker-Schüssel geben und hinzufügen Olivenöl, das Programm „Braten“ einstellen und 5 – 7 Minuten garen.
• Wein in die Schüssel gießen, gehacktes Gemüse hinzufügen und umrühren.
• 3 Minuten vor Ende des Garvorgangs Sahne, Salz, Gewürze und Tomatenmark in die Schüssel geben. 2 Minuten vor Ende der Garzeit die Nudeln dazugeben, mit der Brühe aufgießen, geriebenen Käse dazugeben und umrühren.
• Die Nudeln bei geöffnetem Deckel kochen und dabei gelegentlich umrühren.

Pasta mit Meeresfrüchten in einem Slow Cooker

Verbindung:

1. Spaghetti – 300 g
2. Garnelen – 250 g
3. Muscheln – 150 g
4. Tomatenmark – 3 EL.
5. Knoblauch – 5 Zehen
6. Parmesankäse – 100 g
7. Zucker - 1 TL.
8. Salz und aromatische Kräuter – nach Geschmack
9. Olivenöl

Vorbereitung:

• Die Spaghetti in Salzwasser kochen, bis sie weich sind. Beginnen Sie während des Kochens mit der Zubereitung der Soße.
• Gießen Sie Olivenöl in die Multicooker-Schüssel, schalten Sie das Programm „Backen“ ein und stellen Sie die Garzeit auf 20 Minuten ein.
• Den Knoblauch schälen und durch eine Presse geben. Gehackten Knoblauch und Tomatenmark in eine Schüssel geben und verrühren.
• Nach etwa 2 Minuten die geschälten Garnelen und Muscheln hinzufügen. Wenn die Meeresfrüchte groß sind, können Sie sie halbieren. Wasser einfüllen, gut vermischen.
• Wenn die Spaghetti gar sind, lassen Sie sie in einem Sieb abtropfen und geben Sie sie unter Rühren in eine Multicooker-Pfanne.
• Den Käse auf einer groben Reibe reiben. Geben Sie es mit den restlichen Zutaten in den Slow Cooker, fügen Sie Salz, Zucker und Kräuter hinzu.
• Alles gut vermischen, den Modus „Heizen“ für 5 – 7 Minuten einschalten. Anschließend den Deckel öffnen, erneut umrühren und servieren.

Pasta ist ein traditionelles Gericht Italiener. Es gibt eine Vielzahl an Nudelrezepten, sodass jeder eine besondere Variante für sich finden kann. Das Kochen dieses Gerichts in einem Slow Cooker verbessert nicht nur seinen Geschmack, sondern spart auch Kochzeit.

Pasta gehört schon lange zu den beliebtesten Beilagen, auch wenn es gar nicht so einfach ist, mit einem Topf etwas Leckeres zuzubereiten. Wenn Sie herausfinden, wie man Nudeln in einem Slow Cooker kocht, kann dieses Problem schnell gelöst werden. Hausfrauen nutzen moderne Geräte Marken Redmond, Polaris, Tefal oder Panasonic sind in der Lage, selbst aus einer so einfachen Komponente ein wahres kulinarisches Meisterwerk zuzubereiten. Bei diesem Ansatz ist es nicht notwendig, sich auf das banale Kochen des Produkts zu beschränken; es werden Saucen, Gemüse, Fleisch und verschiedene Dressings verwendet.

Unabhängig davon, welches Gerät verwendet wird – Polaris, Redmond oder ihre Analoga – müssen Sie sich an die grundlegenden Empfehlungen zum Kochen des Produkts halten:

1. Die Nudeln werden zunächst in die Schüssel des Geräts eingetaucht und anschließend mit Wasser gefüllt. Die Flüssigkeit muss die Produkte vollständig bedecken.
2. Geben Sie unbedingt einen Esslöffel ins Wasser Pflanzenöl, sonst wird das Gericht zu einem klebrigen Klumpen.
3. In den Multikochern Redmond, Polaris und den meisten anderen eignen sich die Modi „Pasta“, „Pilaf“ und Dampf zum Verarbeiten von Nudeln.“
4. Die Behandlungsdauer richtet sich nach der empfohlenen Zeit auf der Produktverpackung und beträgt durchschnittlich 7-12 Minuten. Sie müssen 2 Minuten zum angegebenen Indikator hinzufügen.

Trotz der Existenz grundlegender Regeln ist es nur durch die regelmäßige Anwendung der Methoden und deren eigenständige Korrektur möglich, ein qualitativ hochwertiges Ergebnis zu erzielen. Es ist am besten, mit den grundlegenden Optionen zum Kochen des Produkts zu beginnen. Anschließend ist es möglich, die Ansätze durch die Einführung zusätzlicher Komponenten zu komplizieren.

Originalrezept zur Herstellung von Muscheln

• Für 400 g Muscheln nehmen wir 0,5 kg gehacktes Hähnchen, eine Zwiebel und ein Glas Salz geriebener Käse, 3 Esslöffel Pflanzenöl, einige Kräuter und Salz.
• Bereiten Sie zunächst die Füllung für die Nudeln vor, indem Sie das Hackfleisch mit fein gehackten Zwiebeln anbraten. Mit Salz und Gewürzen abschmecken. Wir führen die Verarbeitung bis zur Fertigstellung durch.

Tipp: Zum Garen in einem Slow Cooker verwenden Sie am besten große Optionen. Pasta, die in der Pfanne oft unzureichend gegart bleiben. Sie sind recht schnell fertig und werden nicht verkocht.

• Wir füllen jedes Nudelelement mit vorbereitetem Hackfleisch und legen es in den Redmond Multicooker. Füllen Sie die Stücke vorsichtig mit kaltem Wasser und bedecken Sie sie nicht mehr als ein paar Zentimeter. Salzen Sie die Flüssigkeit; Sie können ein paar Lorbeerblätter auf die Oberfläche legen.
• Die optimale Version des Programms ist „Pilaf“. Wenn die Nudeln groß und dicht sind, erfolgt die Verarbeitung innerhalb von 40 Minuten. Andernfalls müssen Sie den Timer zunächst auf 20 Minuten einstellen und dann den Umständen entsprechend handeln.

Das fertige Produkt auf Teller legen und mit geriebenem Käse und gehackten Kräutern bestreuen. Heiß servieren.

Klassische Nudelzubereitung

Im Polaris Multicooker können Sie auf Wunsch verschiedenste Nudelgerichte zubereiten, es empfiehlt sich jedoch, mit grundlegenden Ansätzen zu beginnen.

• Für 250 g Nudeln nehmen Sie 350 ml Wasser, einen Teelöffel Butter und etwas Salz.
• Die Nudeln in eine Schüssel geben. Butter fein hacken, Stücke auf das Werkstück legen. Als nächstes gießen Sie Wasser entlang der Wand. Die Flüssigkeit muss die Produkte vollständig bedecken. Geben Sie die gesamte Mischung hinzu und schließen Sie den Deckel.
• Der Polaris-Multikocher verfügt über einen „Pasta“-Modus, in dem das Produkt durch die langsame Verdunstung des Wassers gegart werden kann, wodurch es gleichmäßig gart. Die Verarbeitungszeit beträgt je nach Nudelsorte 7 bis 9 Minuten.
• Wenn das Design des Geräts den Einbau eines Rosts zulässt, können Sie Gemüse gleichzeitig mit Nudeln dämpfen.

Die fertigen Produkte mit Gewürzen würzen, mit geriebenem Käse bestreuen und mit Käse oder Sahnesauce servieren.

Wie bereitet man Nudeln in Form von Nestern zu?

Nester, die in einem normalen Topf mit Wasser gar nicht so einfach zu kochen sind, können mit einem Multikocher von Panasonic oder ähnlichen Geräten zubereitet werden.

• Für 8 Nester benötigen wir 300 g gehacktes Hähnchen, zwei Drittel eines Glases geriebenen Hartkäse, Wasser, 3 Esslöffel Ketchup oder Tomatenmark, ein paar kleine Zwiebeln, Gewürze und Salz nach Geschmack.
• Wir platzieren die Nester so im Multikocher, dass der Abstand zwischen ihnen minimal ist, die Produkte sich aber nicht berühren. Das Hackfleisch mit der gehackten Zwiebel vermischen, Salz und Gewürze hinzufügen. Die Füllung in die Nester geben und die Oberseite mit Ketchup bestreichen.
• Gießen Sie Wasser am Rand der Schüssel hinein und fügen Sie etwas Salz hinzu. Die Flüssigkeit sollte nur bis zur mittleren Nesthöhe reichen.
• Wir wählen den Modus „Pilaf“, der zunächst den Dampfvorgang startet und dann die Werkstücke leicht anbraten wird. Den Zeitpunkt wählen wir selbst. Je nach Dichte und Dicke der Produkte kann sie zwischen 12 und 25 Minuten liegen.

Die fertigen Nester auf Teller legen, mit geriebenem Käse bestreuen und das Gericht zusätzlich mit Kräutern dekorieren. In diesem Fall sollten Sie nicht versuchen, es zu ersetzen gehacktem Hühnerfleisch Rindfleisch, es darf roh bleiben. Und wenn man die Einwirkzeit erhöht, leidet die Textur der Pasta merklich.

Es scheint, dass ein so einfaches Gericht wie Pasta nicht gekocht werden muss. Aber es war nicht so, dass es viel bequemer war, Nudeln darin zu kochen. Es ist nicht nötig, das Wasser zum Kochen zu bringen, die Nudeln umzurühren und das Wasser abzulassen. Alles ist viel einfacher. Wie? Schauen Sie unten...

So kochen Sie Nudeln im Polaris 0517 Multikocher:

1. Für 200 g Nudeln benötigen Sie 350 ml Wasser. Ein kleines Stück Butter und Salz nach Geschmack. Es ist besser, Hartweizennudeln zu verwenden.

2. Geben Sie die Nudeln in die Multicooker-Schüssel und fügen Sie Wasser hinzu (das Wasser sollte etwas höher sein als die Nudeln, aber nicht mehr). Öl hinzufügen, salzen und vermischen. Geben Sie sofort das Öl hinzu, damit sie während des Garvorgangs nicht zusammenkleben. Es ist auch nicht nötig, sie unter kaltem Wasser abzuspülen.

3. Der Multikocher Polaris 0517 verfügt über ein wunderbares „Pasta“-Programm, das darauf ausgelegt ist, Wasser zu verdampfen. Lass es uns einschalten. Die Garzeit hängt von der Art Ihrer Pasta ab. Ich habe es auf 9 Minuten eingestellt. Schauen Sie sich die Verpackung an; dort finden Sie normalerweise Empfehlungen zur Garzeit. Wenn Sie nicht über das Programm „Pasta“ verfügen, installieren Sie das Programm „Pilaf“, es ist auch für das Verdampfen konzipiert. Oder wenn es einen „Multikocher“ gibt, stellen Sie ihn auf 100 Grad ein, Zeit von 7 bis 12 Minuten.

4. Nach dem Tonsignal sind die Nudeln im Polaris Multicooker vollständig gebrauchsfertig. Sie müssen nicht einmal das Wasser ablassen. Sie wurden für mich gekocht, ich hatte aber keine Zeit zum Braten. Ich glaube, wenn man sie nach Programmende noch 5-10 Minuten auf dem Herd lässt, werden sie am Boden anbraten, was auch nicht schlimm ist. Und manchen wird es sogar noch besser gefallen.

5. Übrigens können Sie direkt beim Kochen von Nudeln einen Grill mit Gemüse installieren. 9 - 12 Minuten reichen aus, um sie zu kochen.

6. Sie können den Nudeln selbst geriebene Karotten hinzufügen. Dann werden sie hell und fröhlich. (Ich habe diese Nudeln mit Karotten ein anderes Mal gemacht)

Pasta gilt in unserem Land als das beliebteste Gericht Instant-Kochen. Sie können mit Saucen, Salaten, Fleischprodukte und andere Komponenten. Das Kochen von Nudeln nimmt nicht viel Zeit in Anspruch, aber wenn Sie es nicht richtig machen, müssen Sie den Herd nach dem Kochen spülen, aber das passiert mit einem Multikocher nicht, weil er Nudeln perfekt kocht.

Für diejenigen, die nicht wissen, wie man Nudeln im Polaris Multicooker kocht, ist dies ein einfaches Rezept.

Zutaten:

• Butter;
• Salz und Gewürze;
• Pasta;
• Wasser.

Nudeln im Polaris Multikocher kochen

Wie Sie sehen, ist die Produktpalette völlig normal und erschwinglich.

Fetten Sie die Ränder der Multicooker-Schüssel mit einem Stück Butter ein, fügen Sie Gewürze und Salz hinzu. Gewürze verleihen dem Gericht Würze; Hausfrauen verwenden oft Kurkuma, Basilikum und andere aromatische Trockengewürze.

Geben Sie die Nudeln in den Polaris Multikocher. Hier lohnt es sich, besonders auf die Weizensorte zu achten, aus der die Produkte hergestellt werden; besser ist es, wenn es sich um Hartweizensorten handelt – sie verkochen weniger und kleben zusammen. Darüber hinaus sind sie viel gesünder für die Figur, was besonders für diejenigen wichtig ist, die mit Übergewicht zu kämpfen haben.

Füllen Sie anschließend die Produkte mit Wasser (so viel, dass die Nudeln gerade bedeckt sind) und schließen Sie den Deckel. Wählen Sie den Modus „Pilaw/Eintopf/Müsli“ und lassen Sie den Multikocher die Nudeln kochen, bis das Tonsignal ertönt. Öffnen Sie dann das Gerät und rühren Sie um Fertiggericht Bei Bedarf ein weiteres Stück Butter oder zwei Esslöffel Pflanzenöl hinzufügen (ergibt die gleiche Wirkung wie Butter), mit Kräutern abschmecken und servieren.

Zeit: 70 Min.

Portionen: 5-6

Schwierigkeit: 3 von 5

Rezept für köstliche italienische Pasta in einem Redmond Slow Cooker

Die italienische Küche ist in vielen Ländern der Welt beliebt, Russland nicht ausgenommen. Pasta in einem Multikocher Redmond, mit Fleischsoße, es schmeckt köstlich, genau wie in den besten italienischen Restaurants.

Die Fleischsauce wird normalerweise mit Tagliatelle, einer italienischen Nudelsorte, serviert. Tagliatelle wird unabhängig voneinander zubereitet frisches Essen, und seine Konsistenz ist für dicke Fleischsaucen geeignet. Da die Zubereitung von Nudeln aber ein arbeitsintensiver Prozess ist, können Sie für das Gericht auch normale Spaghetti verwenden.

IN italienische Küche Es gibt viele Rezepte für Pasta mit Fleischsauce. Sie können Pasta ala Carbonara in einem Slow Cooker oder Spaghetti mit Bolognese-Sauce zubereiten. Aber Carbonara erfordert Schafskäse und Bolognese erfordert Rotwein, also probieren wir das einfachste Rezept aus Hackfleisch, Gemüse, Gewürze und Tomaten.

Die Zubereitung der Hackfleischsauce wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen, aber das Ergebnis wird Sie nicht weniger erfreuen als die berühmte Bolognese.

Tomaten können frisch oder aus der Dose verwendet werden eigener Saft. Bevor Sie sie zum Hackfleisch geben, müssen Sie die Schale entfernen. Dazu werden frische Tomaten in kochendes Wasser getaucht, anschließend in kaltem Wasser die Haut abgeschnitten und entfernt.

Fünf Minuten vor Garende werden dem Hackfleisch Gewürze und Salz zugesetzt. Wenn Sie zu scharfe Gerichte nicht mögen oder diese nicht essen können, reduzieren Sie die Knoblauchmenge im Rezept auf 1 Zehe oder verzichten Sie ganz darauf, verwenden Sie weniger Pfeffer und kaufen Sie mildes Paprikapulver.

Beginnen

Zutaten:

Zwiebel	- 100 gr.
Süße Paprika	- 100 gr.
Tomaten	- 200 gr.
Knoblauch	- 4 Nelken
Pflanzenöl	- 60 ml.
Gemahlener roter Pfeffer	- schmecken
Gemahlener Koriander	- schmecken
Spaghetti	- 400 gr.
Hackfleisch	- 500 gr.
Karotte	- 80 gr.
Tomatenmark	- 100 gr.
Gemahlener schwarzer Pfeffer	- schmecken
Paprika	- schmecken
Lorbeerblätter	- schmecken
Salz	- schmecken
Hartkäse	- 50 gr.

Kochvorgang

Schritt 1

Gießen Sie 2 Esslöffel Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel und schalten Sie das Programm „Frittieren“ für 25 Minuten ein. Wenn das Öl heiß ist, geben Sie frisch zubereitetes Hackfleisch in eine Multicooker-Schüssel. Unter Rühren mit einem Silikon- oder Holzspatel das Hackfleisch goldbraun braten.

Schritt 2

Karotten und Zwiebeln schälen, herausnehmen Süße Paprika aus Samen. Zwiebel fein hacken, Karotten reiben. Paprika werden in Streifen geschnitten.

Frisch bzw Tomaten aus der Dose schälen und in kleine Würfel schneiden. Zu gut gebratenem Hackfleisch werden Karotten und Zwiebeln hinzugefügt. Umrühren und weitere 10 Minuten weiterbraten.

Schritt 3

Schalten Sie den Multikocher auf den Modus „Eintopfen“, geben Sie Paprika, Tomaten und Tomatenmark zum Hackfleisch. Nach dem Schälen wird der Knoblauch durch eine Presse gepresst und zusammen mit dem Lorbeerblatt ebenfalls in den Slow Cooker gegeben. Schließen Sie den Deckel und stellen Sie die Zeit auf 25 Minuten ein. Nach 20 Minuten trockene Gewürze und Salz nach Geschmack in die Multicooker-Schüssel geben. Wenn die Soße fertig ist, geben Sie sie in einen Behälter mit Deckel und lassen Sie sie ziehen.

Schritt 4

Ein Liter Wasser wird in die Multicooker-Schüssel gegossen und nach der Soße gewaschen. Schließen Sie den Deckel des Multikochers und schalten Sie den Modus „Suppe“ für 20 Minuten ein. Wenn das Wasser kocht, salzen Sie es, fügen Sie einen Esslöffel Pflanzenöl hinzu und fügen Sie Spaghetti hinzu. Nachdem Sie die Nudeln weich gekocht haben, gießen Sie sie in ein Sieb aus der Multikocherschüssel und geben Sie sie dann in die Pfanne.

Schritt 5

Hartkäse wird gerieben. Spaghetti werden schön auf Tellern angerichtet, mit geriebenem Käse bestreut und mit Fleischsauce dekoriert. Heiß serviert mit frischen Gemüsesalaten.

Guten Appetit!