Schulkindermahlzeiten und Snackangebote für die Schule. Essen für die Schule: So bereiten Sie Ihrem Kind einen praktischen und gesunden Snack zu. Rezepte für Sandwiches für Schulkinder

Das Schulalter ist eine Schlüsselphase in der Entwicklung des kindlichen Körpers, in der die Bildung des Skeletts und der Muskeln abgeschlossen ist und die hormonelle und neuropsychische Reifung stattfindet. Das Schulalter ist hinsichtlich der Wachstumsintensität nur mit dem ersten Lebensjahr vergleichbar.

Ernährungsbedürfnisse von Schulkindern:

ausreichende Versorgung Proteine
ausreichende Menge Mineralien(Jod, Kalzium, Eisen, Zink, Selen): Mineralstoffmangel verringert die Lernfähigkeit und führt zu Anämie, führt zu Wachstumsverzögerungen, Osteoporose, vermindertem visuellen und auditiven Gedächtnis, beeinträchtigter Persönlichkeitsbildung, beeinträchtigter Lernfähigkeit, verminderter Immunantwort;
ausreichende Menge Vitamine(A, E, C, B1, B12 usw.): Ihr Mangel erhöht das Risiko für Akne, Gelenkerkrankungen, Diabetes und eine verminderte Immunantwort;
Unter Berücksichtigung der Besonderheiten hormoneller Veränderungen sollte die Ernährung das Risiko verringern Fettleibigkeit und hormonelle Hautschäden(Akne): Es ist notwendig, kalorienreiche Lebensmittel, Limonade und Mehlprodukte zu vermeiden.
Unter Berücksichtigung des Lebensrhythmus eines modernen Kindes sollte die Ernährung das Entwicklungsrisiko verringern Magenerkrankungen(Magengeschwür, Gastroduodenitis): Das Kind muss regelmäßig und nahrhaft essen (gleichzeitig Hungerpausen vermeiden);

Um alle oben genannten Punkte zu erfüllen, muss sich das Kind möglichst abwechslungsreich ernähren und sich an ein bestimmtes Ernährungsregime halten. Das Kind sollte jedoch tagsüber warme Mahlzeiten erhalten, um Energiekosten und Nährstoffreserven vor dem Schulmittagessen wieder aufzufüllen, wenn das Essen in der Schulkantine nicht möglich ist oder eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber bestimmten Gerichten besteht Das Kind sollte seinen eigenen Snack zur Hand haben. Auch wenn das Kind außerhalb der Schule bleibt, benötigt es entweder einen Nachmittagssnack oder einen Snack von zu Hause.

Basierend auf dem oben genannten, „Snacks“:

dürfen nicht verderblich sein und müssen mindestens 6 Stunden außerhalb des Kühlschranks gelagert werden;
Es sollte bequem sein, außerhalb des Esszimmers zu essen, sich nicht die Hände schmutzig zu machen, kompakt zu sein und nicht in den Händen eines Kindes auseinanderzufallen
muss ausgewogen sein und Produkte aus jeder Lebensmittelgruppe enthalten:
- frisches Obst (Birne, Pflaume, Apfel, Banane), Gemüse (Karotte, Gurke, Paprika, Radieschen) oder Beeren der Saison (Heidelbeeren, Stachelbeeren, Kirschen); Waschen Sie Obst und Gemüse besser nicht im Voraus, sondern morgens kurz vor dem Schulweg: Gewaschenes Gemüse ist kürzer haltbar.
- Milch oder Milchprodukt, ggf. sogar angereichert mit Prä- oder Probiotika (Joghurt, Auflauf, Käsekuchen, Hüttenkäse, Käse, Käse)
- Brot und seine Derivate (Sie können Fladenbrot, Fladenbrot, Fladenbrot verwenden; es wird empfohlen, Vollkornbrot zu verwenden, kein Weißbrot)
- Protein (Fisch, Fleisch oder Käse)
- Wasser, Kompott oder natürlicher Fruchtsaft (von der Verwendung von Säften wird abgeraten). industrielle Produktion, sie haben zu viel Zucker)
- Trockenfrüchte, Datteln, Rosinen, Nüsse, vielleicht Müsli oder einen Müsliriegel von Haferflocken im Ofen mit Honig/Rosinen gebacken
Die Verpackung muss: stark und dicht sein; Behälter können verwendet werden Papiertüten, Plastiktüten mit Reißverschluss; Frischhaltefolie, Folie oder (am besten legen Sie den Beutel in einen Behälter, damit er seine Form behält)
- Wenn Lebensmittel knittern können, verwenden Sie harte Behälter (z. B. Bananenbehälter).
- Wenn Sie warme/kalte Lebensmittel verabreichen oder wenn Sie Lebensmittel verabreichen, die nicht lange haltbar sind, können Sie einen Behälter mit Isolierbeschichtung oder Kältemittel verwenden
Vergessen Sie nicht, Ihrem Kind feuchte und trockene Tücher und Desinfektionsgele zu geben.
Geben Sie Ihrem Kind etwas zu essen für seine Freunde?

Viele Fertiggerichte Sind verderbliche Produkte und werden nicht zum Verzehr nach einer Lagerung ohne Kühlung von mehr als 4 bis 6 Stunden empfohlen, da dies das Risiko des Wachstums pathogener Bakterien in ihnen und das Risiko einer Vergiftung erhöht:

Brühen und Suppen mit Fleisch-/Fisch-/Pilzbrühe;
Hauptspeisen aus Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüseeintopf, Pilzgerichte;
gekocht, gefüllt, Leber, Blutwürste, Würste, Würstchen, gekochter Schinken, gekochtes Schweinefleisch (mit Ausnahme von halbgeräucherten und gekochten geräucherten Würsten, geräuchertes Fleisch, das bei gelagert wird Zimmertemperatur bis zu 3 Tage)
von kalten Speisen - geliertes Fleisch und Gelees, geliertes Fleisch und Fisch,
Salate mit Öl, Sauerrahm und Mayonnaise (Kinder erhalten das Salatdressing möglicherweise separat)
Süßwaren mit Sahne

Darüber hinaus erinnere ich Sie an einige einfache Regeln für eine ausgewogene Ernährung für Vorschul- und Schulkinder:

besser gekocht, gedünstet oder gebacken als gebraten
Verwenden Sie keine feuerfesten Fette (Lamm, Ente, Schweinefleisch, Gans), schwarzen Pfeffer oder Margarinen
Begrenzen Sie die Verwendung von Gewürzen, Salz, Marinaden, geräuchertem Fleisch, Aromen und Lebensmittelzusatzstoffen
Vollkornbrei; Vermeiden Sie Instant-Müsli
Vermeiden Sie Geräuchertes, Eingelegtes, Konserven, Mayonnaise, Essig, Schmalz, Schweine- oder Speisefett, Sahnekonfekt, Sülze/Gelee/Geleegerichte, Hackfleisch, Blut- und Leberwurst, Enten- und Gänsefleisch,
Verwenden Sie nicht zu viel Brot, Nudeln und Nudeln sowie Brei – überschüssige Kohlenhydrate tragen zur Fettansammlung im Körper bei und sind ein Risikofaktor für die Entwicklung von Fettleibigkeit
Bieten Sie reichlich Obst und Gemüse sowie Gemüse an
kein Fast Food, süße Limonade, Chips
Frisch gepresster Saft/Wasser/Fruchtgetränk ist besser als im Laden gekaufter Saft
Protein (aus Fleisch, Fisch, Geflügel und Eiern) ist für einen wachsenden Körper notwendig; Eine vegetarische Ernährung wird für Kinder während der Entwicklung und des Wachstums nicht empfohlen
Milch und fermentierte Milchprodukte müssen in der Ernährung des Kindes enthalten sein
Salz ist erlaubt, vorzugsweise jodiert
Eiweißreiche Speisen (Fleisch, Fisch, Eier) werden in der 1. Tageshälfte (Frühstück und Mittagessen) serviert (diese Speisen sind reich an Eiweißen, Fetten und Extraktstoffen (wirken anregend und können den Schlaf stören) und erfordern mehr Verdauungssäfte und nachts verlangsamen sich die Verdauungsprozesse)
Abendessen 1,5-2 Stunden vor dem Zubettgehen
süße Speise bzw Gebäck empfohlen - einmal täglich (Nachmittagssnack oder Abendessen)
Die Unterhaltung eines Kindes beim Essen (Fernsehen usw.) verringert die Produktion von Magensaft und wird nicht empfohlen
Vermeiden Sie scharfen, puren, Senf, Meerrettich, Pfeffer, starken Tee und Kaffee
Verwenden Sie keinen abgepackten Saft
Es ist nicht ratsam, die gleichen Gerichte den ganzen Tag über zu wiederholen; Gestalten Sie eine Ernährung so, dass Ihr Kind täglich Folgendes erhält: Obst, Gemüse, Milch und Milchprodukte, Butter und Pflanzenöle, Vollkornbrot und Müsli sowie mindestens 2-3 Mal pro Woche Fisch und Eier

GERICHTSOPTIONEN:

kleine Sandwiches oder Toasts: aus Vollkornbrot, Fladenbrot; ohne Wurst und Butter; ohne Tomaten, kann aber auch mit Gurke sein; keine Mayonnaise/Ketchup verwenden; Sie können verwenden: Käse, Oliven, Salat, Gurke, Thunfisch, mageres gekochtes Fleisch oder Truthahn/Pastete/Schmelzkäse, Süße Paprika, Zwiebeln, Rucola, sonnengetrocknete Tomaten, Omelett, Spinat
Pfannkuchen (in eine Tube oder einen Umschlag gerollt) mit Füllung (Käse, Apfel)
gebackenes Brötchen mit Käse/gekochtem Hähnchen/gekochter Zunge und Tomaten, Oliven
Ofenkartoffeln mit Füllung (z. B. Käse)
Brötchen: Brötchen in Fladenbrot, Fladenbrot oder mexikanischem Käse. Quesadilla: Hüttenkäse/Käse/Feta-Käse/Gemüse, Trockenfrüchte, Beeren, Avocado, Omelett
Kuchen mit Füllungen: Käse, Reis, Apfel

REZEPTE:

1. „Sandwich“

Zutaten: eine Scheibe Putenschinken, eine dünne Scheibe Hartkäse, 1/3 eingelegte Gurke, Salat, 2 TL. Ricotta, eine Scheibe Vollkornbrot

ZUBEREITUNG: Das Brot in den Toaster geben und halbieren. Beide Stücke auf einer Seite mit Ricotta bestreichen. Die Gurke in 2 dünne Streifen schneiden. Alle Zutaten schichtweise auf ein Stück Brot legen und mit einem anderen bedecken.

2. „Ofenkartoffeln“

Zutaten: 1 große Kartoffel, 30 g Hartkäse, 1 Zweig Dill, Salz nach Geschmack, 1 TL. Olivenöl, Folie

ZUBEREITUNG: Kartoffeln waschen und trocknen. Mit Butter und Salz bestreichen. In Folie einwickeln und für 30-40 Minuten in den vorgeheizten Ofen bei 200 °C stellen. Nach dem Garen die Kartoffeln halbieren, mit Käse und Dill bestreuen.

3. „Pfannkuchen mit Äpfeln“

Zutaten: Milch 0,5 l, 3 Eier, 50 g Butter, 2 EL. Zucker, eine Prise Salz, Mehl, heißes Wasser (kochendes Wasser), Pflanzenöl zum Einfetten der Pfanne.

VORBEREITUNG:

1. Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß. Schlagen Sie das Eiweiß zu einem stabilen Schaum.

2. Eigelb, Milch, Zucker und Salz in einer separaten Schüssel verrühren.

3. Weiter schlagen und nach und nach Mehl hinzufügen, bis die saure Sahne eindickt.

4. Butter schmelzen und in den Teig gießen, umrühren. Das Eiweiß vorsichtig mit einem Spatel unter den Teig heben und unter ständigem Rühren langsam kochendes Wasser hinzufügen, bis ein Pfannkuchenteig entsteht.

2. Eine Bratpfanne bei starker Hitze erhitzen, mit Öl einfetten und den Teig einzeln in einer dünnen Schicht ausgießen.

Für die Füllung für 1 Person: 1 Apfel, 1 EL. Zucker, 1,5 TL. Wasser

VORBEREITUNG:

1. Den Apfel entkernen und schälen.

2. In dünne Scheiben schneiden.

3. Eine Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Äpfel auflegen und gleichmäßig mit Zucker bestreuen, Wasser hinzufügen. Bei geschlossenem Deckel köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind.

Geben Sie die Füllung einzeln auf den Pfannkuchen und rollen Sie ihn zu einer Röhre.

4. „Brötchen mit Hüttenkäse und Kräutern“

Zutaten: 3 EL. Hüttenkäse, 1/2 EL. Sauerrahm, 1 Frühlingszwiebel, 4-5 Rucolablätter (Sie können jedes beliebige Gemüse verwenden), 1/2 dünnes Fladenbrot

ZUBEREITUNG: Das Gemüse fein hacken und alle Zutaten vermischen. Dünnes Fladenbrot verteilen und in einer dünnen Schicht verteilen Quarkcreme, zu einer Rolle rollen und halbieren.

Guten Appetit!!!

Kinderärztin und Neonatologin, Kandidatin der Naturwissenschaften und Mutter, Levadnaya Anna. Rezepte von Anna Dzyuba.

Das Mittagessen für ein Schulkind sollte gesund und nahrhaft sein, damit es nicht nur den Hunger stillt und Energie spendet, sondern auch den Körper des Kindes mit Vitaminen anreichert. Daher sollte jede Mutter der Zubereitung besondere Aufmerksamkeit schenken.

Wir laden Sie ein, sich mit den Möglichkeiten eines gesunden und leckeren Mittagessens für Schulkinder vertraut zu machen, das Sie ganz einfach zubereiten und Ihrem Kind mitgeben können, indem Sie es einfach in eine Lunchbox packen.

1. Gemüse, Obst und Vollkornbrot

Diese Möglichkeit des Schulessens ist eine der einfachsten und gleichzeitig sehr gesunden, da die Mutter nichts kochen muss, sondern den Bedarf des Körpers des Kindes an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen decken kann.

Ein solches Mittagessen können Sie ganz einfach in eine Lunchbox mit drei Fächern packen:

Kirschtomaten;
eine Scheibe Vollkornbrot;
Obst – es ist besser, Ihrem Kind harte Sorten zu geben, nachdem es in Stücke geschnitten wurde (geeignet sind Birnen, Äpfel, Bananen).

Achten Sie bei der Zubereitung des Mittagessens für ein Schulkind darauf, seine Vorlieben zu berücksichtigen und ihm nur die Speisen anzubieten, die es mag. Dann ist das Mittagessen auf jeden Fall fertig und das Kind ist satt.

2. Brauner Reis, Hühnchen und frisches Gemüse

Dies ist ein komplettes Mittagessen, das den Bedarf des Körpers des Kindes an komplexen Kohlenhydraten, Proteinen und Vitaminen befriedigt.

Zuerst müssen Sie den Reis vorbereiten:

Nehmen Sie die erforderliche Menge Müsli und spülen Sie es in kaltem Wasser ab, bis es klar wird.
Geben Sie Wasser in einer Menge von 2,5 Teilen Flüssigkeit auf 1 Teil auf das Feuer brauner Reis;
Nachdem das Wasser kocht, das gewaschene Müsli und etwas Salz hinzufügen und kochen, bis es weich ist (ca. 40 Minuten).

Der nächste Schritt ist das Garen des Fleisches. Bevorzugen Sie Hähnchen- oder Putenfilet.

So bereiten Sie leckeres und gesundes Filet zu:

Das Filet waschen und in kleine, 1,5 - 2 cm dicke Scheiben schneiden;
das Fleisch leicht schlagen;
salzen, nach Belieben würzen und 10 - 15 Minuten marinieren lassen;
Das Filet in einer erhitzten Bratpfanne von beiden Seiten anbraten, ohne etwas hinzuzufügen Pflanzenöl(oder mit einer Mindestmenge davon).

Was das Gemüse angeht, legen Sie in die Brotdose diejenigen, die Ihr Baby liebt. Geeignet sind Kirschtomaten, Gurken, Paprika und Salat. Auf Wunsch können sie in Stücke oder Streifen geschnitten werden.

Dieses Mittagessen ist perfekt für Kinder, die nach der Schule noch zusätzliche Klassen, Vereine oder Sportvereine besuchen.

3. Sandwich, Tomate und Nüsse

Eine ausgezeichnete Mittagsoption für Kinder, die unter erhöhtem geistigen Stress leiden.

Um das Sandwich zuzubereiten, benötigen Sie:

2 Scheiben Vollkornbrot;
2 Salatblätter;
2 Scheiben Schinken;
eine Scheibe Hartkäse.

Wir stellen das Sandwich in der folgenden Reihenfolge zusammen: Brot, Salat, Schinken, Käse, nochmal Schinken, Salat, Brotscheibe.

Eine hervorragende Ergänzung zum Sandwich wären Kirschtomaten und eine Handvoll Nüsse (aber keine gesalzenen). Anstelle von Nüssen können Sie Ihrem Kind auch etwas anbieten Haferkekse.

4. Brokkoli, Chicken Nuggets und Obst

Ein leichtes, leckeres und gesundes Mittagessen für ein Schulkind aus Brokkoli, Nuggets und Obst gibt Ihnen lange Energie.

Für die Zubereitung benötigen Sie frische Brokkoliröschen, die gründlich unter fließendem Wasser abgespült und in einen Topf mit kochendem Salzwasser gegeben werden.

Tipp #1: Frische Blütenstände 5–7 Minuten kochen, gefrorene 10–12 Minuten.

Tipp #2: Um zu verhindern, dass Brokkoli seine schöne grüne Farbe verliert und seine Vitamine möglichst erhalten bleiben, empfiehlt es sich, die Blütenstände am Ende des Garvorgangs für 10–15 Sekunden in einen Behälter mit Eiswasser zu tauchen.

Kommen wir zu den Chicken Nuggets, für deren Zubereitung Sie Folgendes benötigen:

Hähnchenfilet;
Vollkornmehl;
Ei;
Semmelbrösel;
Olivenöl;
Salz, Gewürze.

Chicken Nuggets zuzubereiten ist ganz einfach:

Hähnchenfilet abspülen, trocknen und in bis zu 3 cm dicke Streifen schneiden, mit Salz und Gewürzen abschmecken;
das Ei mit einem Schneebesen schlagen;
Hähnchenfiletstreifen abwechselnd in Mehl, dann in Ei und Semmelbröseln wälzen;
In einer erhitzten Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten.

Ergänzen Sie Ihr Mittagessen mit den Lieblingsfrüchten oder -beeren Ihres Kindes.

5. Gemüsemischung, Hühnchen und Trockenfrüchte

Dies ist eine einfache und sättigende Option zum Mittagessen, die Sie einfach und schnell zubereiten können.

Das Hähnchenfilet in Scheiben schneiden und in Salzwasser kochen, bis es vollständig gar ist (das Filet in kochendes Wasser legen und 30 Minuten kochen lassen).

Den Tafelspitz ergänzen wir mit einer Gemüsemischung aus geschnittenen Gurken, Paprika und Karotten.

Sie können auch ein kleines Stück Vollkornbrot hinzufügen.

Geben Sie Ihrem Kind als gesunden Nachtisch Trockenfrüchte – getrocknete Aprikosen, Datteln, Rosinen.

6. Sandwich, Gemüse und Pfannkuchen

Ein Sandwich aus Vollkornbrot, einer Scheibe Hartkäse, gebackenem hausgemachtem Fleisch oder gekochtem Hühnchen ist eine hervorragende Lösung für ein Schulessen. Sie können ein solches Sandwich mit Gemüsestrohhalmen ergänzen - Gurke, Paprika, Möhren.

Bieten Sie Ihrem Kind als Nachtisch leckere hausgemachte Pfannkuchen an, die Sie morgens mit folgenden Zutaten zubereiten können:

Milch – 300 ml;
Mehl – 100 g;
Eier – 2 Stk.;
Zucker – 2 EL;
eine Prise Salz;
Olivenöl – 1 EL.

Pfannkuchenrezept:

Schlagen Sie die Eier.
Zucker, Salz und Olivenöl hinzufügen.
Die Milch erhitzen (aber nicht zum Kochen bringen) und hineingießen Eimischung.
Fügen Sie langsam das durch ein Sieb gesiebte Mehl hinzu und rühren Sie den Pfannkuchenteig ständig um (dies hilft, die Bildung von Klumpen zu vermeiden).
Als Ergebnis sollten Sie einen Teig erhalten, dessen Konsistenz flüssiger Sauerrahm ähnelt.
Es ist wichtig, die Pfannkuchen in eine gut erhitzte, mit etwas Öl eingefettete Pfanne zu geben. Wenn die Pfanne warm oder leicht heiß ist, werden Ihre Pfannkuchen eher garen als braten.
Die Pfannkuchen von beiden Seiten anbraten.

Beratung: Nachdem Sie den Pfannkuchen aus der Pfanne genommen haben, fetten Sie ihn mit Butter ein, dann wird er unglaublich duftend und saftig.

Wir wickeln die Pfannkuchen in einen Umschlag und schicken sie in die Brotdose.

7. Lavash mit Gemüse und Hühnchen, Weintrauben

In Fladenbrot mit Gemüse und Hähnchenfilet können Sie ein ungewöhnliches, aber gleichzeitig nahrhaftes und gesundes Mittagessen zubereiten.

Bereiten wir zunächst das Fleisch vor:

Hähnchenfilet nehmen, abspülen, trocknen und in 2–3 cm dicke Streifen schneiden;
Fleischstreifen leicht schlagen, salzen und pfeffern und eine Viertelstunde marinieren lassen;
Anschließend das Hähnchenfilet in einer trockenen, erhitzten Bratpfanne braten, bis es vollständig gegart ist.

FFormen Sie das Lavash:

Nehmen Sie ein halbes Blatt Fladenbrot und legen Sie ein gebratenes Salatblatt in die Mitte Hühnerbrust und Gemüse, in Streifen geschnitten (Gurken, Paprika);
Wickeln Sie das Fladenbrot ein und biegen Sie beide Ränder.
Auf beiden Seiten etwas anbraten.

Zusätzlich zu einem so herzhaften Mittagessen können Sie Weintrauben (oder auf Wunsch auch andere Früchte) hinzufügen.

8. Käsekuchen, Früchte und Nüsse

Manchmal kann man einem fleißigen Schulkind mit einem süßen Mittagessen eine Freude machen. Eine ausgezeichnete Option wären Käsekuchen, die das Hungergefühl stillen und den Körper des Kindes mit Milcheiweiß sättigen.

Zutaten für Käsekuchen:

Hüttenkäse 9 % Fett – 500 g;
Ei – 2 Stk.;
Zucker – 2 EL;
eine Prise Salz;
Mehl – 5 EL.

Käsekuchen zubereiten:

Hüttenkäse und Eier mit einer Gabel zerdrücken (es sollten keine großen Klumpen in der resultierenden Masse sein).
Zucker und Salz zum Hüttenkäse geben und gründlich vermischen.
Mehl hinzufügen und erneut vermischen Quarkmasse.
Eine Bratpfanne mit etwas Sonnenblumenöl einfetten und bei mittlerer Hitze erhitzen.
Formen Sie Quarkbällchen, wälzen Sie sie in Mehl, formen Sie daraus kleine, aber nicht sehr flache Fladen und legen Sie sie in eine Bratpfanne.
Die Käsekuchen auf beiden Seiten 2 Minuten braten (bis sie goldbraun sind).

Sie können dieses Mittagessen mit Früchten oder Trockenfrüchten ergänzen.

Eine Handvoll Nüsse helfen, die Gehirnaktivität zu aktivieren und den Hunger zu stillen.

Welche Lebensmittel sollten Schulkindern nicht zum Mittagessen gegeben werden?

Wenn Sie möchten, dass sich Ihr Kind ausgewogen ernährt, ist es nicht empfehlenswert, die folgenden Produkte als Mittagessen für Schulkinder zu verwenden:

Würste und geräuchertes Fleisch. Sie haben nicht nur nichts mit der richtigen Ernährung zu tun, sondern können auch zu einer Quelle der Vermehrung pathogener Bakterien sowie zu einem stechenden Geruch werden, der kaum angebracht ist.
Milchprodukte und fermentierte Milchprodukte. Sie haben genug kurzfristig geeignet und kann nur im Kühlschrank aufbewahrt werden. Nach einem halben Tag im Rucksack (besonders in der warmen Jahreszeit) kann ein solches Mittagessen bei einem Kind zu einer Vergiftung führen.
Schokolade, Bonbons, gefüllte Kekse. Diese Lebensmittel können das Hungergefühl nur vorübergehend dämpfen. Darüber hinaus enthalten sie eine große Menge Zucker, der bei täglichem Verzehr zu Zahnschäden führen kann.
Chips und Croutons. Sie enthalten viele Konservierungsstoffe und chemische Zusätze. Nicht nur in der Schule sollten Kinder solche Produkte nicht konsumieren. Es ist besser, sie ganz aus der Ernährung des Kindes auszuschließen.
Beerenobstsorten. Pfirsiche, Aprikosen und Orangen sind sicherlich gut für die Gesundheit, aber sie in die Schule zu geben, ist nicht die beste Lösung. Sie in der Schule zu essen ist äußerst umständlich und die übermäßige Saftigkeit der Früchte kann Flecken auf der Kleidung, Büchern und Notizbüchern des Kindes verursachen.

Indem Sie Ihr Kind von Kindheit an an die richtige Ernährung heranführen, kümmern Sie sich um seine Gesundheit und entwickeln die richtigen Essgewohnheiten, die Ihnen im Erwachsenenalter sicherlich von Nutzen sein werden!

Mittagessen für Kinder in der Schule

Ausreichende und richtige Ernährung ist der Schlüssel zu einer guten Gesundheit über viele Jahre hinweg. Für ein Kind ist es besonders wichtig, richtig zu essen. Oft ist das Essen in der Schule nicht so lecker und gesund, wie wir es uns wünschen. In unserem Artikel verraten wir Ihnen, was Sie Ihrem Kind zur Schule mitgeben können.

Eine Lunchbox für die Schule ist eine rationelle Lösung, die es Ihrem Kind ermöglicht, gesund zu bleiben.

Regeln für gesunde Ernährung für Schulkinder

Bevor das Kind zur Schule geht, muss es ein warmes Frühstück zu sich nehmen. Am besten gibt man zum Frühstück stärkehaltige Lebensmittel – Kartoffeln, Pasta und Brei.

Bringen Sie Ihrem Kind bei, langsam zu essen, und zwingen Sie es niemals, alles auf seinem Teller aufzuessen – es sollte so viel essen, wie es möchte.

Ernährungswissenschaftler raten davon ab, Ihrem Kind verpackte Säfte zu geben. Wenn Sie jedoch einen Saftbeutel mit in die Schule nehmen möchten, achten Sie auf die Etiketten – der Saft muss 100 % natürlich sein und darf keine Konservierungsstoffe enthalten. Es ist zu beachten, dass die Einnahme von Saft auf nüchternen Magen unerwünscht ist, insbesondere wenn Orangensaft, was die Magenschleimhaut reizen kann. Übergewichtigen Kindern kann alle 10-14 Tage einmal Saft verabreicht werden.

Die Pause zwischen den Mahlzeiten sollte bei Kindern im schulpflichtigen Alter 4 Stunden nicht überschreiten; ein langer Zeitraum kann zu einer Stagnation der Galle führen. Es ist gut, wenn die Schule vollwertige warme Mahlzeiten anbietet, aber auch diese erfreuliche Tatsache hilft nicht immer – heute ist die Zahl der Kinder mit verschiedenen Magen-Darm-Erkrankungen, für die das Essen aus der Gemeinschaftsverpflegung nicht geeignet ist, deutlich gestiegen. Um gesundheitliche Probleme zu vermeiden, geben Sie Ihrem Kind keine Süßigkeiten, Backwaren, Chips und Cracker mit in die Schule. Ein Übermaß an Süßigkeiten führt zu Stoffwechselstörungen und kann die Entstehung von Diabetes auslösen.

Aufgeben Würste und Sandwiches mit Butter. Es reicht aus, dass ein Kind ein solches Sandwich zum Frühstück essen kann.

Schulsnack

Wählen Sie für Grundschulkinder helle Schulbrotdosen , in mehrere Teile gegliedert. In diesem Behälter können Sie problemlos Sandwiches, Trockenfrüchte, Gemüse und Obst unterbringen. Achten Sie bei der Auswahl einer Lunchbox darauf, dass sie sich leicht öffnen lässt. Denken Sie daran, dass die Pause in der Schule 10 bis 15 Minuten dauert. Das Kind sollte keine Zeit damit verschwenden, das Paket zu öffnen. Denken Sie beim Einpacken Ihres Schulessens daran, dass Kinder es lieben, es mit Freunden zu teilen! Bei der Schulessenbox gilt die Regel: Je kleiner die Portion, desto abwechslungsreicher wird das Menü.

Was können Sie Ihrem Kind als Snack in der Schule geben?

Achten Sie zunächst darauf, welche Lebensmittel Ihr Kind mag. Denken Sie jedoch daran, dass es nicht empfehlenswert ist, warme und kalte Speisen in einer Packung zu kombinieren.

Es ist klar, was zu sagen ist Kartoffelpüree und es ist unwahrscheinlich, dass wir ein Schnitzel in einer Brotdose dämpfen können, aber wir können immer ein Sandwich oder kleine Canapés mit den gleichen Schnitzel zubereiten, die nur noch flacher sind.
Anstelle von Wurst und Koteletts können Sie auch gekochtes oder gebackenes Fleisch verwenden.
Eine originelle und gesunde Ergänzung zu einem solchen Gericht wäre ein Stück Hartkäse, Karottenstifte, Gurkenscheiben und süß-saures Obst.
Gemüse ist ein unschätzbar wertvolles Produkt, reich an Vitaminen und nützlichen Mikroelementen. Bringen Sie Ihrem Kind gebackenes Gemüse und Körnerbrot mit in die Schule.
Käsepfannkuchen sind ein guter und gesunder Snack. Käsekuchen für die Schule backen Sie am besten im Ofen, so ersparen Sie den Einsatz von viel Öl und die Käsekuchen selbst erhalten eine attraktive und appetitliche goldene Kruste.
Hüttenkäse-Auflauf.
Als Snack können Sie auch leichte Cracker und Snacks verwenden. Kekskekse. Vermeiden Sie Produkte mit Cremes und Füllungen sowie knusprige Kekse.
Früchte eignen sich am besten, wenn es sich um Äpfel, Birnen, Weintrauben und Bananen handelt.
Auch Trockenfrüchte stillen Ihren Hunger perfekt; 50-70 Gramm Feigen, getrocknete Aprikosen oder Rosinen sind eine hervorragende Nahrung für das Gehirn.
Nüsse.
Sellerie mit Frischkäse und Rosinen.
Punktmuster.
Joghurt, insbesondere jetzt in Trinkverpackungen, für Schulen zugänglich.
Brötchen aus Fleisch (Schinken, Diätwurst) mit Frischkäse und Kräutern darin.
Hart gekochte Eier.
Käsewürfel.
weiße Bohnen mit Karotten und Mini-Pita.
Müsli aus Nusskörnern und Trockenfrüchten.
Fruchtpürees(am besten mit Sahne) für Kinder in praktischer Verpackung.
Sie können aus Keksen mit einer Quarkschicht ein Sandwich machen.
Aus Blätterteig können Sie Backwaren herstellen.
Hausgemachte Cupcakes (Quark, Schokolade).
Hausgemachte Brötchen.
In Eierteig und Zucker gebratenes Brot.
Aufläufe.

Rezepte für Kinder-Lunchboxen

Reisauflauf

Wird benötigt

3 Löffel Milch;
80 g gekochter Reis;
3 Wachteleier.

Wie man kocht:

Reis mit Milch und Eiern vermischen.
IN Silikonformen Mit Öl eingefettet, die Mischung auslegen.
Sie können sie im Dampfgarer oder im Backofen bei 180 Grad etwa 25 Minuten garen.

Hähnchen-Gemüse-Soufflé

Du wirst brauchen:

50 g Blumenkohl;
100 g Filet;
30 g Karotten;
2 Wachteleier;
½ Scheibe Brot;
½ kleine Zwiebel.

Wie man kocht

Den Kohl etwa 5 Minuten kochen.
Fleisch, Brot und Gemüse in einem Mixer zerkleinern, Eier hinzufügen und erneut mixen.
Etwas Semmelbrösel in gefettete Auflaufformen streuen, hineinlegen und das Hackfleisch glatt streichen.
Das Gericht 40 Minuten bei einer Temperatur von 190 Grad backen. Herausnehmen und 10-15 Minuten abkühlen lassen.

Sie können einen Thermosbehälter wählen und abwechselnd kalt und kalt heißer Snack. Aus einer solchen Thermoskanne lässt sich bequem Hüttenkäse mit Beeren (Marmelade), warmer Brei und frischer Salat essen.
Beziehen Sie Ihr Kind beim Packen der Schulbrotdose mit ein und stellen Sie ihm immer eine Packung Feuchttücher zur Verfügung, damit es sich vor und nach dem Naschen die Hände reinigen kann. Am besten sind es antiseptische Tücher ohne starken und unangenehmen Geruch.
Außerdem sollte Ihr Kind immer eine Flasche Trinkwasser, Fruchtsaft, Kompott im Rucksack haben . Der Umfang richtet sich nach der Schulzeit und dem Alter Ihres Kindes.

Was tun, wenn Ihr Kind nicht mit ihm in der Schule zu Mittag isst?

Vielleicht haben Sie seine Schachtel nicht gut genug gewaschen und sie hat einen unangenehmen Geruch hinterlassen.
Dem Kind gefällt das Design der Box nicht.
Zu trockenes Futter. Fügen Sie Soße hinzu oder fügen Sie ein paar Tomatenscheiben hinzu.
Das Mittagessen ist langweilig. Wechseln Sie die Zutaten täglich.
Ich mag das Essen nicht. Packen Sie die Brotdose Ihres Kindes zusammen und geben Sie den Kindern die Möglichkeit zu wählen.
Ist es zu viel? Wenn ja, reduzieren Sie einfach Ihre Portionen.
Es ist unbequem zu essen. Viele Kinder essen kein selbstgekochtes Essen, weil sie Angst haben, wegen der unpraktischen Verpackung schmutzig zu werden.
Hat beim Lernen keine Zeit, hungrig zu werden. Stellen Sie sicher, dass Ihr Kind gut frühstückt und gut isst, wenn es von der Schule nach Hause kommt. Vielleicht reicht das?

So bringen Sie Ihrem Baby bei, sich gesund zu ernähren

Liebt Ihr Kind Hamburger? Kaufen Sie ein Vollkornbrötchen und backen Sie es flaches Schnitzel, eine Tomate und ein Salatblatt darauf legen. Hier ist ein gesunder Snack, den Ihr Kind mit Begeisterung essen wird!

Gekochte Fleischbällchen und Buchweizen sind auf jeden Fall gesund. Allerdings werden Kinder damit keine Freude haben. Überlegen Sie sich ein interessantes Design für Ihr Kind übliches Gericht und belegen Sie es mit Ihrer Lieblingssüßigkeit.

Ein Kind isst Hüttenkäse auf beiden Wangen; wenn Sie einen Auflauf zubereiten, dekorieren Sie ihn mit Obst.

Machen Sie Ihre eigenen Säfte statt im Laden gekaufter. Kräutertee, Smoothie oder Cocktail.

Lunchbox für die Schule: Fotoideen

Am Granit der Wissenschaft zu nagen ist keine leichte Aufgabe und erfordert viel Energie. Wie können Sie Ihrem Kind helfen, die schulischen Arbeitsbelastungen erfolgreich zu bewältigen? Wir stellen ein Menü für einen hervorragenden Studenten zusammen.

fröhliches Haferflocken

Was kann man für Schulkinder zum Frühstück kochen? Kinderärzte helfen uns bei der Beantwortung dieser Frage und erinnern uns daran, dass der Tag eines Kindes mit etwas Nährendem, Warmem und mäßig Süßem beginnen sollte. Haferflocken passen perfekt zu dieser Beschreibung. Gießen Sie 6 EL. l. Haferflocken mit 2 Gläsern Milch, 3-4 TL hinzufügen. Löffel Honig, umrühren und für ein paar Minuten in die Mikrowelle stellen. Damit Haferflocken nicht langweilig werden, kann man sie mit verschiedenen ergänzen leckere Zusatzstoffe. Dies können Apfel- oder Birnenscheiben, Bananen, Beeren, Nüsse, getrocknete Aprikosen, Rosinen, hausgemachte Marmelade. Und vergessen Sie nicht, vor dem Servieren ein Stück Butter in den heißen Brei zu geben.

Inspirierender Auflauf

Auf ein gesundes Frühstück für Schulkinder kann nicht verzichtet werden Hüttenkäse-Aufläufe. 200 g Hüttenkäse, 1 Ei, 2 EL verquirlen. l. Sauerrahm, 6 EL. l. Zucker, 3 EL. l. Grieß zu einer homogenen Masse verarbeiten und 10 Minuten ruhen lassen. Dann gehackte Banane hinzufügen. Eine Auflaufform mit Öl einfetten, die Quarkmasse hineingeben und 35 Minuten bei 180°C backen. Ein solches Frühstück wird Sie auf jeden Fall zu akademischen Leistungen inspirieren.

Vitaminsuppe für kluge Mädchen

Suppen sollten auf jeden Fall auf dem Speiseplan eines Grundschülers stehen. Schneiden Sie eine mittelgroße Zwiebel und braten Sie sie an, bis sie transparent ist. Schnitt 4 Hühnerschenkel in Stücke schneiden, die Knochen entfernen, das Fruchtfleisch mit Salz und Pfeffer einfetten. Wir schicken das Huhn zu den Zwiebeln und fügen nach 10 Minuten 4 in Würfel geschnittene Kartoffeln und mit einem Faden zusammengebundene Dillstängel für 5 Minuten hinzu. Anschließend alle Zutaten in einen Topf geben, 1,5 Liter Wasser hinzufügen, zum Kochen bringen und 20 Minuten kochen lassen. Dann entfernen wir die Stiele und fügen stattdessen gehackten Dill hinzu. ½ TL hinzufügen. getrocknetes Paprikapulver, die Lieblingsnudeln Ihres Ehrenstudenten, und kochen Sie die Suppe weitere 2 Minuten. Danach herzhaftes Essen Die Kraft des Kindes wird spürbar zunehmen.

Pflanzliche Energiequelle

Für Mittelschüler können Sie komplexere Gerichte, zum Beispiel herzhafte, hinzufügen Gemüseeintopf. 150 g gehackten Speck in einem Topf anbraten. Nach 3 Minuten die gehackte Zwiebel, den Stangensellerie, ein paar Lauchstangen, gehackte Karotten und Zucchini sowie 1 Kartoffelwürfel hinzufügen. Die Gemüsemischung 5 Minuten braten, dann 4 mittelgroße gehackte Tomaten hinzufügen. 500 ml heißes Wasser in den Topf geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Als nächstes legen Sie 100 g Champignons aus. Den Eintopf 5 Minuten köcheln lassen und ziehen lassen. Mit diesem Gericht kann Ihr Kind gut essen und seine Hausaufgaben schneller erledigen.

Abendessen für kleine Helden

Langsame Kohlenhydrate und Proteine sind unersetzliche Bestandteile im Speiseplan eines gesunden Schulkindes. Fleischbällchennudeln haben beides. Mischen Sie 500 g gehacktes Putenfleisch, mit Knoblauch gebratene Zwiebeln, 3 EL. l. Semmelbrösel, eingeweicht in 200 ml Milch. Petersilie, Salz und Pfeffer nach Geschmack zum Hackfleisch geben. Machen Sie Fleischbällchen und backen Sie sie 15 Minuten lang bei 220 °C im Ofen. 3 Knoblauchzehen in einem Topf anbraten, 800 g geschälte Tomaten hinzufügen und 20 Minuten köcheln lassen. Die Fleischbällchen dazugeben und die Sauce weitere 15 Minuten kochen lassen. Gleichzeitig 400 g Spaghetti kochen und mit der scharfen Soße vermengen. Für ein herzhaftes, ausgewogenes Abendessen ist dieses Gericht genau das Richtige.

Pfannkuchen für Schockschüler

Pfannkuchen sind auch im Herbst immer noch beliebt. 600 g Blumenkohl in Salzwasser kochen, abkühlen lassen und fein hacken. Fügen Sie geriebene gekochte Karotten, gebratene Zwiebeln hinzu, bis sie durchsichtig sind, und 5-6 Zweige gehackten Dill. 2 Eier leicht schlagen und über das Gemüse gießen. Gießen Sie 3 EL. l. Mehl hinzufügen und den Teig kneten – er sollte nicht sehr flüssig sein. Zum Schluss 150 g Feta hinzufügen und mit einer Gabel zerdrücken. Die Pfannkuchen mit auf ein Backblech geben Pergamentpapier Mit großem Abstand voneinander verteilen und für 25 Minuten in den auf 180 °C vorgeheizten Backofen geben. Pfannkuchen sind ein gesundes Essen für ein Schulkind, das man auch bequem zum Unterricht mitnehmen kann.

Beeren-Gehirnbooster

Vergessen Sie nicht, Ihr fleißiges Kind zu verwöhnen gesunde Desserts. Nehmen wir 500 g gefrorene Beeren aus dem Sommer. Es können Johannisbeeren oder entkernte Kirschen, Himbeeren oder frische Blaubeeren sein. Mit einem Mixer 300 g Beeren und 50 g Zucker pürieren. In einer separaten Schüssel 500 g Naturjoghurt mit 50 ml Honig zu einer homogenen Masse verrühren. Legen Sie eine Handvoll frische Beeren auf den Boden der Schüssel, bedecken Sie diese zunächst mit einer Schicht Beerenpüree und dann mit einer Honig-Joghurt-Mischung. Bewahren Sie diesen Leckerbissen bis zum Ende des Mittag- oder Abendessens im Kühlschrank auf. Vor dem Servieren mit ganzen Beeren, kandierten Früchten und Minzblättern garnieren.

Was bereiten Sie Ihren hervorragenden Schülern vor, damit sie Sie mit schulischen Erfolgen erfreuen? Aktie interessante Ideen und ausgewählte Rezepte, die Ihre Kinder begeistern werden.

Das Schuljahr hat begonnen, was bedeutet, dass jedes Kind, das in die Vorbereitungsgruppe geht Kindergarten oder schon in der Schule wird der Alltag recht hektisch. Nach der Schule besuchen viele Kinder Sektionen, zusätzliche Kurse in akademischen Disziplinen und es bleibt keine Zeit, nach Hause zu laufen und richtig zu essen. Natürlich können Sie Ihrem Kind auch einfach ein Taschengeld geben, damit es irgendwo eine Kleinigkeit essen kann. Aber es ist unwahrscheinlich, dass das Kind lieber etwas Gesundes isst; es wird Limonade oder Fast Food kaufen, nur um seinen Magen zu füllen. Daher muss jeder bewusste Elternteil kontrollieren, was sein Kind isst, damit es keine gesundheitlichen Probleme hat. Wir bieten Ihnen Möglichkeiten für schnelle und gesunde Snacks, die Sie Ihrem Kind in die Schule und darüber hinaus mitgeben können.

Unter modernen Eltern gibt es eine hitzige Debatte darüber, ob Kinder einen Snack brauchen. Der Kern dieser Debatte besteht darin, dass die Menschen den Unterschied zwischen gesunder und gestörter Ernährung einfach nicht verstehen:

Wenn ein Kind ständig etwas kaut (es können Süßigkeiten, Kekse, Sandwiches oder anderes Fast Food sein), dann handelt es sich nicht um einen Snack, sondern um eine gestörte Ernährung, die dem Körper des Kindes definitiv keinen Nutzen bringt.
Wenn das Kind zwischen den Mahlzeiten eine kleine Portion isst kalorienarmes Essen, und er tut dies ständig gleichzeitig, dann ist dies der richtige Snack, der ihm hilft, die verbrauchten Kalorien wieder aufzufüllen und bis zur nächsten Hauptmahlzeit keinen starken Hunger zu verspüren.

Wichtig! Kinder unter 5 Jahren müssen einen Snack in Form eines Mittagessens (zweites Frühstück) und eines Nachmittagssnacks zu sich nehmen. In diesem Alter sind sie recht aktiv und mobil und ihr Körper muss mindestens 1.400 Kalorien pro Tag zu sich nehmen. Zum Frühstück, Mittag- und Abendessen richtige Ernährung Ein Kind kann nicht so viel essen, daher müssen Sie darauf achten, dass Ihr Kind Snacks zu sich nimmt. Andernfalls wird er Probleme mit dem Verdauungssystem bekommen.

Das Fazit lautet: Ein Kind braucht unbedingt die richtigen Snacks. Allerdings kann es äußerst schwierig sein, ein Baby zum Essen zu bringen, wenn es sehr begeistert ist. Damit Eltern keine Probleme haben, ihrem Kind das Naschen beizubringen, haben wir einen kleinen Spickzettel mit Tipps erstellt:

Kaufen Sie Ihrem Kind eine interessante Brotdose. Es sollte kindisch und geräumig sein. Es ist wünschenswert, dass es viele Unterteilungen gibt. Es wird Ihrem Kind Spaß machen, diese Lunchbox zu füllen und mitzunehmen.
Alle Produkte, die Sie in Ihre Lunchbox legen möchten, müssen vorbereitet sein. Sie müssen geschält, fein gehackt, Ursprungsform jedes Stück. Das Kind sollte einfach öffnen und essen, was seine Eltern ihm gegeben haben.
Sie sollten Ihrem Baby keine großen Lebensmittel in den Mund stecken. Ersetzen Sie alles durch kleine Portionen Beeren, Früchte und Kekse.
Geben Sie Ihrem Kind nicht jeden Tag ein neues Produkt. Er muss sich daran gewöhnen. Es reicht aus, einmal pro Woche oder noch besser alle 12 Tage eine neue Zutat zu verwenden, denn so viel Zeit braucht das Baby, um sich an die Diät zu gewöhnen.
Machen Sie Naschen zu einem Spiel für Ihr Kind. Lassen Sie ihn beispielsweise aus dem, was Sie ihm mitgeben, selbst ein Sandwich zusammenstellen (legen Sie einfach jede Zutat in das entsprechende Fach der Brotdose).

Was gibt man als Snack?

Lassen Sie uns nun herausfinden, was Sie Ihrem Kind zum Knabbern in die Schule geben können und was Sie nicht tun sollten:

Milchprodukte sind sehr gesund, aber verderblich. Gehen Sie also kein Risiko ein und setzen Sie nichts ein Milch Baby in der Brotdose. Von Milchprodukten können Sie Ihrem Baby nur ein Stück Hartkäse geben.
In kleine Stücke geschnittenes Gemüse ist eine gute Option. Dabei sollte es sich jedoch um Gemüse handeln, das nicht sehr saftig ist und leicht verschmutzt, da das Kind beim Verzehr schmutzig werden kann. Bevorzugen Sie Radieschen, Sellerie, Karotten, Gurken und Paprika.
Fügen Sie aus den Früchten kleine Äpfel hinzu (aber es ist besser, sie nicht zu schneiden, da sie sonst rissig werden und Ihrem Kind keinen Appetit machen). Sie können Ihrem Kind auch Weintrauben oder andere Beeren geben, jedoch keine saftigen.
Als Fleisch können Sie entweder hausgemachtes gekochtes Schweinefleisch oder gekochtes Hähnchenfilet geben. Würzen Sie das Fleisch unbedingt mit Gewürzen und Salz. Geben Sie Ihrem Kind auf keinen Fall Wurst, denn es bestehen immer viele Zweifel an der Qualität und der Herstellung.
Kochen Sie ein Ei, vorzugsweise ein Wachtelei, da es gesünder ist und es für das Kind interessanter ist, es zu essen, da es klein ist.
Brot aus grobem Mehl ist eine gute Option. Ein paar Stücke davon gesundes Brot Sie werden das Kind auf jeden Fall mit Energie aufladen und dem Körper große Vorteile bringen.
Vergessen Sie auch das Wasser nicht. Es ist besser, dem Kind sauberes Wasser zu geben, als verschiedene Tees und Kompotte. Bringen Sie Ihrem Kind bei, richtig zu trinken, denn Wasser ermöglicht die ordnungsgemäße Funktion aller Organe und Zellen des menschlichen Körpers.

Gesunde Snacks

Denken Sie daran, dass der Snack klein sein und wenig Kalorien enthalten sollte. Nach diesem Grundsatz haben wir die folgende Liste gesunder Snacks zusammengestellt:

Obst der Saison und eine kleine Handvoll Nüsse. Das können ein Apfel und 20 g Walnüsse oder Haselnüsse sein.
Ein Sandwich aus Vollkornbrot und hausgemachtem Aufschnitt oder Fisch. Sie können auch Gurke oder im Ofen gekochtes Gemüse hinzufügen.
Getrocknete Früchte. Damit Ihr Kind sie essen kann, müssen Sie sie nur auf ungewöhnliche Weise zubereiten: in einem Mixer zerkleinern, zu Kugeln formen, in Honig wälzen und abkühlen lassen.

Ideen für Schulsnacks

Schneiden Sie Gemüse oder Obst in dünne Scheiben und trocknen Sie alles im Ofen. Sie erhalten Chips, die Kinder sehr lieben.
Brötchen mit Fleischfüllung. Nehmen Sie ein normales Brötchen, entfernen Sie alle Krümel davon und füllen Sie es mit einer Mischung aus Fleisch, Käse und Kräutern. Um es noch schmackhafter zu machen, legen Sie ein kleines Stück Butter auf den Boden des Brötchens und würzen Sie das Fleischdressing mit Tomatensauce.
Pita mit Fleisch oder Dampfkotelett aus gehacktem Hühnerfleisch. Dieses Gericht ist Fast Food sehr ähnlich, gehört aber zur Kategorie der gesunden Schnellgerichte.

Leckere Snacks

Sie können sogenannte Onigiri zubereiten – das sind Reiskuchen mit Fleisch- oder Fischfüllung im Inneren. Die Zubereitung ist einfach: Der Reis wird gekocht, die Füllung hergestellt, der fertige Reis gefüllt, daraus Kugeln geformt, die in Sesamkörnern gerollt werden. Um zu verhindern, dass die Kugel auseinanderfällt, wickelt man solche Onigiri am besten mit einem Blatt Nori ein.
Blätterteigtaschen mit beliebiger Füllung. Umschläge mit Käse und Hähnchenfilet sind sehr lecker. Anstelle von Hähnchenfilet können Sie auch Lachs verwenden.
Muffin mit Rosinen oder Milchschokolade. Jede Mutter kann so eine Köstlichkeit zu Hause backen Keksteig was Kinder sehr lieben.

Leichte Snacks

Sie können Ihrem Kind mehrere verschiedene Canapés zubereiten. Es ist modern, lecker, gesund und nicht sehr kalorienreich.
Fitnessbars. Diese Süßigkeiten heißen zwar so, gehören aber eigentlich einfach dazu diätetische Ernährung. Sie werden aus Müsli und Honig hergestellt. Solche Süßigkeiten schaden Kindern nicht und können daher bedenkenlos als Snack gegeben werden.
Croissant mit Käsefüllung. Es empfiehlt sich, es aus Blätterteig zuzubereiten Hefefreier Teig damit Sie einen wirklich leichten Snack bekommen und das Kind danach kein Schweregefühl im Magen verspürt.

Snack-Rezepte

Ciabatta: Dies sind Rollen aus Lavash und verschiedene Füllungen. Rollen Sie das Lavash aus und fetten Sie es ein Käsesoße, Omelettscheiben, Schinken, Gemüse und Kräuter darauflegen. Anschließend alles zu Rollen formen und im Ofen backen.
Hähnchensnacks: Das Hähnchenfilet kochen, in Stücke schneiden, dann jedes Stück in gehackten Nüssen mit einem Ei wälzen und im Ofen backen. Um sicherzustellen, dass Ihr Kind Spaß am Naschen hat, geben Sie etwas von seiner Lieblingssoße in seine Brotdose.
Apfel mit Erdnussbutter : Nehmen Sie einen normalen Apfel und schneiden Sie ihn horizontal in mehrere Stücke. Jedes Apfelstück mit Nussbutter bestreichen und mit Rosinen oder Kernen bestreuen. Sie können Honig als Soße hinzufügen.

Snacks für Teenager

Ein Teenager ist bereits ein Erwachsener, der in der Lage ist, einige nicht sehr schwierige Entscheidungen selbstständig zu treffen. Er entscheidet zum Beispiel, ob er einen Snack braucht oder nicht. Aber wenn man einem solchen Kind von Kindheit an beibringt, zwischen den Hauptmahlzeiten etwas zu essen, dann wird es damit keine Probleme geben. Wenn Sie Eltern eines Teenagers sind, können Sie ihm folgende Snacks geben:

Ein Stück gekochtes oder gebackenes Diätfleisch mit gegrilltem Gemüse. Sie können Ihrem Kind auch Kompott oder Kräutertee geben, die es beruhigen.
Hüttenkäse-Auflauf mit Beeren und Kamillentee.
Schinkensandwich und eine Art Obst. Sie können ihm auch einen Smoothie aus den Beeren geben, die er mag. Fermentierte Milchprodukte Fügen Sie es nicht zu Smoothies hinzu, da das Getränk sonst möglicherweise ungeeignet ist.

Gesunde und gesunde Snacks

Gemüsemuffins. Sie können Gemüsestücke direkt zum Teig hinzufügen oder eine separate Füllung herstellen.
Karotten- oder Kürbiskuchen.
Karottenstifte mit Käsesauce und einer Scheibe Vollkornbrot.
Gedämpftes Putenhackschnitzel und Kirschtomaten.
Cupcake mit Fleischfüllung. Sie können ihn durch jeden selbstgemachten süßen Cupcake ersetzen.

Kalorienarme Snacks

Ein gewöhnlicher Apfel oder ein paar Karotten- und Gurkenscheiben reichen nicht aus herzhafter Snack, aber es gilt als diätetisch. In jedem Fall wird das Kind bis zur Mittagszeit keinen Hunger verspüren.
Eine Handvoll Mandeln – buchstäblich 10 Stück. Wenn Sie mehr essen, werden Sie am Ende zu viele Kalorien haben.
Schinkenröllchen mit Kräuterfüllung und Salat.
Banane ist eine sehr sättigende Frucht, die übrigens Glückshormone enthält. Es wird Ihr Kind nicht nur sättigen, sondern auch seine Stimmung heben.
Zitrus- und Kräutertee. Mandarinen sind ein Vorrat an Vitaminen, die Ihrem Kind helfen, den ganzen Tag über voller Energie zu sein.

Schnelle Snack-Rezepte

Bereiten Sie den Pfannkuchen vor, bestreichen Sie ihn mit Erdnussbutter, legen Sie eine geschnittene Banane darauf und legen Sie auf jede Scheibe eine Mandel. Dies ist definitiv ein sättigender Snack. Daher sollte es klein sein und dem Kind kann als Getränk entweder Wasser oder Kräutertee gegeben werden.
Pizza in Form von Brötchen. Layout Blätterteig und in Dreiecke schneiden. Mit Fleisch und Käse füllen und dann für 15 Minuten in den Ofen stellen. Alles muss bei einer Temperatur von 200° gegart werden.
Schinkenröllchen: Eine Scheibe Schinken mit Käsesoße bestreichen und etwas anderes geschnittenes Gemüse (Karotten, Sellerie oder Gurke) hinzufügen. Rollen Sie den Schinken in Stücke.
Äpfel in Honig und Zimt. Den Apfel in Scheiben schneiden, ohne die Schale zu entfernen. Mit Honig beträufeln und nach Geschmack mit Zimt bestreuen. 15 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Kochen Sie im Modus „Grill“.
Nehmen Sie 2 Bananen und schneiden Sie sie in gleich große Stücke. Tauchen Sie jedes Stück in griechischen Joghurt mit einem beliebigen Fruchtbelag und stellen Sie es über Nacht in den Kühlschrank.

Auch wenn Sie für die Schule einen leichten Snack für Ihr Kind zubereiten, wählen Sie Lebensmittel, von denen Sie absolut überzeugt sind. In der Brotdose eines Kindes sollte nichts Rohes sein – jedes Fleisch oder Milchprodukt muss einer Wärmebehandlung unterzogen werden und Gemüse und Obst müssen unter fließendem Wasser gewaschen werden.