1) سلطة التونة على الخبز المحمص
مكونات:
● تونة معلبة - 1 علبة
● بيض مسلوق - 3 قطع.
● خيار مخلل - 4 قطع.
● مايونيز - 2-3 ملاعق كبيرة.
● الخبز - عدة شرائح
● الخضر - حسب الذوق
● الفلفل المطحون - حسب الرغبة
تحضير:
يمكن تقديم الخبز المحمص المقرمش مع سلطة التونة والبيض على الإفطار أو كوجبة خفيفة أثناء العطلة.
طريقة عمل سلطة التونة على الخبز المحمص. سلطة التونة والبيض التي ستحتاجين إليها لتحضير الطبق. صفي السائل من الجرة التونة المعلبةيُهرس السمك بالشوكة ويُقطع الخيار جيدًا ويُقطع البيض المسلوق إلى مكعبات. يُضاف التونة والخيار والبيض ويُمزج سلطة البيضعلى الخبز المحمص، يُزيّن بشريحة خيار وغصن شبت.
2) المقبلات الاحتفالية مع النقانق
مكونات:
● خبز الحبة السوداء عدد 1 خبز فرنسي
● سجق مسلوق 200 جرام
● طماطم كرزية 1 غصن
● جبنة الكريمة 150 جرام
● حفنة من أوراق الخس
● البقدونس حسب الرغبة
تحضير:
نقطع الرغيف الفرنسي إلى شرائح، ثم نرشه بالجبن الكريمي. ضعي ورقة خس على كل قطعة خبز.
قطع الطماطم الكرز في النصف. مجازيًا، قم بربط شرائح رفيعة من النقانق على أعواد تنظيف الأسنان، مع وضع بضعة أغصان من الأعشاب بداخلها. تزيين المقبلات بنصف حبة طماطم كرزية. يمكنك أيضًا تزيين المقبلات الخاصة بك باستخدام مجموعة كانابيه البوب شيف.
3) السندويشات مع الإسبرط
مكونات:
● الرغيف الفرنسي (أو الرغيف) 1 جهاز كمبيوتر.
● مايونيز 2 ملعقة كبيرة.
● القشدة الحامضة 2 ملعقة كبيرة.
● فصوص ثوم متوسطة الحجم 5 حبات.
● طويلة خيار طازجحاسب شخصي 1.
● طماطم 1 قطعة.
● سبرات في الزيت 2 علبة
● الشبت والبقدونس
● زيت نباتي
● ملح، فلفل أسود مطحون
تحضير:
1. مرري الثوم في عصارة واخلطيه مع القشدة الحامضة والمايونيز والملح والفلفل حسب الرغبة. ضع الإسبرط في مصفاة لتصريف الزيت.
2. نقطع الرغيف الفرنسي إلى شرائح رفيعة قطريًا قليلاً ويقلى في مقلاة مدهونة بالزبدة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
3. دهن كل قطعة بالزبدة صلصة الثومضعي السمك وشريحة خيار ونصف شريحة طماطم فوقها.
4. يرش بالأعشاب المفرومة ناعماً. يقدم دافئا.
4) سندوتشات بالجبن المطبوخ والثوم والكيوي
مكونات:
● الجبن المعالج 300 غرام
● ثوم 3 فصوص
● باغيت 1 قطعة.
● أوراق الخس اختياري
● كيوي 3 قطع.
● مايونيز حسب الرغبة
● ليمون اختياري
تحضير:
ابشر الجبن المطبوخ (المبرد مسبقًا في الثلاجة لمدة 30 دقيقة) على مبشرة خشنة. اضغط على الثوم من خلال عصارة الثوم وأضفه إلى الجبن. أضيفي القليل من المايونيز إلى الخليط، قطعي الكيوي والليمون إلى شرائح رفيعة، ثم قطعي الرغيف إلى شرائح. ضعي أوراق الخس المغسولة على قطع الرغيف، ثم وزعي خليط الجبن عليها. ضع أكواب الكيوي والليمون في الأعلى.
5) المقبلات مع البيض وسمك السلمون
مكونات:
● شرائح خبز 10 قطع.
● شرائح سمك أحمر 10 قطع.
● بيض 5 قطع.
● زبدة أو جبنة كريمية حسب الرغبة
● عصير ليمون 1/2 ليمونة
● أغصان الشبت للزينة
● ثوم معمر أو بصل أخضر للتزيين
● الكافيار الأحمر أو الأسود للزينة
تحضير:
يُقطع الخبز الأسود إلى مربعات صغيرة، ويُدهن بالزبدة أو الجبن الكريمي. يرش بالثوم المعمر المفروم. ضعي قطعة من سمك السلمون المملح قليلاً في الأعلى ورشيها بعصير الليمون. ثم ضعي نصف البيضة المسلوقة وزينيها بالكافيار وغصن الشبت. المقبلات مع السلمون والبيض جاهزة!
6) شطائر الرنجة المملحة قليلاً محلية الصنع
مكونات:
● الرنجة المجمدة الطازجةحاسب شخصي 1.
● ملح خشن 1 ملعقة صغيرة.
● الفلفل الأسود 1 ملعقة كبيرة.
● الخل 2 ملعقة كبيرة.
● ورق الغار 2 قطعة.
● براعم القرنفل 2 قطعة.
● ماء 1/2 كوب
● بصل أحمر 1 قطعة.
● نصف رغيف خبز بورودينو
● الفجل الأبيض 3 ملاعق كبيرة.
● خيار طازج 1 قطعة.
● تفاح أخضر حامض 1 قطعة.
● حفنة من الشبت
● عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة.
● رشة زعتر
● سكر 1 ملعقة صغيرة.
تحضير:
1. تحضير الرنجة المملحة قليلاً قبل يوم واحد. للقيام بذلك، تذويب الأسماك.
2. ضعي جميع البهارات في قدر، وأضيفي الماء واتركيها تغلي. ارفعيه عن النار وأضيفي ملعقة كبيرة من الخل. في هذه الأثناء، قطعي نصف البصلة إلى حلقات.
3. قطع السمك: قطع الرأس والذيل والزعانف، وإزالة الأحشاء والعمود الفقري، وتقطيع الفيليه إلى قطع. ضعهم في وعاء ممزوجًا به حلقات البصلصب ماء مالح درجة حرارة الغرفةووضعها في الثلاجة لمدة يوم.
4. قم بتجميع السندويشات: قطع نصف البصلة إلى نصف حلقات رفيعة، ثم احرقها وانقعها لمدة 10 دقائق في خليط من الخل المتبقي والسكر والزعتر مع الماء الدافئ (أضف كمية كافية حتى يتم تغطية البصل بالكاد).
5. نقطع التفاح إلى شرائح رفيعة ونرشها على الفور بعصير الليمون والخيار بشرائح رفيعة.
6. يُقطع الخبز إلى مثلثات رفيعة، ويُدهن بالفجل الحار والقشدة الحامضة، ويُوضع فوقها قطعة من الرنجة، وشريحتين من التفاح والخيار، ويُزين بالبصل والشبت.
مكونات:
● 16 شريحة خبز محمصة بيضاء (بالنسبة لنا هذا هو بالضبط رغيف واحد)؛
● 8 أطباق من لحم الخنزير (اللحم المدخن)؛
● 1-2 طماطم؛
● 200 غ فطر،
● 4 بيضات؛
● 100-150 غرام من الجبن؛
● 1 ملعقة كبيرة. ملعقة سمنةللقلي
● ملح، فلفل، بقدونس.
تحضير:
باستخدام سكين حاد، قطعي الفتات من 8 قطع من الخبز. سوف تحصل على "حواف" الخبز من القشور. ضعي 8 قطع كاملة من الخبز على صينية خبز، ضعي "حواف" الخبز على 4 منها. املأها بالفطر المقلي والملح والفلفل ورشها بالجبن المبشور.
ضعي شريحتين من لحم الخنزير على القطع الأربع المتبقية من الخبز، وعليها "حواف" الخبز الأربعة المتبقية بدون فتات. ضعي شرائح الطماطم داخل الحواف واكسري بيضة في كل شطيرة. ملح وفلفل.
ضعي صينية الخبز مع 8 سندويتشات في الفرن المسخن مسبقاً واخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج البيض ويذوب الجبن.
مكونات:
سبراتس - 1 جرة؛
خيار طازج - 1 قطعة؛
طماطم طازجة - 1 قطعة؛
بصل أخضر - 2 قطعة؛
بيض مسلوق - 3 قطع؛
الثوم - 1-2 فصوص؛
الجبن المطبوخ - 2 ملعقة كبيرة؛
الجبن الصلب - 50 جرام؛
مايونيز - 1 ملعقة كبيرة؛
الفلفل الأسود - حسب الرغبة؛
الشبت أو البقدونس - حسب الرغبة؛
أوراق الخس - للتقديم.
وصف عملية الطبخ:
ربما يكون من الصعب تخيل ذلك طاولة احتفاليةلا شطائر. تبدأ كل وليمة تقريبًا بالمقبلات، وهناك الكثير منها التي يمكنك تحضيرها. تعتبر السندويشات بمثابة المنقذ في حالة وصول ضيوف غير متوقعين. تعتبر السندويشات مع الإسبرط والخيار من أكثر أنواع السندويشات شيوعاً، ولكن يمكن لكل ربة منزل أن تضيف إليها لمسة خاصة بها. بوجود العديد من المنتجات الضرورية في ترسانتك، يمكنك تحضيرها بسرعة وسهولة.
سنحتاج إلى علبة ذات نوعية جيدة من الإسبرط والخيار والطماطم، البصل الأخضروالبيض المسلوق والرغيف والجبن الصلب والمعالج والثوم والمايونيز والفلفل الأسود المطحون وبعض الأعشاب.
ابشري الجبن الصلب والبيض على مبشرة متوسطة الحجم، وأضيفي الجبن المطبوخ والمايونيز، واعصري الثوم من خلال مكبس. امزج كل شيء جيدًا.
يُوزّع الخليط الناتج على شرائح الخبز.
نقطع شرائح الخبز إلى نصفين حسب الرغبة، ونضعها على أوراق الخس، ونرش كل شريحة بالفلفل الأسود، ونضع السمك فوقها.
قطع البصل الأخضر والطماطم والخيار إلى شرائح رفيعة.
بجانب السمك، يوضع الخيار والطماطم على الخبز، ويرش بالبصل الأخضر ويزين بغصن الشبت أو البقدونس.
يمكن تقديم السندويشات الاحتفالية مع الإسبرط للضيوف على الفور. بالعافية!!!
نقوم بإعداد السندويشات بنوعين من الإسبرط.
السندويشات هي الوجبة الخفيفة الأكثر شيوعًا على طاولة العطلات وخارجها.
من السهل جدًا تحضير هذه السندويشات، كما أنها لذيذة بشكل لا يصدق.
وصفة خطوة بخطوة.
مكونات:
خبز الجاودار - 1 رغيف
سبراتس - 1 علبة (240 جم)
البيض - 3 قطع.
الثوم - 1 فص
طماطم - 2 قطعة.
خيار مخلل - 2 قطعة.
الشبت البقدونس
مايونيز
الوصفة نفسها موجودة بالفيديو:
مكونات:
شرائح خبز التوست الأبيض - 10 قطع.
قطع من لحم الخنزير المسلوق - 20 قطعة.
زبدة - 100 جم
زيتون - 20 قطعة.
الشبت - للزينة
خيار - 2-3 قطع.
تحضير:
1. يُقطع خبز التوست الأبيض إلى مثلثات، ويُجفف في الفرن أو في مقلاة. دهن كل شريحة خبز بالزبدة وضع قطعة من لحم الخنزير المسلوق أو كربونات فوقها. نقطع الخيار إلى شرائح طولية رفيعة. غرز شرائح الزيتون والخيار في الأسياخ البلاستيكية الملونة. عصا الأسياخ في الأريكة. تزيين المقبلات النهائية بأغصان الشبت. ويمكنك التزيين بفضل مجموعة Pop Chef للمقبلات.
يمكن تحضير هذا الطبق بدلاً من النقانق للسندويشات. فيليه الدجاج المحضر وفقًا لهذه الوصفة كثير العصير وذو رائحة غنية. اعشاب فرنسية.
السر كله يكمن في نقع اللحم مسبقًا. ويستمر التحضير نفسه 15 دقيقة فقط. بصدق. على الرغم من أن الأمر يستغرق ما يقرب من 15 ساعة للقيام بكل شيء. لذا، إذا كنت تقوم بإعداد البسطرمة لعشاء عطلة، عليك أن تبدأ في الليلة السابقة.
لوصفة بسطرمة فيليه الدجاج بالأعشاب العطرية سنحتاج إلى:
- 2-4 أوراق غار
- 1 صدر دجاج(الوزن 700-800 جرام)
- 2-3 براعم قرنفل
- 1 لتر من الماء المغلي البارد
- 2 ملعقة صغيرة. خليط من الأعشاب الفرنسية الجافة (أو الأعشاب البروفنسالية، أيهما تفضل. فقط لا تبالغ في ذلك)
-2 ملعقة كبيرة. ملح
- 5-7 حبات فلفل أسود
- 0.25 ملعقة صغيرة خليط من الفلفل المطحون
- 1 ملعقة صغيرة. الصحراء
- 2-3 حبات من البهارات
- 0.25 ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر المطحون
- 1 ملعقة كبيرة. زيت عباد الشمس
وصفة البسطرمة بالدجاج:
يُنصح بتناول شريحة دجاج كبيرة إلى حد ما. صب الماء البارد في وعاء وأضف الملح والسكر (خذ ملاعق ممتلئة). يقلب حتى يذوب. أضف أوراق الغار والقرنفل والفلفل الأسود والبهارات. اغمس الفيليه في المحلول الملحي المحضر. يجب أن يغطي الماء اللحم بالكامل. ضعيها في الثلاجة لمدة 12 ساعة. صب كل البهارات الجافة في طبق منفصل. صب زيت عباد الشمس ويقلب. بعد 12 ساعة، أخرجي الفيليه من المحلول الملحي واتركي الماء يصفى. تُغطى شرائح الدجاج من جميع الجوانب بالخليط المُجهز من البهارات والأعشاب. مكان على احباط. يجب تسخين الفرن إلى أقصى درجة حرارة. ضعي الفيليه في الفرن لمدة 15 دقيقة لا أكثر ولا أقل. لا تفتح الباب! بعد مرور الوقت المخصص، أطفئ الفرن.
لا تزال لا تفتح باب الفرن! يترك شرائح الدجاجداخل الفرن حتى يبرد تماماً، أو لمدة ساعتين على الأقل.
1. من البيض والبصل
صر على مبشرة خشنة البيض المسلوق، ويقطع البصل ناعما قدر الإمكان. تليين الزبدة وطحنها وخلطها مع القشدة الحامضة والملح والفلفل. يمكنك أيضًا إضافة الأعشاب المفرومة جيدًا.
2. من البيض والجبن “دروجبا”
ابشر البيض المسلوق على مبشرة خشنة. اطحن جبن دروزبا أو ما شابه واخلطه جيدًا مع الجبن القريش بنسبة 2:1. يُمزج البيض والجبن وكتلة الخثارة والقشدة الحامضة والملح والأعشاب المفرومة جيدًا.
3. من الرنجة
نبشر البيض المسلوق ونقطع البصل وشرائح الرنجة جيدًا. تُطحن الزبدة حتى تصبح ناعمة وتُمزج مع البيض والبصل والسمك.
4. الماكريل المدخن
يُطحن فيليه الماكريل ويُضاف المايونيز والقشدة الحامضة والخردل والبصل المفروم والبيضة المسلوقة.
5. السردين بالزيت
مرر السردين بالزيت (من الأطعمة المعلبة) من خلال مفرمة اللحم مع الجبن أو اطحنه جيدًا. ثم تخلط مع الأعشاب المفرومة ناعماً.
6. الماكريل المدخن
فيليه إسقمري الحصان و الجبن المعالجتمر عبر مفرمة اللحم ثم تخلط جيدًا مع المايونيز.
7. البيض ولحم الخنزير
سوف تحتاج إلى: 3 بيضات، 5 ملاعق كبيرة. ل. مايونيز، 100 جرام نقانق، لحم خنزير أو لحم مسلوق، ملح. ابشري البيض المسلوق، وقطعي لحم الخنزير أو النقانق جيدًا، واخلطي كل شيء مع المايونيز، ويمكنك تتبيله بعصير الليمون.
8. الفطر
سوف تحتاج إلى: 3 بيضات، 8 ملاعق كبيرة. ل. مايونيز، 1 ملعقة كبيرة. ل. الكرفس، 3-4 ملاعق كبيرة. ل. فطر مملح مفروم ناعماً. بيض مسلوق و الكرفس الخاميُقطع ويُمزج مع المايونيز والفطر المفروم.
9. من الجزر والبصل
يقلى البصل المفروم جيدًا والجزر المبشور على مبشرة متوسطة الحجم حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. زيت نباتي، ملح. ثم امزجيها مع بعض الأسماك المعلبة المهروسة أو البيض المسلوق المبشور والمايونيز.
10. الجبن الصلب الحار
ابشري 200 جرام من الجبن الصلب على مبشرة ناعمة، وافركيها جيدًا مع 100 جرام من الزبدة، 2 ملعقة كبيرة. ل. الخردل والملح والفلفل.
11. الجبن الحار
سوف تحتاجين إلى: 250 جرام جبنة فيتا، 100 جرام خيار مخلل، 1 بصلة، ملح، 2 ملعقة كبيرة. ل. الكريمة الحامضة. يُقشر البصل ويُقطع جيدًا والخيار ثم يُهرس جيدًا مع الجبن والقشدة الحامضة.
12. كبد سمك القد
سوف تحتاجين إلى: 1 علبة كبد سمك القد، 1 ملعقة صغيرة. خردل، 3 بيض مسلوق، 1 ملعقة كبيرة. ل. مايونيز، 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون والأعشاب المفرومة والملح والفلفل. يُطحن الكبد ويُقطع البيض جيدًا. امزجهما مع بقية المنتجات واجعل الكتلة الناتجة متجانسة.
تعتبر السندويشات مع الإسبرط وجبة خفيفة عالمية يمكن تقديمها على الإفطار وعلى طاولة الأعياد. إنها رائعة كوجبة خفيفة.
إذا كنت قد سئمت بالفعل من النسخة الكلاسيكية مع قطعة من الخبز الأسود المبشور بالثوم، فيمكنك تجربة كل من المكونات والقاعدة. يمكنك تجربة استخدام الرغيف الفرنسي الأبيض والجبن والخضروات (الطازجة والمخللة) وما إلى ذلك.
أقدم لك مجموعة صغيرة من شطائر الإسبرط لجميع المناسبات. ستجد خيارات بسيطة للوجبات الخفيفة وتصميمات الساندويتشات لتقديمها على طاولة العطلات.
تعتبر السندويشات الكلاسيكية مع الإسبرط على الخبز الأسود وجبة خفيفة تقليدية تسمى "لجميع المناسبات". يعد هذا منقذًا رائعًا عندما تحتاج إلى وضع شيء ما على الطاولة بسرعة كبيرة.
مكونات:
تحضير:
دعونا نضع البيض ليغلي، وسنقوم بالأعمال التحضيرية بأنفسنا. قطع الخبز قطريا وجففه. يمكنك القيام بذلك في مقلاة أو وضعها في الفرن. بينما يكون الخبز ساخنًا، افركيه بفص ثوم مقطع إلى نصفين.
بالمناسبة، يمكن تمرير الثوم من خلال مكبس وإضافته إلى صلصة الدهن.
تحتاج إلى وضع البصل الأخضر المفروم جيدًا في المايونيز. قطع الخيار المخلل إلى شرائح رفيعة قطريًا.
البيض جاهز بالفعل بحلول هذا الوقت. نقوم بتنظيفها وصرها على مبشرة متوسطة الحجم.
نبدأ في جمع السندويشات. ندهن التوست بالصلصة. ضع البيض في الأعلى. بعد ذلك نضع شريحة من الخيار وسمكة واحدة.
تزيين السندويشات بالبصل الأخضر. وهذا كل شيء - إنهم مستعدون للخدمة.
الخيار التالي هو شطائر الرغيف الأبيض. الوصفة غير قياسية، لكن النتيجة النهائية هي وجبة خفيفة لذيذة جدًا.
مكونات:
تحضير:
نقطع الرغيف إلى شرائح لا يزيد سمكها عن 1 سم ونقليها في مقلاة - من الأفضل بدون زيت أو بكمية قليلة منه.
قشر الثوم أو ابشره أو مرره عبر مكبس. نضعها في المايونيز. قم بتحريك وتغطية قطع الخبز المحمص المحضرة بهذا الخليط.
شطف ريش البصل. مقطعة إلى حلقات رقيقة. يقشر البيض المسلوق ويقطع إلى شرائح رفيعة. افعل نفس الشيء مع الخيار الطازج. يرش الرغيف بالبصل ويوضع فوقه بيضة وعجلة خيار.
صفي الزيت من سمك الإسبرط وضعي سمكتين على كل قطعة.
هذه علاج لذيذ حصلت عليه. بالعافية!
من حيث المبدأ، فإن أي من وصفات ساندويتش الإسبرط ستعمل هنا. جميعها لذيذة المذاق بغض النظر عن المكونات المدرجة. على طاولة الأعياد، العرض التقديمي مهم. إن تقديم الطبق هو ما يجعله احتفاليًا. أقدم لك هذا الخيار.
ضعي السندويشات في طبق تقديم جميل ولا تنسي شرائح الليمون. Sprats، مثل الأسماك الأخرى، تسير بشكل جيد مع عصير الليمون.
مكونات:
تحضير:
قم بشراء بعض الخبز البني ذو المذاق غير العادي من المتجر. لحسن الحظ، اليوم اختيار الأصناف هو ببساطة ضخمة. استخدامات وصفتنا خبز الجاودارمع إضافة البذور.
قطع القطع قطريا. بهذه الطريقة تبدو أكثر جاذبية. جففها قليلاً في الفرن، لكن احرص على عدم جعلها مقرمشة. نحن لسنا بحاجة لهذا. افركي كل قطعة وهي لا تزال ساخنة بالثوم.
يجب غلي البيض وتقشيره وبشره. دهن الخبز المحمص بطبقة رقيقة من المايونيز ثم وزعي فوقها نشارة البيض.
ضعي حلقة طماطم رفيعة على كل قطعة. وفي الأعلى - سمكة واحدة في كل مرة. تزيين بالخضر.
يُنصح بتقديمه على الفور بينما لا يزال الخبز المحمص مقرمشًا.
أقترح عليك إعداد نوع آخر من السندويشات مع الإسبرط. أهم ما يميز هذه الوصفة هو الدهن المثير للاهتمام على الخبز.
مكونات:
تحضير:
أخرج الزبدة مسبقًا حتى تصبح طرية.
صر الأربعين المذابة على مبشرة بخير. امزجيه مع الزبدة لتكوين خليط ناعم. اشطف الشبت وجففه بمنشفة ورقية. يقطع الخضر ويضاف إلى السبريد. تخلط المكونات جيداً ثم يوزع الخليط على كل قطعة من الخبز الأسود.
نقل الخبز إلى طبق. ضع سبرطًا واحدًا وحلقة من الخيار الطازج في الأعلى. تزيين السندويشات بالأعشاب.
بالعافية!
دعونا نجهز مقبلات أخرى. الصلصة فيه عبارة عن خليط من المايونيز وخردل ديجون (حبة). لديها طعم مثير جدا للاهتمام. إنه حار، ولكن في نفس الوقت لا يحرق. احبها جدا.
مكونات:
تحضير:
قطعي الرغيف إلى قطع، ثم قومي بتقسيمها قطرياً. اقليها بكمية قليلة من الزيت النباتي حتى تنضج القشرة الذهبية. انقلي الخبز إلى مناشف ورقية لإزالة الدهون الزائدة. افركي كل واحدة بالثوم. لا تبخل!
اخلطي المايونيز مع الخردل. نغسل الخيار ونقطعه إلى حلقات رفيعة بشكل مائل. ضع الخيار أولًا، ثم ضع الإسبرط فوقه، وحركه قليلاً نحو النهاية.
تزيينها بالكافيار الأحمر وإضافة بعض الخضرة.
بالعافية!
يمكن أن تكون السندويشات بمثابة وجبة خفيفة باردة فقط. يمكن خبزها في الفرن ولن تكون أقل لذيذًا.
مكونات:
تحضير:
أولا، دعونا نجهز الصلصة. للقيام بذلك، أضف الثوم الذي تم تمريره عبر الصحافة إلى المايونيز. ويمكن أيضًا بشرها على مبشرة ناعمة. مزج.
ضعي الرغيف على صينية خبز ودهنيه بسخاء بالخليط الناتج. نضع سمكتين على كل قطعة. ونغطي كل شيء جيدًا بالجبن المبشور.
ضعي القالب في فرن محمى على حرارة +200 حتى تذوب الجبنة. سيستغرق هذا حوالي 10 - 12 دقيقة.
تزيين السندويشات بالأعشاب وتقديمها مباشرة قبل أن يبرد الجبن ويجف. بالعافية!
الوصفة مثيرة للاهتمام للغاية وحتى غير عادية. في ذلك، لا يتم استخدام Sprats بالكامل، ولكن يتم عجنها مسبقا.
هذا كل شيء بالنسبة لي! آمل أن تجد في هذا الاختيار شطيرة "خاصة بك". حظا سعيدا في المطبخ ونتطلع إلى وصفات جديدة.
مصدر الصورة https://www.iamcook.ru/
في كثير من الأحيان، يتم إعداد السندويشات المختلفة باستخدام Sprats، لكن السلطات معهم هي ببساطة مذهلة. سريعة ومريحة ولذيذة - كل هذا يمكن أن يقال عن هذه السلطات.
مع البيض المسلوق والخبز الأسود والأبيض والبطاطس والأعشاب المختلفة وخاصة البقدونس والخس والبصل الأخضر. بصلةيمكن أيضًا استخدامه مع أسماك الإسبرط وكذلك الطماطم والخيار الطازج والمخلل.
يمكنك إضافة الجزر المسلوق والأفوكادو إلى السلطات مع الإسبرط. أعشاب بحريةوالمفرقعات. ويجب أن يتبل هذا الطبق إما بالزيت النباتي أو بالمايونيز. أفضل التوابل لهذا المنتج هي الخردل والكزبرة والثوم وبذور السمسم الأسود وعصير الليمون.
اهرسي السبرط بالشوكة في وعاء صغير أو وعاء. يُسلق البيض جيدًا ويُضاف الماء البارد ويُترك لمدة 5 دقائق. بعد أن يبرد البيض، يُقطع جيدًا. يُقطع البصل جيدًا ويُوضع في منخل ويُسكب فوق الماء المغلي ويُترك حتى يصفى السائل الزائد. تُمزج جميع المكونات مع الفلفل وتتبل بالمايونيز وتخلط جيدًا. إذا كانت الوجبة الخفيفة جافة قليلاً، يمكنك إضافة القليل من الزيت من الجرة.
يمكن تقديم سلطة الإسبرط بشكل منفصل أو على الخبز المحمص.
من السهل جدًا تحضير السلطة، وهي جيدة للاستخدام في حالة "الضيوف على عتبة الباب". لذيذة ومغذية، جاهزة في دقائق.
يهرس السبرات بالشوكة 
يُسلق البيض ويُقطع إلى مكعبات. 
مزيج الإسبرط والبيض والذرة. لم يكن لدي سوى جرة كبيرة، لذلك أضفت نصف جرة. 
قبل الأكل، أضف البسكويت وتتبل بالمايونيز. يمكنك تزيين بالخضرة.
السلطة جاهزة. بالعافية!
واحد من وصفات لذيذةسلطة في نسخة صديقة للمحفظة.
خذ حتى البطاطس بنفس الحجم تقريبًا وتزن حوالي نصف كيلوغرام. اغسلي البطاطس جيدًا في الماء الدافئ. ضعي البطاطس المغسولة في قدر واملأها بالماء البارد وضعها على الموقد. اطهي البطاطس حتى تنضج تمامًا، أي حوالي عشرين دقيقة من لحظة الغليان. ارفعيه عن النار وصفيه من المقلاة واتركي البطاطس تبرد تمامًا. قشر البطاطس المبردة بعناية وابشرها على مبشرة خشنة.
اغسلي الجزر جيداً، وأزيلي الأوراق والطرف والجذر. ضعيها في قدر صغير، واغمريها بالماء البارد، ثم ضعيها على الموقد. اطبخي حتى يمكن ثقب الجزر بسهولة بالشوكة. يُرفع عن النار ويُصفى ويُبرد. قشر الجزر وقطعه إلى مكعبات صغيرة.
يجفف الخيار المخلل قليلاً من المحلول الملحي ويقطع إلى مكعبات صغيرة. يُسلق البيض جيدًا ويُبرد ويُبشر على مبشرة ناعمة. أخرج الإسبرط من البرطمانات وضعها على منشفة ورقية لإزالة الدهون الزائدة. إزالة ذيول وعظام.
ضعي البطاطس والجزر والأسبرط والبيض والبطاطس والخيار في طبقات متساوية في وعاء السلطة. يُوزّع القليل من المايونيز ويُضاف بعض الملح. يُزيّن بالجبن المبشور في الأعلى ويُصنع شبكة من المايونيز ويُوزّع مقبلات الكافيار في أجزاء صغيرة ويُزيّن بالشبت.
من الأفضل استخدام براعم أكبر لهذه الوصفة. مع Sprats الصغيرة، لن تبدو السلطة مثيرة للإعجاب للغاية. تم وضع سلطة "Fish in the Pond" مع الإسبرط في طبقات وتبين أنها مرضية للغاية.
بادئ ذي بدء، قم بغلي البطاطس والجزر والبيض. يمكن غلي البطاطس والجزر في مقلاة والبيض في مقلاة أخرى.
يُقطع البصل جيدًا ويُسكب الماء المغلي لمدة 10 دقائق حتى لا يكون طعمه مريرًا في السلطة.
قشر البطاطس المسلوقة، اقطعها جيدًا، واخلطها في طبق منفصل مع المايونيز وضعها في وعاء السلطة كطبقة أولى.
صفي الماء من البصل. ضعي البصل فوق البطاطس.
صفي الزيت من الإسبرط. اترك 3-5 براعم للزينة. اهرسي الباقي بالشوكة واخلطيه مع المايونيز ثم ضعيه في الطبقة التالية.
نصنع الزينة من ثلاث بيضات. باستخدام سكين صغير، قطعي البيضة بشكل متعرج من النهاية الحادة، مع إزالة الجزء العلوي. قطع صفار البيض في المنتصف.
ابشر البيض المتبقي واخلطه مع المايونيز وضعه في وعاء السلطة.
ابشر الجزر واخلطه مع المايونيز وضعه في الطبقة التالية.
والطبقة الأخيرة هي الجبن. ابشريها على مبشرة ناعمة ورشيها على السلطة.
والآن الجزء الأكثر إثارة للاهتمام – التصميم. ضعي الخضار المفرومة جيدًا على طول حافة وعاء السلطة. تُزيّن السلطة بالبيض والسبرنجات والبصل الأخضر. بالعافية!
— 160 جرامًا من الإسبرط؛
- 1 خيار مخلل؛
- 2 بيضة؛
- 1 رأس بصل أزرق؛
- 1 خيار طازج؛
- 3 حبات بطاطس (حجم صغير)؛
- 1-1.5 ملاعق كبيرة من المايونيز بأي نسبة دهنية؛
- 1 جزرة (كبيرة)؛
- 1 ملعقة كبيرة خل المائدة؛
- ملح للتذوق.
بادئ ذي بدء، نقوم بإعداد جميع المكونات اللازمة لسلطة Sprats "السمك". اسلقي الجزر والبطاطس لمدة 15-20 دقيقة، والبيض لمدة 7-8 دقائق. ثم نضع هذه المكونات في الماء البارد، وبعد ذلك نخرجها وبفضل ذلك يمكننا بسهولة تقشير الأصداف والقشرة النباتية الخارجية. افتح السبرط وضعها في وعاء سلطة صغير. اغسل نوعين من الخيار جيداً (المملح والطازج). نقوم بتنظيف رأس البصل الأزرق وشطفه تحت الماء الجاري.
نفصل بياض البيض المسلوق عن الصفار. نبشر الأخير مع البطاطس على مبشرة خشنة.
على لوح التقطيع، قطعي البصل الأزرق جيدًا لسلطة الإسبرط ورشيه بكمية صغيرة من الخل. إذا رغبت في ذلك، ليس من الضروري استخدام هذا الأخير، ولكن صب الماء الساخن على الخضار لإزالة مرارته.
نقطع الخيار الطازج والمخلل إلى مكعبات صغيرة على سطح صلب.
قم بإزالة ذيول السمكة وقطعها على لوح التقطيع إلى قطع بالحجم المطلوب أو كما هو موضح في الصورة.
باستخدام سكين ذو نصل رفيع، قومي بتحريك الجزر المسلوق بعناية إلى دوائر. نترك جزءًا صغيرًا من هذه الخضار على زعانف وذيل السمكة المستقبلية.
أضف المايونيز إلى المنتجات المفرومة (ما عدا الجزر) واخلط كل شيء جيدًا. ننشر الكتلة الناتجة في شكل بيضاوي ذو حواف مدببة.
على مبشرة جيدة على الحافة اليسرى من جسم السمكة، صر بياض البيض.
نشكل قشورًا من دوائر الجزر ونضع الذيل والزعانف بطريقة تعسفية من الباقي من هذا المنتج. لا تنسى العينين والفم! سلطة جاهزة!
صفي الزيت من الإسبرط في وعاء منفصل. نقطع خبز بورودينو إلى مكعبات ونخبزها في الفرن لمدة 15 دقيقة. ضعي قطع الخبز المحمص المحضرة في وعاء بالزبدة واتركيها لتنقع لمدة 8-10 دقائق. صفي السائل من الفاصوليا والذرة، ضعيهما في وعاء السلطة، وأضيفي الإسبرط المهروس بالشوكة، والثوم المهروس، والجبن المبشور. أضيفي الأعشاب المفرومة والمايونيز واخلطي جميع المكونات جيدًا. من الأفضل تناول هذه السلطة مع الإسبرط على الفور، حيث أن الخبز المحمص سوف يصبح رطبًا ويجعل الطبق ليس لذيذًا.
يُهرس السمك بالشوكة ويُقطع البصل ويُبشر البيض جيدًا ويُبشر الجزر والبنجر على مبشرة خشنة. ضعي الإسبرط على طبق مسطح كطبقة أولى، المايونيز، ضعي فوقها البصل، المايونيز مرة أخرى، البيض المبشور، أضيفي الملح، المايونيز، الجزر، السكر والملح، المايونيز، البنجر، أضيفي الملح، المايونيز، السكر. قبل التقديم، احتفظي بالسلطة في الثلاجة لمدة ساعتين.
الطعم الحلو غير العادي لهذه السلطة الحارة سوف يرضي حتى الذواقة الأكثر إرضاءً. وجبة خفيفة ممتازة لعيد أو لكل يوم.
تُسلق البطاطس حتى تنضج وتُنزع القشرة وتُبرد وتُبشر على مبشرة خشنة. اغسل التفاحة وقشرها وابشرها. يُسلق البيض ويُبرد ويُقطع البياض بشكل منفصل. قم بتصفية الزيت من وعاء الإسبرط واهرس السمك بالشوكة. يُسلق البرقوق في الماء على البخار، ثم يُقطع جيدًا. يُقطع البصل جيدًا ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يُطحن الصفار ويُقطع المكسرات جيدًا. ضعي السلطة في طبقات: الطبقة الأولى - الإسبرط، الطبقة الثانية - البروتينات، المايونيز، الطبقة الثالثة - البطاطس، المايونيز، الطبقة الرابعة - صفار البيض، التفاح، المايونيز، الطبقة الخامسة - البصل، المايونيز، الطبقة السادسة - المكسرات، الطبقة السابعة - البرقوق. لا ينبغي أن تكون طبقة المايونيز سميكة للغاية، وإلا فإن السلطة ستبدو مثل العصيدة.
نفتح برطمانات الإسبرط ونصفي السائل منها في طبق وننقع البسكويت في هذا السائل لفترة قصيرة. يجب أن تنضج البسكويت قليلاً حتى لا يكسر الضيوف أسنانهم عليها :)
نضع أيضًا الإسبرط في طبق.
نحن نهرس الإسبرط بالشوكة - ليس تمامًا في العصيدة، بالطبع، ولكن جيدًا تمامًا. في نوع من اللحم المفروم الإسبرط.
مع ذرة معلبةاستنزاف السائل وإضافته إلى الإسبرط.
نحن نفعل الشيء نفسه مع الفاصوليا المعلبة.
ضغط الثوم في السلطة.
صر الجبن على مبشرة بخير.
أضف الجبن والخبز المحمص إلى السلطة. تخلط مع المايونيز والملح والفلفل حسب الذوق.
قبل التقديم، يرش بالأعشاب. مستعد!
يعرف الكثير من الناس أن أسماك الإسبرط تصنع شطائر لذيذة ومشبعة للغاية. هذا النوع من الوجبات الخفيفة مألوف لدى الجميع منذ الطفولة. لكن عددًا أقل بكثير من الناس سمعوا أنه يمكن تضمين الإسبرط في تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق.
لذلك، الإسبرطات المعتادة، مع الاستخدام الصحيحواستخدامها، يمكن أن تصبح جزءًا من الفطيرة والحساء والبيتزا. يمكنك أيضًا حشو الزيتون بها وتحضير خبز محمص لذيذ وساخن. الشيء الرئيسي هو اختيار الإسبرطات الصحيحة واتباع الوصفات بدقة.
تكوين المنتج:
أطباق الإسبرط دائمًا ما تكون لذيذة ومغذية. دعونا نحاول صنع فطيرة أصلية بعجين البطاطس. للقيام بذلك، سوف نستخدم وصفة للطبق مع Sprats، والتي يمكن العثور على صور مكوناتها في هذا القسم. اغسل درنات البطاطس متوسطة الحجم جيداً. ضعيها في قدر واملئيها بالكامل بالماء ثم ضعيها على النار. تُسلق البطاطس في قشرتها، ثم تُصفى من الماء، وتُترك لتبرد.
بعد ذلك، باتباع وصفة طبق الإسبرط (يمكن رؤية صور الأطباق الأخرى أدناه)، يجب تقشير البطاطس المبردة وتمريرها عبر منخل مطبخ ناعم. ضع خليط البطاطس الناتج في وعاء عميق إلى حد ما. يُسكب الزيت والملح والفلفل ويُضاف دقيق القمح الذي يمكن إضافته عند عجن العجينة إذا لزم الأمر. يجب أن تتحول إلى البلاستيك.
بعد ذلك ، عليك أن تأخذ مقلاة مقاومة للحريق وتغطيتها بورق وتدهنها بكمية صغيرة من الزيت. افردي عجينة البطاطس إلى طبقة ثم ضعيها في القالب المجهز. قشر رؤوس البصل واقطعها إلى نصف حلقات. افصل فصوص الثوم عن القشر واقطعها جيدًا بالسكين. سخني الزيت في مقلاة وأضيفي البصل والثوم. يُطهى على نار متوسطة حتى يصبح شفافًا.
ثم ضعي البصل المطهي والثوم فوق طبقة من عجينة البطاطس. افتح العلبة، واسكب الزيت في كوب، ثم وزع السبرط بالتساوي فوق البصل. رش زيت الإسبرط على كامل سطح الفطيرة المستقبلية وضعها في الفرن. عند درجة حرارة مائة وثمانين درجة، تُخبز فطيرة الإسبرط مع البطاطس حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. تقدم ساخنة مباشرة بعد الطهي.
الطبخ بسيط و حساء لذيذيمكن إعداد وصفة طبق الإسبرط حتى بواسطة الطهاة المبتدئين. أي طبق، حتى أبسط، يتطلب التحضير الأولي لجميع المكونات. عليك أن تبدأ بالأرز. يجب فرزها جيدًا وإزالة جميع الحطام والحصى والحبوب الفاسدة. ثم تحتاج أيضًا إلى شطفه جيدًا عدة مرات حتى يصبح الماء صافياً. ضعيها في مصفاة واتركيها حتى تتصفى.
يُقشر الجزر ويُغسل ويُجفف ويُقطع إلى شرائح رفيعة. شطف الكراث ومقطعة إلى حلقات. بعد ذلك، عليك أن تأخذ قدرًا (ويفضل أن يكون بقاع سميك) وتسكبه فيه زيت الزيتون. ضعيه على النار وعندما يسخن الزيت أضيفي الجزر والبصل. يُطهى على نار خفيفة لمدة خمس دقائق تقريبًا ويُضاف الأرز إلى المقلاة. ينضج معًا لمدة عشر دقائق أخرى.
ثم، وفقا لوصفة طبق الإسبرط، يجب عليك صب المرق الساخن في المقلاة، وإضافة القليل من الملح والفلفل، ويطهى لمدة خمسة عشر دقيقة. انقلي الإسبرط بالزيت إلى مصفاة، وبعد أن يصفى الزيت، أضيفي السمك إلى المقلاة. يُطهى لمدة خمس دقائق تقريبًا ويُضاف البقدونس المفروم ويُحرَّك ويُغطى ويُطفئ النار. اترك الحساء ليتخمر لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة ويقدم طبقًا ساخنًا معطرًا على الغداء.
لائحة البقالة:
في البداية، تحتاج إلى تشغيل الفرن وتسخينه إلى درجة حرارة مائتي درجة. لتحضير طبق الإسبرط هذا، ستحتاج إلى القليل جدًا من الطعام والوقت. ضع قاعدة البيتزا المستقبلية على صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت. بعد ذلك، اخلطي المايونيز والكاتشب في وعاء صغير. ضعي الخليط بالتساوي على القاعدة بأكملها.
يُقشر البصل، ويُقطع إلى حلقات، ثم يُرتب فوق القشرة. سيتم غسل الطبقة التالية وتقطيعها إلى شرائح من الطماطم. بعد ذلك، تحتاج إلى فتح جرة Sprats ونقلها إلى الغربال. عندما يجف الزيت، ضعي الطماطم فوق السمك. الآن ابشري أي جبن صلب ورشيه بسخاء على البيتزا. ضعي صينية الخبز في الفرن لمدة عشرين دقيقة.
بعد تحضير هذا الطبق الأصليتُقطع بيتزا الإسبرط إلى أجزاء وتُقدم.
قائمة المكونات:
لتحضير طبق الإسبرط هذا، سوف تحتاج إلى قضاء بعض الوقت، لأن العملية تتطلب عمالة كثيفة. أخرج الزبدة من الثلاجة مسبقًا حتى تصبح ناعمة. إزالة النوى من الزيتون الكبير. افتح مرطبانات الإسبرط واسكب كل الزيت في كوب. ثم افركي الإسبرط والزبدة المخففة من خلال منخل. يتبل الخليط الناتج بعصير نصف ليمونة ويخلط جيداً.
ثم املأ الزيتون بحشوة الإسبرط والزبدة. ضعي الزيتون المحشو في وعاء السلطة ورشي القليل من زيت الإسبرط المتبقي. عند التقديم تزين بأوراق البقدونس.
باستخدام صور أطباق الإسبرط، يمكنك تحضير مثل هذه السندويشات اللذيذة والملونة المثالية للطاولات اليومية والاحتفالية. بيض الدجاجتوضع في قدر وتضاف ملعقة من الملح وتغطى بالماء البارد. ضعيها على النار واطهيها لمدة لا تزيد عن سبع إلى ثماني دقائق. ثم صب الماء البارد، وبمجرد أن يبرد، قم بإزالة القذائف.
قطع البيض المسلوق إلى نصفين بالطول. إزالة الصفار ووضعها في وعاء منفصل. اهرسي كل الصفار بالتدريج باستخدام شوكة. يُغسل الشبت الطازج ويُهز ويُفرم جيدًا ويُضاف إلى الصفار. قشر فصوص الثوم ومررها مباشرة في الوعاء مع الصفار والشبت. أضيفي المايونيز والملح والفلفل المطحون واخلطي جميع المكونات جيدًا.
املأ الفراغات بالحشوة المجهزة. بياض البيض. ضعي ملعقة كبيرة من الكافيار الأحمر في الأعلى. الآن أنت بحاجة إلى تحضير الإسبرطات. ضع طبقتين أو ثلاث طبقات من المناشف الورقية على طبق ثم ضع السبرط عليها. عندما يمتص الزيت الزائد، ضع الإسبرط بين نصفي البيضة بجوار الكافيار الأحمر. ثم اشطف البقدونس الطازج وافصل الأوراق عن الأغصان وضع ورقة أو ورقتين في كل نصف بيضة شيطانية. ضع شطائر القارب الناتجة على طبق جميل وقدمها إلى طاولة الأعياد.
قائمة المكونات:
باستخدام الإسبرطات المعلبة حسب الوصفة، يمكنك تحضير كمية كبيرة طعام لذيذ. أحد هذه الأطباق هو الخبز المحمص الساخن مع الإسبرط. أول شيء يجب فعله هو فتح جرة الإسبرط ووضعها على منخل حتى يتم تصريف الزيت. ثم يجب أن تُبشر الجبنة على أفضل مبشرة وتُنقل إلى وعاء منفصل.
أضف صفارين إلى الجبن، والدهون، قشدة حامضة سميكةويقلب جيدا. بعد ذلك، دهن شرائح الخبز الأبيض بالزبدة. يُوزّع نصف خليط الجبن فوق الزبدة. بعد ذلك، ضع اثنين من Sprats على الخبز، والتي يتم تغطيتها بالنصف الثاني من كتلة الجبن. اكتمل تكوين الخبز المحمص مع الإسبرط.
الآن يجب نقلهم بعناية إلى صينية الخبز ووضعهم في الفرن. يجب خبز الخبز المحمص عند درجة حرارة مائة وتسعين درجة لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة. بعد الطهي، ضعي الخبز المحمص الساخن اللذيذ مع الإسبرط على أطباق الوجبات الخفيفة وزينيه بأوراق البقدونس. قدمي المقبلات الناتجة ساخنة.
ايرينا كامشيلينا
الطبخ لشخص ما أكثر متعة من الطبخ لنفسك))
محتوى
الضيف المتكرر في العطلات والطاولات اليومية هو شطائر الإسبرط التي يتم تحضيرها عن طريق قلي الخبز في مقلاة أو خبزه في الفرن أو بدون معالجة حرارية. تبدو السمكة الذهبية على شرائح الخبز الأسود أو الأبيض فاتحة للشهية وتنضح برائحة لا تصدق. هناك العديد من الوصفات لهذه الوجبة الخفيفة مع الخيار التقليدي والزبدة أو الكيوي والأفوكادو غير العاديين. اختر أفضل علاج لك ولعائلتك، واستمتع بالطعم اللذيذ لهذا المنتج الشهير، ولكن أطباق مختلفة.
إذا كان شراء علبة سمكة ذهبية في أوقات النقص الإجمالي يمثل نجاحًا حقيقيًا، فإن هذا المنتج موجود اليوم على رفوف العديد من المتاجر. يتم إعداد مقبلات Sprat للطاولات الاحتفالية والعادية. تعتبر شطائر السمك من الأطباق المفضلة لدينا. إنها سهلة التحضير، حتى الطفل يمكنه التعامل مع الوصفة. ستحتاج للطبق إلى قطع من الخبز والأسماك من الجرة ومكونات إضافية. يتم دهن شريحة الخبز بالزبدة أو أي منتج فطيرة آخر، ويتم وضع السمك الذهبي والمكونات الأخرى من الوصفة في الأعلى.
لتحضير شطائر الوجبات الخفيفة، ستحتاج إلى مكونين رئيسيين: الخبز والأطعمة المعلبة. يمكن استخدام السمك كاملاً من علبة أو كعجينة. غالبًا ما يكون العنصر الثالث في الوجبة الخفيفة هو الزبدة، ولكن ليس من الضروري استخدامها. استبدل هذا المكون بالجبن الفطير أو زيت الكافيار أو أي كتلة أخرى. وللتنوع، تشمل الوصفات شرائح الخضار والأعشاب والجبن وحلقات البصل المخللة. تكتسب السندويشات التي تحتوي على الإسبرط رائحة لاذعة وطعمًا لاذعًا إذا قمت بفرك قطع الخبز بفص من الثوم.
ساطع طعم حارالسمك الذهبي ذو الرائحة الدخانية سيكمله الخيار الطازج بشكل مثالي. سيضيف هذا المكون نضارة إلى طبق بسيط ولكنه لذيذ. إن عددًا صغيرًا من المكونات ذات الأسعار المعقولة وسهولة التحضير والذوق الممتاز لهذه الحلوى يجعلها تحظى بشعبية لسنوات عديدة. مقبلات السمكمناسب لتلك الحالات عندما يكون الضيوف على عتبة الباب، وتحتاج إلى بناء شيء ما للطاولة بسرعة.
مكونات:
طريقة طهو:
لأي شركة، في كل مناسبة، لأي وليمة، وجبة خفيفة كلاسيكية مع سبرط معلب على الخبز الأسود مناسبة. لن يصبح هذا النوع من الحلوى مملًا أبدًا؛ وستكون عائلتك أو ضيوفك سعداء بتذوق هذه الحلوى اللذيذة والعطرية. ميزة أخرى للسندويشات مع الإسبرط هي سهولة تحضيرها. لا تحتاج وصفات مفصلةمع الصور ومعدات المطبخ ومهارات الطبخ الخاصة. كل ما تحتاجه هو سكين ومنتجات بأسعار معقولة وقليل من الخيال.
مكونات:
طريقة طهو:
كثير من الناس لا يعرفون الوصفة التي يمكن من خلالها معالجة الإسبرط المعلب بالحرارة. مع هذه الطريقة الأصلية للتحضير، تكتسب الوجبة الخفيفة طعمًا غير عادي ولكنه مشرق للغاية ولا يُنسى ورائحة لاذعة رائعة. إذا لم تكن قد حاولت ذلك بعد شطيرة ساخنةمع الإسبرط، استخدمي الوصفة لإسعاد نفسك وعائلتك بوجبة خفيفة لذيذة.
مكونات:
طريقة طهو:
تمتزج نكهات الخيار المخلل والبيض المسلوق والسمكة الذهبية بشكل لا تشوبه شائبة في شطيرة واحدة. غالبًا ما رافقت هذه الوصفة الأعياد خلال فترة اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية، واليوم لا يسارع الناس إلى التخلي عن تركيبة النكهة المثالية. إذا كنت تريد أن تجعل وجبتك حديثة وأكثر تطورًا، فاستخدمها بيض طائرة السمانوالخيار المخلل. يمكنك استخدام أي مساحات خضراء كديكور.
مكونات:
طريقة طهو:
إذا كنت تريد انطباعات مشرقة وأذواق غير عادية، أضف مكونا أصليا إلى السندويشات مع Sprats. يرتبط العلاج باللونين الأحمر والأخضر المشرق بخيار العطلة، ولكن من السهل تحضيره، لذا يمكنك استخدام الوصفة بأمان طوال أيام الأسبوع. العنصر السري الخاص بك سيكون الأفوكادو. للتزيين، استخدمي غصن البقدونس أو شريحة من الليمون.
مكونات:
طريقة طهو:
يكتسب الخبز الأسود رائحة لا تصدق بعد القلي بالزيت النباتي. لكي لا يبدو مثل هذا الخبز المحمص مع الإسبرط عاديًا على طاولة عطلتك، أضف مكونات رائعة: معجون اللبن الرائب والأعشاب والخضروات الزاهية. مع هذه المكونات، تبدو السندويشات العادية مع Sprats مهيبة واحتفالية ومبتكرة. سوف يستغرق التحضير بعض الوقت، ولكن النتيجة سوف ترضيك مظهروالذوق.
مكونات:
طريقة طهو:
يمكن صنع مقبلات لذيذة ومثيرة للدهشة من الإسبرط والخبز إذا قمت بتحضيرها على شكل مقبلات مع مكونات إضافية. يحتوي الطبق على السمسم للنكهة والليمون للحموضة والثوم للتوابل. يمكنك تغيير كمية المكونات حسب ذوقك. يتم تحضير السندويشات العادية بالخبز الأسود أو الرغيف الأبيض، ولا تحتوي هذه الوصفة على مثل هذا المكون.
مكونات:
طريقة طهو:
جميلة ومشرقة وغير عادية و سندويشات العيدسوف يأتي من مزيج غير تقليدي من الإسبرط والكيوي المعلب. لن تمر مثل هذه المقبلات دون أن يلاحظها أحد حتى بين مجموعة متنوعة من الأطباق الأخرى. مزيج أصلي من الفواكه الحلوة والحامضة والأسماك المدخنة الثوم الحارسوف يأسر خبراء غير عادي ، أطباق لذيذة. بالنسبة للوصفة، اختر الكيوي الناضج والعصير.
مكونات:
طريقة طهو:
تعتبر السندويشات مع السمك العطري والليمون الحامض وجبة خفيفة ممتازة، وجبة خفيفة يوميًا أو غداء احتفالي. مزيج أنيق من شرائح الليمون الأخضر والأصفر سيزين أي طاولة. سيكون الزيتون الحار إضافة متناغمة ساندويتش الأصلي. استخدمي زبدة عالية الجودة حتى لا تفسد الطعم كثيرًا طبق غير عادي.
مكونات:
طريقة طهو:
يمكن تحويل شطيرة بسيطة مع الإسبرط إلى تحفة طهي صغيرة إذا كنت تعرف بعض أسرار تحضيرها. النصائح التالية ستساعدك على المفاجأة طعم رائعوجبات خفيفة للعائلة والأصدقاء:
يناقش
شطائر الإسبرط: وصفات للمائدة الاحتفالية
