إذا لم تكن من محبي النباتية، فمن المؤكد أن مقالتنا اليوم ستكون مفيدة لك. سنخبرك بكيفية طهي الطعام اللذيذ والعصير بشكل صحيح في مقلاة.
للحصول على نتيجة ناجحة، اختر لحم البقر الطازج وليس القديم أو لحم العجل ذو اللون الأحمر الفاتح، بدون خطوط أو أفلام. الخيار المثالي لتحضير القطع هو لحم البقر المطهو على البخار.
نقطع لحم البقر المغسول والمجفف بالضرورة عبر ألياف اللحم إلى شرائح يبلغ سمكها حوالي سنتيمتر إلى سنتيمتر ونصف ونضربها بمطرقة الطهي، ولكن ليس بشكل رقيق جدًا، فلا ينبغي أن يكون اللحم مرئيًا من خلالها.
سر آخر للحصول على نتيجة رائعة عند قلي القطع هو ارتفاع درجة حرارة سطح المقلاة بما يكفي قبل أن تهبط عليها قطعة من اللحم.
يتم تحديد مدة قلي شرائح اللحم البقري اعتمادًا على الوصفة المختارة وسمك قطعة اللحم المفروم ودرجة الحرارة القصوى للمقلاة. في المتوسط، يستغرق الأمر أربع دقائق على كل جانب للحصول على طبق وردي وعصير. عند ثقبه، يجب أن يتدفق العصير الشفاف، وهذا يخبرنا أن الطبق جاهز.
مكونات:
تحضير
افركي قطع اللحم البقري المفرومة المحضرة حسب توصياتنا أعلاه، بخليط الفلفل المطحون، ثم غطيها أولاً بالعصير المعصور من نصف البصلة المبشور، ثم بالمايونيز واتركيها لمدة عشرين إلى ثلاثين دقيقة. ثم تُغمس كل شريحة في البيض الممزوج بالملح، ثم في فتات الخبز وتوضع على الفور في مقلاة شديدة التسخين بالزيت النباتي. تقلى لمدة ثلاث إلى أربع دقائق على كلا الجانبين.
مكونات:
تحضير
تتبل قطع اللحم البقري المجهزة والمقطعة بالفلفل وتغطى بالخردل وتترك لمدة ساعة إلى ساعتين. ثم تُغمس كل شريحة في بيضة مخفوقة بالملح، ثم في فتات الخبز وتوضع في مقلاة ساخنة بالزيت النباتي. تقلى لمدة ثلاث إلى أربع دقائق على كلا الجانبين. يقدم ساخنا.
المكونات للفرم:
نغسل قطعة جيدة من اللحم البقري، ونمسحها بالمناديل الورقية لإزالة قطرات الماء، ثم نضربها بالمطرقة حتى يصبح سمكها أقل من 1 سم، وسرعان ما يقلى اللحم المخفوق بشكل رقيق، ويصبح ناعماً وطرياً. إنه لأمر رائع أن تجد لبًا مناسبًا للقطع. إذا كانت القطعة كبيرة جدًا (تفاحة على سبيل المثال)، فقم بتقطيع اللحم عبر الحبوب إلى قطع كبيرة من القطع.
نتبل القطع بالملح والفلفل حسب الرغبة على كلا الجانبين، ونقلب اللحم بعناية.
خبز القطعة المكسورة في الدقيق، والتخلص من الفائض.
يخفق بيض الدجاج ويغمس اللحم البقري في هذا الليزون.
الآن نخبزها في فتات الخبز على كلا الجانبين، الفتات تلتصق تمامًا، لأننا قبل ذلك كنا نستخدم العجين السائل.
سخني القليل من الزيت في مقلاة وضعي اللحم هناك، ارفعي الحرارة أولًا إلى درجة عالية، وبعد دقيقة ابدأي في تقليل الطاقة.
عندما يتحول لون الجانب السفلي إلى اللون البني، اقلبه وانتهي من طهي القطعة على نار متوسطة، حتى أقل قليلاً. إذا لم تكن متأكدًا من اللحوم المختارة وتخشى أن تكون قاسية، فاسكب القليل من المرق أو الماء العادي في المقلاة في النهاية. يُطهى اللحم المغطى لمدة 10 دقائق وقد انتهيت. شاركنا أحد أصدقاء الطهاة هذا السر.
يُقدّم الفرم الساخن على الفور إلى الطاولة. الأعشاب الطازجة أو الخضار أو أي طبق جانبي - كل هذا يتناسب مع لحم البقر. أتمنى لك وجبة شهية!
12 وصفة لطبخ القطع
4 أشياء.
40 دقيقة
220 سعرة حرارية
5/5 (1)
عادة ما يتم قلي القطع من لحم الخنزير. وذلك لأن لحم البقر يعتبر قاسيًا جدًا وأقل عصارة من لحم الخنزير. ولكن هذا ليس صحيحا!
سنوضح لك كيفية قلي شرائح اللحم البقري في مقلاة، والحفاظ عليها طرية وناعمة. أيضًا في هذه الوصفة سنستخدم السميد على شكل عجينة، مما سيعطي شرائحنا قشرة مقرمشة!
أدوات وأدوات المطبخ:
عجينة السميد أصعب وأكثر هشاشة. اتضح نوعًا من التناقض بين العجين القاسي واللحوم الطرية. الوصفة بأكملها موصوفة بالتفصيل في الفيديو.
تأكد أيضًا من مراجعة وصفة الفيديو هذه.
كما ترون، فإن طريقة تحضير شرائح اللحم البقري في فتات الخبز لا تختلف كثيرًا عن شرائح السميد. لكن تبين أن العجينة لها بنية وطعم مختلفان تمامًا!
نأمل أن تستمتع بهذه الوصفات وأن تقدر المذاق الرقيق لشرائح اللحم البقري المقلية. ولا تنسوا أيضًا التحقق من الوصفات و.
طلب مني القارئ أن أخبرني كيف أطبخ شرائح اللحم البقري. حسنًا، أنا أقوم بتنفيذ الطلب، على الرغم من أنني بصراحة لا أفهم لماذا يجب تقسيم الوصفات إلى كيفية طهي شريحة لحم الخنزير أو شريحة لحم البقر. الوصفة هي نفسها على أي حال. لذلك، على الرغم من أنني اشتريت لحم البقر خصيصًا لطبق اليوم، ضع في اعتبارك أن هذه الوصفة يمكن استخدامها لطهي شرائح لحم الخنزير والدجاج.
وصفتي للقطع غير عادية، هناك احتمال كبير أنك لم تصنعها أو تجربها من قبل. لحم البقر يضرب وينقع في الحليب! نعم، نعم، بالضبط في الحليب. سوف يتغذى اللحم ويصبح طريًا جدًا بعد القلي. لكنني لن أتقدم على نفسي، راجع وصفتي مع الصور خطوة بخطوة حول كيفية قلي شرائح اللحم البقري في مقلاة.
لطهي شرائح اللحم البقري في مقلاة، كنت بحاجة إلى:
ملح – 1 ملعقة صغيرة. مع شريحة
سكر – 2 ملعقة صغيرة. لا شريحة
الفلفل المطحون – 1 ملعقة صغيرة.
الحليب - 1 كوب
لقد قطعت لحم البقر إلى قطع رقيقة. إذا كان اللب مجمدًا، فلا تقم بإذابته تمامًا، فهذا سيجعل من السهل تقطيعه. وتذكر أنه بالنسبة للقطع، فإن قطعتين صغيرتين أفضل من قطعة واحدة كبيرة.
لقد قطعت قطع اللحم البقري من كلا الجانبين. أضع كيسًا على السبورة حتى لا تتطاير البقع في كل الاتجاهات.
هذا ما يبدو عليه اللحم المفروم.
مزيج الملح والسكر والفلفل. بالمناسبة، السكر هو أيضًا "تسليط الضوء" على هذه الوصفة. ثم تحتاج إلى غمس أصابعك في هذا الخليط وتغليف كل قطعة لحم برفق على كلا الجانبين. سيساعدك هذا على عدم المبالغة في تناول التوابل أو على العكس من ذلك عدم الإبلاغ عنها. هذا يكفي للتمسك بالفرم.
أضع قطع اللحم على طبق.
وسكب الحليب بحيث يغطي اللحم فقط. قمت بتحريكها قليلاً حتى يتغلغل الحليب في كل قطعة لحم وتركتها متبلة في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات، أو الأفضل من ذلك، طوال الليل.
قامت بخلط البيضة بالشوكة وغمست قطعة من اللحم البقري فيها.
ثم دحرجت القطعة في الدقيق.
بالمناسبة، أيها الأصدقاء، لدي وصفة أخرى مفضلة لدي للعجين، اختر ما يناسبك - يمكنك قلي القطع بطريقة أو بأخرى، وغمسها في خليط الدقيق السائل.
أقلي شرائح اللحم البقري على كلا الجانبين في الزيت الساخن.
يرش القطع النهائية بالشبت المفروم.
هل لديك أي وصفة مثيرة للاهتمام لصنع شرائح اللحم البقري؟ ما نوع الخليط الذي تستخدمه؟
www.vseblyuda.ru
هل تحتاج إلى إطعام رجلك العشاء؟ ماذا يمكنني أن أفعل لإرضائه؟ بالطبع اللحوم! شرائح اللحم البقري هي منتج ذكوري حقًا لن يرفضه أي فرد من الجنس الأقوى. وإذا لم تتمكن كل ربة منزل من طهي شرائح اللحم بشكل صحيح، وخاصة شرائح لحم البقر - فقد يتبين أن اللحم مشوي بشكل خاطئ أو جاف أو قاس - فأنت بحاجة إلى معرفة كيفية طهي شرائح اللحم، ولكن من الصعب تفويت القطع، فهي تنضج بسرعة و بسهولة على وجه التحديد لأن اللحم يدق قبل القلي.
تقترح العديد من الوصفات طهي القطع في الخليط أو الخبز، لكنني أفضل عدم إضافة التعقيد - يجب أن يكون الطعام بسيطًا وسهل التحضير وبالطبع لذيذًا! أقترح طهي شرائح اللحم البقري في مقلاة، وهي وصفة بدون عجين أو خبز.
1. تحضير البطاطس. اغسلي البطاطس، قشريها، ضعيها في قدر، أضيفي الماء، الملح، الفلفل واطهيها حتى تصبح طرية. يمكن تقييم درجة نضج البطاطس عن طريق ثقب البطاطس بالسكين؛ فإذا دخل السكين إلى الدرنة دون جهد وبدأت الدرنة في التفكك، تكون البطاطس المهروسة جاهزة.
2. قشر البصل الأزرق، قطعه إلى نصف حلقات كبيرة، ضعه في وعاء واسكب عليه ملعقة كبيرة من خل النبيذ.
3. اغسل شرائح اللحم البقري، مقطعة عبر الحبوب إلى شرائح بسمك 1-1.5 سم من 500 جرام. يجب أن تحصل على 4 شرائح لحم بقري بحجم كف اليد. لكل حصة 2 شريحة لحم.
4. ضعي شرائح اللحم على لوح التقطيع، ثم غطيها بطبقة من النايلون، ثم اضربيها بعناية بمطرقة المطبخ. سيساعدنا الفيلم في الحفاظ على نظافة المطبخ، حتى لا تتناثر قطرات الدم وقطع اللحم على الجدران وأسطح العمل، كما ستساعد في التغلب على اللحوم دون تمزيقها.
5. ملح وفلفل شرائح اللحم المفرومة.
6. نسكب ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة مسخنة مسبقاً ونقلي قطعنا بدون عجين على كلا الجانبين على نار عالية، لمدة 3 دقائق على كل جانب حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
7. ارفعي القطع عن النار واتركيها جانباً في طبق لترتاح. في المقلاة التي يقلى فيها اللحم، على نار عالية، مع التحريك باستمرار، يقلى البصل المخلل لمدة 5 دقائق. ضع البصل المحضر على القطع.
8. قم بتصفية كل الماء من البطاطس المسلوقة (إذا كنت تحب الهريس السائل، فاترك 0.5 كوب من المرق لإعادته إلى البطاطس المهروسة وجعلها أكثر سيولة في الاتساق). المفتاح للحصول على بطاطس مهروسة جيدة هو اتساق موحد، والذي يمكن ضمانه من خلال عاملين: 1. لا تستخدم الخلاط، فمن الأفضل هرس البطاطس باستخدام الهراسة أو الشوكة. يُنشئ الخلاط قوامًا لزجًا، بينما يُنشئ الهراسة قوامًا متفتتًا. 2. تأكد من تصريف كل الماء حتى تجف البطاطس، فلن تكون هناك كتل في البطاطس المهروسة، وستكون متجانسة.
9. أضف الزبدة والبيض إلى المهروس. حرك بسرعة حتى لا يتوفر للبيضة وقت للتخثر وتذوب الزبدة.
10. تُقدم شرائح اللحم البقري مع البطاطس المهروسة مع رشها بأوراق الريحان.
مع خالص التقدير، تاتيانا ليارييفا.
وصفة خطوة بخطوة مع الصور خاصة بموقع Well-fed Family
sytayasemya.ru
تقريبًا أي طباخ منزلي، بعد أن تناول شرائح لحم بقري جميلة وطرية لأول مرة، واجه حقيقة أن النتيجة كانت "مفرقعات" لحم مقلي. وكان من المتوقع أن تظل اللحوم العطرية الخالية من الدهون والغذائية تقريبًا كما هي بعد القلي. إن صنع شرائح اللحم البقري اللذيذة ليس بالأمر الصعب، ما عليك سوى اتباع بعض القواعد المهمة: قطع اللحم البقري بشكل صحيح، وضربه جيدًا، و"تغطية" اللحم بطبقة سميكة من الخليط، والتحكم في درجة حرارة المقلاة طوال الوقت. ستخبرك الوصفة والصور التفصيلية بكيفية تجنب الجفاف وطهي شرائح اللحم البقري اللذيذة.
مكوناتلتحضير شرائح اللحم البقري (6-8 قطع):
وصفةشرائح اللحم البقري:
تحضير اللحم . من الممكن تحضير قطع طرية وناعمة فقط من اللحوم التي يمكن تقطيعها عبر الحبوب. في قطعة اللحم الشائعة، اقطع أي عضلة وقطع اللحم البقري إلى قطع بعرض 1 سم، مع توجيه نصل السكين بشكل عمودي تمامًا على اتجاه الحبوب.
على لوح التقطيع، ادق قطع اللحم البقري بعناية على كلا الجانبين. ملح وفلفل اللحم.
دعونا نجهز الخليط لقطع اللحم البقري.
يخفق البيض بالشوكة حتى يصبح ناعماً، ويُجهز طبق به فتات الخبز بشكل منفصل. هام: لا تخلط البيض والبسكويت مع بعضهما البعض!
اغمسي كل قطعة لحم بقري بالكامل في البيضة المخفوقة.
ولفها جيدًا في فتات الخبز.
ثم كرر هذا الإجراء مرة أخرى، لتكوين عجينة مزدوجة - أولاً في البيضة.
ثم في فتات الخبز.
تقلى شرائح اللحم البقري في مقلاة مسخنة جيداً ومجففة مسبقاً بزيت دوار الشمس. لا تغطي المقلاة بالكامل بغطاء. عندما يصبح الجزء السفلي من القطعة يابسًا، خففي حرارة الموقد إلى متوسطة. تقلى القطع على كل جانب لمدة 10-15 دقيقة، ثم تترك في مقلاة مغلقة على نار خفيفة حتى ينضج اللحم لمدة 10 دقائق أخرى، وتصبح شرائح اللحم البقري جاهزة! يمكن تقديم هذا اللحم مع أي طبق جانبي.
Cook-s.ru
إذا لم يكن الجميع، فإن الكثير من الناس يحبون القطع. ما الذي يمكن أن يكون ألذ من كرات اللحم اللذيذة والعصيرية الساخنة؟ القطع لذيذة ومغذية وتحتوي على البروتين الذي يحتاجه الجسم وتشبع الجسم تمامًا. لقد أكلت قطعة في الغداء، ولا تتذكر الطعام حتى المساء.
القطع سهلة التحضير. يعتمد نجاح الطبق على جودة اللحم. هناك رأي مفاده أن لحم البقر ليس هو الأفضل لهذه الأغراض. من الأسهل طهي شرائح لحم الخنزير أو صدر الدجاج. ومع ذلك، إذا كنت تعرف الأسرار التي سنخبرك بها في هذا المقال، فسوف تقدر جميع فوائد شرائح اللحم البقري.
كما ذكرنا سابقًا، يجب أن يبدأ تحضير شرائح اللحم البقري باختيار اللحم وتحضيره. يعتبر لحم المتن هو الأنسب لهذه الأغراض، ولكن إذا لم يكن هناك أي لب، فإن أي لب بدون أفلام وأوتار سيفي بالغرض. كلما كانت البقرة أصغر سنا، كلما كان ذلك أفضل. يجب أن يكون لحم البقر أحمر فاتح، وليس بورجوندي. كلما كان اللحم أغمق، كلما كان الحيوان أكبر سنا.
يجب تذويب اللحوم المجمدة بشكل طبيعي. أخرج اللحم البقري من الفريزر في المساء وضعه على الرف السفلي للثلاجة. سوف تذوب بين عشية وضحاها. لا تستخدم الميكروويف لهذه الأغراض، وخاصة لا تضع اللحوم في الماء الدافئ. سوف تكون القطع مثل باطن.
يتم قطع اللحم للقطع عبر الحبوب. سمك الطبقة 1-1.5 سم. يجب ضرب اللحم البقري جيدًا بمطرقة مطبخ خاصة ولكن بدون تعصب حتى لا تتحول شرائح اللحم إلى لحم مفروم. نوصي بالقيام بذلك من خلال طبقة من فيلم التشبث.
من الأفضل عدم إضافة الملح إلى شرائح اللحم قبل القلي، لأن الملح يسحب الماء من اللحم. عند القلي، سوف تتسرب العصائر، وسيتم طهي الفرم بدلاً من قليه، ونتيجة لذلك لن يكون كثير العصير.
يمكنك قلي القطع بدون خبز، في فتات الخبز أو الدقيق، في الليمون أو العجين. ليزون هو خليط من البيض والحليب يغمس فيه اللحم قبل القلي. يخرج الفرم في قشرة عجة رقيقة. العجينة عبارة عن عجينة سائلة.
تقلى القطع في مقلاة ساخنة جيدا. عند ملامسة السطح الساخن، تتشكل قشرة على اللحم، كما لو كانت محكمة الغلق ولا يتسرب العصير.
شرائح اللحم البقري الكلاسيكية عبارة عن قطع لحم بقري مطحونة ومفلفلة ومطبوخة. لتحضير القطع لهذه الوصفة، من الأفضل استخدام لحم العجل المطهو على البخار. يساعد الخبز أو العجين أو الليمون في الحفاظ على العصير في المنتج النهائي إلى أقصى حد.
مكونات الوصفة:
إذا كنت لا تستخدم لحم المتن في القطع، بل تستخدم لحمًا من أجزاء أخرى من ذبيحة الحيوان، أو إذا تم تجميد اللحم وتجميده عدة مرات، فقم بطهي شرائح اللحم البقري في الفرن. يمكن قليها مسبقًا في مقلاة ووضعها في الفرن أو طهيها مع البطاطس والخضروات. سوف يؤدي التحميص إلى نضج اللحم البقري وستصبح القطع طرية وطرية.
مكونات الوصفة:
منتجات الألبان تطري اللحوم بشكل مثالي. يتم نقع شيش كباب في الكفير لجعله طريًا وعصيرًا، ويتم نقع الكبد في الحليب. إذا كنت خائفًا من أن يصبح لحم البقر قاسيًا، فقم بطهي شرائح اللحم البقري في قدر بطيء في القشدة الحامضة. لن تندم.
مكونات الوصفة:
طريقة التغذية: طبق جانبي جيد للقطع في صلصة الطماطم هو الأرز الرقيق أو البطاطس المهروسة أو سلطة الخضار.
ايرينا كامشيلينا
الطبخ لشخص ما أكثر متعة من الطبخ لنفسك))
محتوى
عند قلي أو خبز لحم البقر المتن (يسمى لحم المتن) من المهم مراقبة العملية عن كثب وعدم السماح للمنتج الرئيسي بالجفاف، لأن كل عصير اللحم سوف يتسرب منه. تحقق من الوصفات خطوة بخطوة حول كيفية طهي شرائح هذا اللحم بشكل صحيح ولذيذ.
قطع اللحم البقري عبارة عن لحم طري وناعم. تحتاج فقط إلى العبث بها قليلاً. كيف لطهي شريحة لحم البقر بشكل صحيح؟ تحتاج إلى خفق القطع جيدًا، ولكن باعتدال، اغمسها في الخليط، ثم دحرجها بسخاء في فتات الخبز (سيحتفظ هذا بالعصير أثناء القلي) واقليها، مع التحكم في درجة حرارة المقلاة. حاول طهي شرائح اللحم البقري - فالنتيجة سوف تتجاوز توقعاتك.
طهي شرائح اللحم البقري له خصائصه وأسراره الخاصة. مع الأخذ في الاعتبار بعض القواعد، سوف يتحول لحمك دائمًا إلى طري وطري وعصير. على سبيل المثال، ليس فقط الضرب بالمطرقة سيساعد في جعل شرائح اللحم البقري طرية، ولكن أيضًا التتبيلة المناسبة: اخلطي لترًا من النبيذ الجاف مع نصف ملعقة كبيرة من خل النبيذ، وأضيفي 100 جرام من البصل المفروم والجزر، وحفنة من البقدونس، قليل من فصوص الثوم و 30 جرام من الكرفس و 5 حبات من الفلفل الأسود.
إذا كانت الوصفة تتطلب استخدام الخليط بدلاً من التتبيلة، فستكون عملية الطهي أسهل، فقط عليك أولاً تغطية القطع بالمايونيز وتركها لفترة من الوقت. لن تتساقط عجينة شرائح اللحم البقري من اللحم إذا قمت بخلط البيض بخفة باستخدام الشوكة بدلاً من خفقه مع إضافة القليل من الدقيق. يمكنك أيضًا استكمال التحضير بالكريمة الحامضة والمايونيز.
يمكن تحضير الأجزاء اللحمية وغير الدهنية من لحم البقر أو لحم العجل بطرق مختلفة: مخبوزة بالخضروات، مغطاة بالجبن، مقلية بالخوخ، مغموسة في الخليط أو فتات الخبز. قليلون فقط هم من يعرفون كيفية صنع قطع اللحم البقري بحيث يصبح اللحم طريًا ويحتفظ بخصائصه الغذائية. ستساعدك الطرق الموضحة أدناه على التعامل مع هذه المهمة، لذا أسرع وجرب وصفة قطع اللحم البقري التي تناسب جميع مكوناتك.
إذا قررت طهي لحم العجل، فأنت بحاجة فقط إلى معرفة كيفية جعله ليس فقط كثير العصير، ولكن صحي أيضًا. هناك بعض التفاصيل الدقيقة هنا: يمكنك إضافة صلصة مصنوعة من نبات الكبر إلى اللحم، وستحصل على طبق لذيذ ومنخفض السعرات الحرارية. تحقق من هذه الوصفة البسيطة لشرائح اللحم البقري في المقلاة وتأكد من إضفاء الحيوية عليها في مطبخك.
مكونات:
طريقة طهو:
تعتمد جودة الطبق النهائي وطعمه الممتاز بشكل مباشر على اللحم المناسب، لذلك من الأفضل شراء لحم العجل الجميل. من خلال طهي شرائح اللحم البقري في الفرن، ستحصلين على لحم طري برائحة البرقوق اللذيذة. يمكن إعادة تسخين القطع المبردة في الميكروويف، لأنها حتى في اليوم التالي لن تفقد عصارتها.
مكونات:
طريقة طهو:
بفضل طريقة الخبز هذه، تتمتع قطع اللحم بقشرة جميلة ولذيذة ولحم كثير العصير، وهو ما سيقدره بالتأكيد عشاق اللحوم اللذيذة. الشيء الوحيد هو أنه لا ينبغي أن تجعل القطع رقيقة جدًا، وإلا فإن الطبق لن يحتفظ بالعصائر وسيصبح جافًا. لا تنس أن تغطي شرائح اللحم البقري مرتين بالخليط والبيض المخفوق، ثم ستتم مكافأة جهودك بطبق لحم لذيذ لجميع أفراد الأسرة.
مكونات:
طريقة طهو:
إذا كنت ترغب في الحصول على لحم مغذٍ وعصير، فافعل كل شيء كما هو موضح في الوصفة، يجب أولاً قلي شرائح اللحم البقري في الفرن مع البطاطس والفطر، ثم لفها في أجزاء بورق الألمنيوم - بهذه الطريقة ستصبح القطع أكثر ليونة. ولن يتسربوا عصير اللحوم الثمين واللذيذ للغاية. تحضير جميع المكونات وإعداد هذا الطبق لمنزلك.
مكونات:
طريقة طهو:
حتى لو كنت تعرف كيفية طهي قطع اللحم البقري بالطريقة الصحيحة، فلا يزال يتعين عليك قضاء بضع دقائق في اتباع النصائح أدناه. ستساعدك الأسرار البسيطة لطهي شرائح اللحم البقري اللذيذة على تحضير عشاء اللحم المثالي:
