سلطة السجق والجزر المدخن والخيار. السلطات مع النقانق. مجموعة كبيرة من الوصفات. سلطة النقانق مع الجبن والخيار

في هذه المقالة سنخبرك بعدة وصفات للطهي سلطات لذيذةمع خيار طازجوالنقانق. الآن سوف تكون في متناول اليدين. مع قدوم الصيف، قليل من الناس يرغبون في قضاء الكثير من الوقت في المطبخ الخانق. أطباق معقدة. ويتم تحضير هذه السلطات ببساطة وبسرعة، بالإضافة إلى أنها أيضًا لذيذة جدًا ومبتكرة.

سلطة النقانق مع الجبن والخيار

مكونات:

• النقانق المدخنة - 300 غرام؛
• خيار - 400 غرام؛
• البيض - 4 قطع؛
• الجبن المطبوخ – 2 قطعة؛
• مايونيز، ملح - حسب الرغبة.

تحضير

يُسلق البيض جيدًا ويُبرد ويُقشر ويُقطع إلى مكعبات. نقطع أيضًا الخيار (من الأفضل أن نأخذ الصغار ذوي الجلد الرقيق) والنقانق إلى مكعبات. الجبن المطبوخثلاثة على مبشرة خشنة (لتسهيل ذلك، يمكنك وضعها في الثلاجة لمدة 10 دقائق). الآن نجمع جميع المكونات ونضيف الملح والمايونيز حسب الرغبة ونخلط جيدًا.

سلطة الذرة والسجق والخيار

مكونات:

• النقانق المدخنة أو النيئة - 300 غرام؛
• الجزر (متوسطة) – 1 جهاز كمبيوتر.
• خيار طازج (صغير) - 3 قطع؛
• الجبن الصلب - 200 غرام؛
• الذرة المعلبة - 1 علبة؛
• ملح، مايونيز، أعشاب للتزيين.

تحضير

نقطع الخيار والنقانق إلى شرائح رفيعة، ونبشر الجبن الصلب على مبشرة متوسطة الحجم الجزر الخام. استنزاف السائل من الذرة. في وعاء عميق، اخلطي جميع المكونات وأضيفي المايونيز وإذا لزم الأمر أضيفي الملح حسب الرغبة. انقل السلطة الناتجة إلى وعاء السلطة وزينها بأغصان الأعشاب.

سلطة الملفوف والسجق والخيار

مكونات:

• الملفوف الصيني - 300 غرام؛
• النقانق - 200 غرام؛
• خيار طازج – 2 قطعة؛
• سلطة بصل (صغير) - 1 قطعة؛
• مايونيز، ملح، فلفل - حسب الرغبة.

تحضير

نقطع الملفوف الصيني (يمكنك أيضًا استخدام الملفوف الأبيض، لكن يُنصح بعد ذلك بهرسه جيدًا بيديك حتى يصبح طريًا)، ونقطع الخيار والنقانق إلى شرائح. يمكنك استخدام أي نقانق تريدها. نقطع البصل إلى نصف حلقات. تخلط جميع المكونات وتتبل السلطة بالمايونيز. إذا لزم الأمر، إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.

سلطة خيار، سجق وبيض

مكونات:

• النقانق المسلوقة - 300 غرام؛
• البطاطس المسلوقة – 5 قطع؛
• الجزر المسلوق - 1 جهاز كمبيوتر.
• البيض - 4 قطع؛
• خيار طازج – 3 قطع؛
• البصل الأخضر، خضرة، مايونيز.

تحضير

ابشري البطاطس والبيض والجزر على مبشرة خشنة ثم ضعيها في طبقات بهذا الترتيب، ودهن كل طبقة بالمايونيز: البطاطس والبصل الأخضر المفروم والجزر والنقانق (يمكن تقطيعها إلى شرائح رفيعة) والبيض المسلوق والخيار (قم بعصر السائل الزائد منها مسبقًا). نشكل الورود من شرائح النقانق المسلوقة، ونثبت القاعدة بعود الأسنان، ونزين بها السلطة. نقوم أيضًا بتزيين السلطة بالأعشاب ونتركها تنقع لمدة ساعتين في مكان بارد وتقدم.

سلطة الجبن السجق هي الوصفة الأصليةملء طبق طعم فريد. قد يكون أقل في السعرات الحرارية إذا قمت بإضافته الخضروات الطازجة. وإذا قمت بدمجها مع النقانق، لحم دجاجأو لحم البقر، تحصل على سلطة مغذية ولذيذة بشكل لا يصدق.

يمكنك تجربة الصلصات. على سبيل المثال، تتبيل السلطة بالكريمة الحامضة أو إضافة التوابل العطرية.

كيفية صنع سلطة مع جبن السجق - 15 نوعا

سلطة لذيذة، سهلة التحضير، حتى الأطفال يمكنهم التعامل معها بسهولة.

مكونات:

• جزر كبير - 1 قطعة
• الثوم - 3 فصوص
• جبنة السجق - 200 غرام
• مايونيز - 3 ملاعق كبيرة

تحضير:

1. صر الجزر على مبشرة خشنة.
2. جبن سجقصر أيضا على مبشرة خشنة.
3. قشر الثوم واضغط عليه في عصارة الثوم.
4. امزج كل شيء وأضف المايونيز.

يمكنك إضافة صلصة أخرى إلى السلطة مما سيضيف نضارة للطعم والتفرد.

ستضيف أصابع السلطعون والقشدة الحامضة الرقة والنعومة إلى السلطة. وسيكون الطعم يذكرنا قليلاً بالأسماك المدخنة.

مكونات:

• الجبن - 350 غرام
• عيدان من السرطان- عبوة (10 قطع)
• البيض - 3 قطع
• بصل - 2 قطعة.
• الشبت للزينة - 1 حفنة
• الكريمة الحامضة

تحضير:

1. قم بإزالة الفيلم من عصي السلطعون.
2. تقطع إلى شرائح رفيعة تشبه المعكرونة.
3. على مبشرة خشنة أو مبشرة خاصة الجزر الكوريةصر جبن السجق.
4. يُقشر البصل ويُقطع إلى نصف حلقات.
5. يُسلق البيض جيدًا ويُقطع إلى شرائح.
6. امزج جميع المكونات.
7. أضف الملح والقشدة الحامضة حسب الرغبة.
8. لتحريك جيدا.
9. أعلى مع أغصان الشبت.

السلطة مغذية ولها مزيج من النكهة الأصلية.

مكونات:

• لحم البقر - 150 غرام
• جبنة السجق - 120 غرام
• طماطم كرزية - 10 قطع
• طماطم عادية - 2 قطعة.
• القشدة الحامضة - 100 غرام
• بَقدونس
• الثوم - بضع فصوص

تحضير:

1. غلي لحم البقر حتى ينضج.
2. نقطع الجبن واللحم إلى مكعبات.
3. يتم أيضًا تقطيع الطماطم العادية إلى مكعبات، والطماطم الكرزية إلى 4 أجزاء.
4. تخلط المكونات وتضاف الخضار المقطعة مسبقًا.
5. في وعاء منفصل، اخلطي مكونات الصلصة وأضيفي القشدة الحامضة والثوم الذي تم عصره عبر الصحافة.

وصفة غير عادية، مذهلة بمذاقها الرائع. من السهل جدًا التحضير.

مكونات:

• جبنة السجق - 250 غرام
• سجق مدخن - 250 جرام
• مايونيز
• الثوم - 2 فصوص
• البيض - 3 قطع
• البقسماط - 50 غرام
• طماطم - 1-2 قطعة.

تحضير:

1. اسلقي البيض بقوة.
2. اغسل الطماطم.
3. قطع النقانق إلى شرائح طويلة وقصيرة.
4. صر الجبن على مبشرة بخير.
5. قطع البيضة إلى مكعبات.
6. أضف قطع الخبز المحمصة الجاهزة من الخبز الأبيض.
7. قطع الطماطم إلى شرائح.
8. اعصري الثوم في وعاء. الموسم مع المايونيز.
9. تخلط جميع المكونات جيدا.

يمكنك استخدام لحم الخنزير بدلا من النقانق المدخنة.

شاهد فيديو تفصيلي عن طريقة تحضير هذه السلطة:

هذا الطبق مرضي بشكل لا يصدق، لذلك يمكن تناوله بشكل منفصل عن الأطباق الأخرى. في مظهرهذه السلطة أيضًا ليست أقل شأنا من غيرها وسوف تزين أي وليمة احتفالية.

مكونات:

• جبنة السجق - 70 غرام
• فيليه دجاج - 250 جرام
• طماطم - 185 جم
• لحم مقدد - 50 جم
• بصل أخضر
• جبنة كريمية - 100 جرام
• مايونيز - 80 جم
• سلطة أوراق
• المفرقعات - حفنة

تحضير:

1. من الأفضل شراء البسكويت الجاهز، ولكن إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك صنعه بنفسك.
2. في وعاء منفصل، اخلطي المايونيز مع الجبن الكريمي. نخلط المكونات جيداً ونضيف البصل الأخضر المقطع سابقاً. ستكون هذه صلصة السلطة.
3. دمل فيليه دجاج. قطعها إلى مكعبات وتفكيكها إلى ألياف.
4. قطع الطماطم والجبن السجق إلى مكعبات.
5. يُمزج كل شيء مع الدجاج ويُتبل بالصلصة المحضرة.
6. ضعيها على أوراق الخس وزينيها بفتات الخبز.

سيتم إعطاء حنان السلطة من خلال صلصة رائعة تجمع بين المايونيز و جبنة الكريمةمكمل بالشبت.

مكونات:

• خيار طازج - 3 قطع.
• البيض - 3 قطع
• بصل - 1 قطعة
• جبنة السجق - 200 غرام
• مايونيز
• الخضر - حفنة

تحضير:

1. يغسل الخيار ويقشر ويقطع إلى شرائح.
2. يُسلق البيض جيدًا ويُقشر ويُقطع جيدًا إلى مكعبات.
3. نقطع جبن النقانق إلى مكعبات صغيرة.
4. الجمع بين جميع المكونات في وعاء منفصل.
5. يُضاف البصل المفروم جيدًا إلى السلطة.
6. يتبل بالمايونيز والأعشاب المفرومة ويخلط.

حار و طبق لذيذا، مناسب لمتذوق خاص لإثارة الأحاسيس.

مكونات:

• زيت نباتي - 100 غرام
• الثوم - 3 فصوص
• زيتون أخضر - 130 جم
• بصل - 2 قطعة.
• خيار مخلل - 3 قطع.
• الفلفل الحلو- 2 قطعة
• جبنة - 340 جرام
• النقانق المدخنة الخام - 200 غرام
• الذرة - 1 علبة
• خل النبيذ - 100 مل
• الخردل - 1 ملعقة كبيرة
• فلفل مطحون

تحضير:

1. قشر الفلفل الحلو من الداخل والبذور. مقطعة إلى مكعبات.
2. قطع النقانق والجبن بنفس الطريقة.
3. يُقشر البصل ويُقطع إلى نصف حلقات.
4. يُصفى الزيتون ويُقطع إلى حلقات.
5. قطع الخيار إلى شرائح.
6. أضف الذرة.
7. دعونا نصنع الصلصة. توصيل زيت نباتيخل النبيذ، الخردل. أضف الملح والفلفل. خفقت وأضف الثوم.
8. امزج جميع المكونات. صب في الملابس وتخلط جيدا.

بالتأكيد ستكون هذه السلطة موضع تقدير من قبل الضيوف الذين يعودون إلى المنزل بشكل غير متوقع. ويتم تحضيره بسهولة من المكونات المتوفرة.

مكونات:

• ملفوف بكين - 1 شوكة
• خيار - 2 قطعة.
• جبنة السجق - 200 غرام
• السجق - 200 غرام
• الفلفل
• مايونيز
• الذرة - 3-4 ملاعق كبيرة

تحضير:

1. اغسلي الملفوف الصيني، وقطعيه إلى شرائح، وأزيلي ساقه.
2. ضعيه في وعاء عميق، وأضيفي إليه الملح، واهرسيه حتى يخرج عصيره ويصبح ناعماً.
3. أضف الفلفل.
4. قطع الخيار إلى شرائح.
5. نقطع السجق وجبنة السجق إلى شرائح واسعة، ثم نقطعها إلى شرائح صغيرة.
6. أضف الذرة.
7. يقلب ويتبل بالمايونيز. لتحريك جيدا.

شاهد فيديو تفصيلي عن طريقة تحضير هذه السلطة:

بمجرد تجربة هذه السلطة، يمكن أن تصبح واحدة من الأطباق المفضلة لديك.

مكونات:

• جبنة السجق - 150 غرام
• بصل - 1 قطعة
• خيار - 1 قطعة
• البيض - 5 قطع
• القشدة الحامضة - 2 ملاعق كبيرة
• سجق - 150 جرام

تحضير:

1. اسلقي البيض بقوة.
2. قطعها إلى مكعبات صغيرة.
3. أضف الخيار المفروم والبصل إلى الوعاء.
4. نقطع الجبن والنقانق إلى مكعبات.
5. امزج كل شيء وتتبل بالكريمة الحامضة.

من قال أنه يمكن تناول الإسبرط كطبق منفصل؟ وعند دمجها مع الجبن والنقانق والبطاطس، تحصل على سلطة لذيذة بشكل لا يصدق.

مكونات:

• سبراتس - 1 جرة
• الجبن -230 غرام
• البطاطس - 2 قطعة.
• بصل - 1 قطعة
• الجزر - 1 قطعة.
• البيض - 3 قطع
• زيت الزيتون- 1 ملعقة طعام
• مايونيز

تحضير:

اغسل الخضار واغليها.

بعد ذلك يجب أن يتم تقشيرها.

يقطع البصل ويقلى في الزيت.

على طبق منفصل، اهرسي السبرط بالشوكة حتى تصبح ناعمة وبدون كتل.

طحن الجزر والبطاطس بشكل منفصل.

نجمع السلطة في طبقات.

1. الأول هو البطاطس والمايونيز.
2. ثانياً - ضعي السمك ثم البصل.
3. التالي هو الجزر والمايونيز والجبن.

يُطحن البيض ويُزيّن الجزء العلوي من السلطة.

الثلاجة لعدة ساعات.

السلطة خفيفة ومنخفضة السعرات الحرارية وتوفر كمية كبيرة من الفيتامينات.

مكونات:

• جبنة السجق - 100 غرام
• الجزر - 1 قطعة.
• الملفوف - 300 غرام
• مايونيز - 100 جرام

تحضير:

1. تمزيق الملفوف. أضف الملح. اهرسيها جيدًا.
2. ابشر الجزر.
3. صر الجبن على مبشرة خشنة.
4. الموسم مع المايونيز. اخلط جيدا.

شاهد فيديو تفصيلي عن طريقة تحضير هذه السلطة:

واحد آخر الأصلي ومجنون مجموعة متنوعة لذيذةسلطة الجبن السجق.

مكونات:

• جبنة - 120 جرام
• لحم الخنزير - 250 غرام
• فطر مخلل - 1 جرة
• طماطم - 1 قطعة
• البيض - 2 قطعة
• مايونيز - 2 ملاعق كبيرة
• خضرة

تحضير:

1. استنزاف أي سائل غير ضروري من الفطر.
2. قطع لحم الخنزير والجبن السجق والطماطم إلى مكعبات.
3. افركي البيض.
4. الجمع بين المكونات. يُسكب المايونيز ويُقلب.

آخر خيار لذيذسلطة يمكن وضعها في طبقات: البيض والبصل والجبن السجق والتفاح.

مكونات:

• التفاح الحامض - 2 قطعة.
• بيض مسلوق - 4 قطع
• بصل - 2 قطعة.
• الجبن - 400 غرام
• مايونيز
• الفلفل

تحضير:

1. اسلقي البيض وأزيلي القشرة. قطع إلى قطع صغيرة. افعل نفس الشيء مع الفلفل.
2. نقطع البصل ناعما.
3. اغسل التفاح وأزل اللب وقطعه إلى مكعبات.
4. صر الجبن السجق.
5. يقلب ويضاف المايونيز.

هذه السلطة مناسبة لعشاق السلطات الخفيفة والسليمة.

مكونات:

• الجزر - 1 قطعة.
• جبنة السجق - 150 غرام
• البرقوق - 50 غرام
• الثوم - 3 فصوص
• مايونيز - 200 غرام
• الشمندر - 1 قطعة

تحضير:

1. قم أولاً بغلي البنجر والجزر.
2. ثم تبرد وتنظف.
3. ثلاثة منهم في خلايا كبيرة للمبشرة.
4. ابشري جبن النقانق بنفس الطريقة.
5. اغسل البرقوق وانقعه لبضع دقائق. ثم تقطع إلى شرائح.
6. يقلب ويضاف بضع ملاعق كبيرة من المايونيز.

جداً وصفة لذيذةو مفيد.

مكونات:

• جبنة السجق - 200 غرام
• الجزر - 5-7 قطع.
• الثوم - 5-7 قطع.
• مايونيز (يفضل للنباتيين).

تحضير:

صر الجزر على مبشرة بخير. صر الجبن أيضا.

اعصر الثوم. الموسم مع المايونيز. يمكن تقديمه.

شاهد فيديو تفصيلي عن طريقة تحضير هذه السلطة:

• النقانق المدخنة، 0.5 العصي؛
• خيار طازج، 5 قطع؛
• المقرمشات؛
• البصل الأخضر
• مايونيز.

وصفة:

1. تستغرق هذه السلطة بضع دقائق للتحضير، لكنها لذيذة جدًا ومشبعة. النقانق المدخنةمقطعة إلى شرائح، خيار إلى مكعبات.
2. نقطع البصل الأخضر ناعماً.
3. تُمزج جميع المكونات معًا ويُضاف المايونيز والذرة والملح. ضجة، السلطة جاهزة.

مكونات:

• سجق مدخن، 300-350 جرام؛
• خيار طازج، 4 قطع؛
• الذرة المعلبة، 1 جرة؛
• بيض، 4 قطع؛
• الخضر (الشبت والبقدونس)؛
• مايونيز
• الجبن المطبوخ.

وصفة خطوة بخطوة:

1. يتم تحضير السلطة بسرعة، وميزتها الرئيسية هي أن جميع المكونات مقطعة إلى شرائح طويلة ورفيعة. ولهذا السبب تسمى السلطة بالثعبان. أولا، دعونا نضع البيض ليغلي.
2. قطع جميع المنتجات: النقانق والخيار والبيض إلى شرائح طويلة.
3. يُبشر الجبن المطبوخ على مبشرة الجزر حتى تصبح القطع طويلة.
4. يتم تقطيع الخضر جيدًا وفصل الذرة عن السائل.
5. في وعاء مشترك، مزيج جميع المنتجات مع المايونيز.

مكونات:

• سجق مدخن، 250-300 جرام؛
• خيار طازج، 5 قطع؛
• البازلاء الخضراء الطازجة؛
• نصف ملفوف صغير
• الفلفل الحلو، 2 قطعة؛
• البصل الأخضر
• الخضر (الشبت والبقدونس)؛
• مايونيز؛
• ذرة معلبة.

وصفة:

1. هذه السلطة مليئة بالفيتامينات، جميع المنتجات متوفرة. أول شيء هو غسل جميع الخضروات.
2. نقشر الفلفل الحلو من البذور ونقطعه إلى مكعبات.
3. نقطع السجق المدخن والخيار إلى مكعبات بنفس طريقة قطع الفلفل.
4. نقطع الملفوف الصغير إلى شرائح رفيعة ونعصره حتى يطلق عصيره.
5. نحن نقطع جميع الخضر ناعما، يمكنك أيضا إضافة أوراق الخس.
6. الآن قم بخلط جميع الخضار المقطعة والنقانق ودهنها بالمايونيز.

مكونات:

• سجق مدخن 300 جرام؛
• خيار طازج، 3 قطع؛
• بيض، 4 قطع؛
• الجبن الصلب، 100-150 غرام؛
• الجبن المطبوخ، 2 قطعة؛
• الذرة المعلبة، 1 جرة؛
• جزرة 1 قطعة؛
• مايونيز؛
• بصل، 1 قطعة؛
• خضرة.

وصفة:

1. اسلقي البيض وقشريه.
2. نقطع النقانق المدخنة والخيار والجبن الصلب إلى شرائح.
3. يُبشر الجبن المطبوخ والجزر والبيض على مبشرة الجزر الكورية.
4. البصل والخضر ناعما جدا.
5. إزالة السائل من الذرة. في وعاء السلطة، تخلط جميع المنتجات المحضرة مع المايونيز.

مكونات:

• سجق مدخن 250 جرام؛
• خيار طازج، 3 قطع؛
• أصابع السلطعون، 300 جرام؛
• البيض، 4 قطع؛
• الجبن الصلب، 100 غرام؛
• مايونيز؛
• البطاطس 3 قطع؛
• جزر 2 قطعة؛
• فطر شامبينون، 200 جرام؛
• البصل، 1 جهاز كمبيوتر.
• خضرة.

وصفة:

1. يجب غلي الجزر والبطاطس والبيض وتقشيرها.
2. نقطع الفطر بالطول لنحصل على "شكل الفطر". اقليها في مقلاة مع بصلوالتوابل.
3. نقطع أعواد البوق والنقانق والخيار إلى مكعبات.
4. ثلاث بطاطس وبيض وجزر على مبشرة خشنة.
5. الآن دعنا ننتقل إلى طبقات السلطة.
   - البطاطس؛
   - سجق؛
   - بيض؛
   - الفطر؛
   - خيار؛
   - جزرة؛
   - عيدان من السرطان؛
   - يرش وجه السلطة بالجبن الصلب ويزين بالأعشاب.
6. يتم دهن كل طبقة بالمايونيز والمملحة.

بالإضافة إلى الوصفات المقدمة، هناك العديد من الاختلافات. يتم أيضًا دمج السجق المدخن والخيار الطازج مع: فخذ أو صدر دجاج مدخن، فطر مخلل، جمبري، زيتون، خيار حامض. يمكن استبدال المايونيز بصلصة السلطة:

1. الكريمة الحامضة؛
2. الخردل الفرنسي
3. بهارات (فلفل أسود، كزبرة).

خيار تعبئة آخر:

1. زبادي طبيعي، 0.5 كوب؛
2. عصير ليمون؛
3. البصل الأخضر
4. صفار البيض المسلوق؛
5. البهارات.
6. ملح.

هذه الضمادات ستجعل السلطات أكثر غرابة وتضيف إليها طعم حار. كما يمكن استخدام العديد من التوابل والأعشاب في السلطات، مثل: الملح السفان، والكركم، والزنجبيل، والأعشاب البروفنسالية أو الإيطالية، والكزبرة، والكاري. لكن من المهم أن نتذكر أن تناول البهارات باعتدال، قد يؤدي إلى تحسين الطبق أو إفساده.